第253章
第253章
“對。”顧未央笑了笑伸手看了一眼水中的冰蓮“萬年的,冰蓮上的蓮花瓣可以看出來是幾萬年的,我剛剛查了一下,應該是六萬年的。”
“六萬年的!”陳時安這邊忍不住深吸一口氣看着顧未央“嫂子這個………”
“你樂意幹什麼就幹什麼,不過給我留一片蓮花瓣,如果沒有問題,就這樣養在這裏吧!這樣滿堂的荷花就永遠不會衰敗的。”顧未央看着遲瑜辰笑了笑。
遲瑜辰此時眼中也滿是詫異看着顧未央,冰蓮他也不是沒有見過,百年的,千年的他都見過。
但是萬年的,遲瑜辰也是第一次見過。
最最重要的是據說萬年的冰蓮可解百毒,那………
遲瑜辰這邊想着看着顧未央手微微顫抖一下。
顧未央看着遲瑜辰這個樣子忍不住嘟了嘟嘴“這還需要養幾天呢!而且還需要測驗一下才能知道怎麼樣,現在還是不要太激動的好。”
“嗯。”遲瑜辰伸手摸了摸顧未央“放心吧,時安會處理好這些的,回去吃年夜飯吧!”
因為今天是過年,遲瑜辰這邊早早就備好了食材,而凌曦這邊身體有些虛弱就休息,而且他也不會做飯。
陳時安這邊聽着萬年冰蓮早就激動起來準備查閱資料去了。
所以顧未央這邊就自然而然給遲瑜辰打下手了。
雖然是打下手,但是其實遲瑜辰什麼也沒有讓顧未央干,顧未央就坐在這裏看着遲瑜辰幹活。
年夜飯要準備的東西並不少,反而很多的,尤其是他們這種貴族出身的,不過因為就是陳時安凌曦這幾個,毒王這邊因為一些事情直接離開了,畢竟他沒有過年的習慣,自然不會懂得這個日子是多麼的重要的。
過年了,家家戶戶都掛上帶福字的大紅燈籠和五顏六色的掛錢,貼上了一副副大紅的對聯,那油黑的大字,耀眼的金字,向人們祝福着新年的快樂和對美好生活的嚮往。
晚上,大街上的大紅燈籠都亮了,路兩邊樹上掛着的彩燈也亮了,一閃一閃的,紅色的、藍色的、黃色的、綠色的,就像進入了童話世界一樣。
隨着時間的推移,鞭炮聲越來越密集,到了晚上時,達到了高潮,漆黑的天空被煙花染的五顏六色,震耳欲聾的響聲從四面八方湧來,空氣中瀰漫著濃濃的,令人窒息的火藥味,但這一切又讓人感到過年興奮。
顧未央小時候其實最喜歡過年。
大年初一,天還未亮,就可以聽到鞭炮的劈啪聲,睜開眼,在張口說話前,母親早將糖果子還有雲片糕遞上。
這是原來時候的習俗,聽說吃了一年都會甜甜蜜蜜、步步高。
新年第一件事就是吃糖果子和雲片糕,顧未央至今還是記得那個味道。
而且過年最熱鬧的應該是舞龍燈了,舞龍燈就象趕集市一樣的熱鬧,當銅鑼遠遠的敲響,聽聞者無不前往看熱鬧,逶逶迤迤、密密戳戳地。
大家都朝着一個方向聚攏,感受着過年的氣氛。只見那長長的龍燈忽高忽低、左右盤旋,彰顯着吉祥、如意。
那個時候孩子也會擠在這人群中跟隨着龍燈隊伍,歡天喜地的。
而且在過年的時候還是終於可以見到自己父親的時候了!
母親也是真的開心起來了。
顧未央想着就看着遲瑜辰這邊已經開始準備年夜飯了。
年夜飯其實也是有寓意的,比如五穀豐登,年年有餘什麼的。
在這方面顧未央和遲瑜辰他們還是很注重這個地方。
顧未央就看着遲瑜辰準備好了雞脯肉、腰果、黃瓜、紅蘿蔔、木耳、蔥、姜、雞蛋調料:精鹽、味精、料酒、粉芡、香油、色拉油。
然後遲瑜辰這邊熟練的,將雞脯肉切成丁,用雞蛋、粉芡腌一下。
各種配料切成三分見方的塊,腰果用油炸到酥脆待用。
鍋放火上,放入花生油待油熱時放入雞丁滑熟、瀝油,鍋內留少許油,放入蔥、姜炒香,下配料、雞丁、調料、腰果翻炒,最後勾芡放一點香油,然後出鍋裝盤。
這樣一道菜就出鍋了。
不過這只是第一道而已,年夜飯是有12道必須做的。
第二道就是年年有餘。
其實就是魚為原料。
不過這個還是顧未央幫忙製作的,其實她也沒有做什麼就是看了一下時間,僕人早就將魚宰殺,洗凈,在魚身上切幾刀,用精鹽和料酒腌好了
遲瑜辰這邊將雞蛋、麵粉、水、粉芡少許、花生油少許調成漿抹在魚身上。
然後給鍋內放油待油溫升高時,下入掛了漿的魚炸到熟透,瀝出油,放入盤內。
將鍋放在火上,放入糖、醋、鹽、番茄醬等熬成汁,淋少許芡,至汁濃,澆在魚身上就可食用。
然後是節節登高。
遲瑜辰伸手將排骨剁成約4指寬的節塊,放蔥、姜、精鹽、料酒入水煮成八成熟撈出。
然後鍋內放油燒熱,下蔥姜炒香后,放入排骨、調料,高湯煨透即可出鍋食用。
這個顧未央忍不住口水直接嘗了起來了,其實顧未央坐在廚房就是過來吃的。
然後就是錦上添花。
這個顧未央會做,所以遲瑜辰這邊就看着顧未央製作了,顧未央這邊將西蘭花切成塊用開水焯一下。
然後鍋內放少許油,下蔥、薑片炒香,下入西蘭花,加鹽、味精,最後勾一點芡,出鍋裝盤,最後將蟹黃蒸熟放在西蘭花上即可。
顧未央為什麼知道這道菜,因為是她考大學的時候,她母親給她做的一道年夜飯。
顧未央記憶非常深刻。
然後就是洪福齊天。
遲瑜辰這邊行雲流水將豆腐切成2寸見方的塊,煮一下。
然後將蔥、姜、番茄炒至紅色下豆腐及蝦仁、調料,倒入高湯燉透即可。
其實就是西紅柿豆腐湯。
就是名字聽起來非常好聽。
顧未央這邊就看着遲瑜辰一道一道菜的製作着,遲瑜辰現在整個人看起來十分的幹練。
顧未央就窩在椅子上看着遲瑜辰不斷的忙碌着。
(本章完)