第五章 她是賣糕的
奚紅豆看奚大娘牙疼不能吃硬的,就用現有的材料做了簡易的戚風蛋糕。她在網絡上看過教程,平時也願意自己研究點特色小吃啥的。如今跳河回不去家了,總得在這邊好好過日子。
奚大娘看蒸糕端到自己身前,就問:“這是啥餑餑呀?”
奚紅豆說道:“蒸糕,娘也能吃。”
奚大娘看了看,那蒸糕蛋黃色的,表面一層軟酥皮,還冒着熱氣,空氣里的味道都是香甜的,中間還夾了一層手懟的紅豆餡兒,顏色看着很是鮮亮。她好奇的用手指戳出一個小坑,小坑很快就又鼓起來,手感很是鬆軟。捏了一塊下來放嘴裏,這蒸糕彷彿要在嘴裏融化了一般,滿口生津香甜適中。
奚大娘吃的開心,蒸糕一點不硌牙,就着牛奶吃起來就更加停不下來了,簡直沒有吃過比這還香的了!
“看得我都要流口水了!”奚二嫂眼饞得難受,她也想吃一口嘗嘗到底是什麼味兒的。可偏偏奚紅豆就做了那麼一點點,只夠奚大娘一個人的,弄得她抓心撓肝。再回頭一看旁人,連奚老爹都盯着奚大娘碗裏的,足見大家都饞。
兩天後奚大娘就過來問奚紅豆有沒有想要的東西,縣城有大趕集。
“明天可以趕集,等咱家的東西賣了,給你換點喜歡的!”奚大娘說道。
奚紅豆一聽,就問:“咱家都賣啥?”
“就是自己的農貨和水裏的乾貨。”奚大娘說道:“估計一上午就能賣完了。”奚家的人也都勤懇,種地雖然苦累,但是一年下來也吃喝不愁了。
奚紅豆想了想,就問:“娘覺得我做的那個糕能賣嗎?”
奚大娘一愣,隨即一拍大腿:“也能賣,你那糕做的可比城裏賣的還要精細了,絕對好賣!不過那東西好像不好做吧?”
“能賣就行!”奚紅豆說道,雖說兩個嫂子對自己不錯,不過從原主的記憶里還是看得出的,因為大家的偏愛,兩位嫂子其實心裏也嘀咕。她要是不幹點實事,怕是以後的日子大家也是要別彆扭扭的。
奚紅豆說干就干,廚房裏一陣忙活,用料比較多,只是蛋清打發不容易,這時候就特別想念電動的打蛋器了。
原本的成品該用牛奶的,可村裏的都是耕牛,找不到奶牛,奚紅豆直接把牛奶這一步也給省略了。
按照當地的糕點特色,都是比較酥脆干硬的品種,用料也多是靠粗糧提香,顆粒過多讓口感渣了很多。而她的糕點做出來是香軟綿密的,哪怕是經過簡易閹割后的配方,靠着這個特色也絕對可以吊打市面上大多數的糕點了。
東西都準備好了,奚紅豆沒有直接上鍋蒸,等天快亮的時候才開始蒸,最後趕集的時候蒸糕還是冒着熱氣的!
奚二嫂幫着拎,這香味兒已經掩蓋不住的飄出來了。
“哎呦喂,這也太香了,我真怕還沒拎到地方就給都吃了!”奚二嫂笑着說道,奚紅豆這也才做了五六斤而已。
奚紅豆也笑着:“嫂子要是喜歡,回家我給嫂子做,保准管夠!”
奚大嫂倒是覺得奚紅豆有些變化,以前都不太愛說話,人也是靦腆安靜的時候多,可現在卻是愛說愛笑了,對他們這倆嫂子也熱絡多了。
奚大娘找好了地方就把東西都擺上了,魚乾蝦干一大袋子,自家糧食還沒下,但是院子裏的瓜果梨桃倒是也不少,一下子就擺的滿滿登登的。
“閨女,你這糕賣多錢合適啊?”奚大娘問了一句,以前沒買過也不知道怎麼叫價!
奚紅豆想了想雞蛋白面的物價,最後估計出個價格,就說了個數。
“一塊三文錢,一斤十五文?這能好賣嗎?!”奚大娘一聽這價,有點心裏突突,三文錢能買三個饅頭了。
奚紅豆就說:“先賣着,不行就再降價!”
奚二嫂一聽,就連忙說:“真說賣不出去,肯定也白瞎不了,有多少我都給你打掃了!”
奚大娘瞪了一眼,這二媳婦還就長了個吃的心眼。
一個早晨,來詢問的不少。雖然賣相優秀,但是大家畢竟沒見過這東西,真買的不多,買也是一塊兩塊的嘗嘗鮮,多數人更願意花更少的錢買干餅子頂餓。
街口此時突然熱鬧起來,奚紅豆看過去,奚大娘就說:“好像是蕭家的吳大管事來了!”
整條街的商販都積極起來,全都跟着吳大管事推銷自家的東西。
吳大管事看中的新鮮瓜果就成筐的買,就跟不花錢一樣!
