第六章 初見武成王
齊元望着面前的黃飛虎,心中頗有些激動。
這位武成王日後可是被封為東嶽泰山大帝,不但總管人間吉凶禍福,更是執掌幽冥地府十八重地獄,權柄極大。
自從他在城南立起了天下第一灶的旗子,誇下海口之後,每日裏都有人前來與他在廚藝上一較高低,想要贏取賭注,所以圍觀的人數眾多,名聲很快就傳了出去。
而這,也正是他想要看到的結果。
如今日這般潑皮無賴搗亂的事情,也不是第一次遇到了。
不過前兩次人少,被他巧妙的引動圍觀群眾趕走了,今次對方糾集了幾個潑皮再次前來搗亂,胡亂做了一些吃食就說勝過他了,還是想要從他這裏訛詐錢財。
漫說他沒有十兩黃金,就算有,也不可能給啊。
之所以故意傳出有人贏了他就給對方十兩黃金的消息,既是為了傳出名聲,也是因為自信沒人能在廚藝上比得過自己罷了。
沒想到正在與潑皮爭執的時候竟然遇到了武成王黃飛虎,齊元心裏頓時就是一動,這要是能夠藉著黃飛虎的口來為他宣傳,那豈不是能夠更快的傳出名聲。
所以等黃飛虎問話的時候,不但老老實實的將事情經過講述了一遍,更是對黃飛虎言道:“這幾人實在無賴的很,既然他們還糾纏不清,老朽懇請武成王做主,讓我們再比一場,就請武成王親自品嘗,為我們分出高下,看看到底是誰的廚藝更勝一籌。”
“好,那就再比一場吧,也讓我本王看看你這天下第一灶到底有幾分本事