“蕭家買東西可真是不差錢!”奚紅豆嘀咕一句,然後就拿了自己的蒸糕往前送。
吳大管事挺心煩這些商販“圍追堵截”想要快點走快點買,可是忽然聞到一股香味兒,腳步就停下了。
“你是賣糕的?!”吳大管事看了一眼奚紅豆,然後目光就落到了奚紅豆手裏的糕點上。糕點看着不是烤得也不像烙的,瞅着不硬,而且色澤不錯,再加上這飄出來的香味,還真是……少見。
奚紅豆把蒸糕遞上去,直接讓吳大管事嘗一嘗。
吳大管事接過去,只覺得這蒸糕像是要融化在手裏一樣,登時覺得稀奇,等放到嘴裏的時候,他眼睛都亮了。
“怎麼賣的?”吳大管事問道。
奚紅豆直接報價,吳大管事聽了就對身後的人說:“看看她有多少,都買回去!”
奚紅豆一樂,總算沒有白忙!
奚大娘開心,蕭家的人把東西裝了車,之後就把錢給結了,得來的錢可把奚大娘給樂壞了!
“還是你來錢快呀!”奚大娘說道,那吳大管事可是挑剔的很,竟然吃了一口就全都買了。
吳大管事看了看這邊,就說:“我明天也想要二十斤,你們能送到蕭家嗎?到了後門自然有人給你結賬!”
“怕是沒有那麼多,食材不好弄,我最多能給五斤。”奚紅豆說道,光蛋清打發一項都能要命了。
“五斤也行。”吳大管事很是痛快的回答。
送走了吳大管事,奚紅豆就開心的坐着,看着兩個嫂子羨慕的目光,她知道自己是立威成功了,雖說只是賺點小錢,可總歸不是一個白吃白喝又嫁不出去的人了。
晚上回了家,奚老爹看閨女的蒸糕這麼賺錢,自然也高興,就讓兩個媳婦也去幫忙。別的倒還好說,可這打發蛋清的步驟還依舊是個老大難。
“爹,能幫我做個小玩意嗎?”說著就在地上用小棍兒畫了個簡易的手搖式打蛋器,她爹會木匠,應該做得出來。
奚老爹問明白之後就點了頭,難得閨女開口,他有什麼不能做的?
奚紅豆和兩個嫂子忙活了一下午,東西終於做出來了,奚紅豆就說:“辛苦兩位嫂子了。”
奚大嫂笑道:“你這活可比旁的乾的有勁!”主要是賺錢,奚大娘也說了,幫忙也不白幫,都能分錢!
第二天,奚大娘不放心奚紅豆一個人進縣城,雖說家裏還有農活要做,但還是讓奚木陪着來的。
“家裏白面也該買了。”家裏的面吃的慢,年年也囤得不多。
“那哥去買面,買好了咱倆就在城門口見,蕭家那我自己去就行了。”奚紅豆說道,再不去蕭家怕是蒸糕也要涼了。
奚木有點擔心,不過奚紅豆倒是很有興緻,最後也就同意了。
奚紅豆打聽問路知道了蕭家的位置,路過蕭家正門的時候也是唏噓,這蕭家的宅子未免太壯觀了吧?
一路走過來就沒見過這麼氣派的房子,這讓奚紅豆好奇蕭家到底是什麼背景了。
繞了一圈走到了後門,門房來開門的時候奚紅豆就說明了來意,然後就跟着進去了。
“吳大管事還特意交代了一句,說你這蒸糕實在不錯。”門房小六子說道。
奚紅豆見了,就從旁邊的籃子裏摸出來一塊,說道:“那你嘗嘗,這個不算在這五斤裏頭。”她想着以後這蕭家要是還定她的蒸糕,少不得要和小六子打交道,現在和人家搞好關係也好。
小六子不好意思接,但是這蒸糕也都是主子們吃得上的,他平日也是吃不上的。
“那就多謝你了!”小六子笑着就接過來了。
兩人往廚房走,小六子就邊走邊說:“蕭家是大戶,主子們和朝廷做官的也沾親帶故,以後來了也記得別多說話,免得惹了麻煩,有啥事和我說,我再轉告大管事就好了。”吃了人家的嘴短,以後也得幫忙說話的。
“明白了。”奚紅豆點頭。
東西送到了廚房,廚子接過去的時候還特意問了這蒸糕是怎麼做的,蕭宅的廚子不少,卻是沒一個敢說能做出一模一樣的東西來。
奚紅豆笑着不說話,這賺錢的方子要是告訴出去了,以後她還賺誰的錢去?
廚子過好了稱,之後小六子就領着奚紅豆去賬房門口等着領錢,就等待這麼一會兒的功夫,就見大門口進來一個男子。奚紅豆看男子好像和自己年紀相仿,一身的月白祥雲紋的袍子,一雙遠山劍眉很是英俊貴氣,不過那人路過奚紅豆身邊的時候突然問了一句。
“你是新來的丫鬟?”蕭摯問道,家裏的丫鬟見了他都低頭的,這乾乾瘦瘦的小姑娘看着也是個生面孔。
奚紅豆說道:“我不是府上的,我是來送貨的。”
蕭摯點點頭,不過路過奚紅豆的時候,就覺得一股香氣飄過來,他連忙轉頭過來又多看了幾眼。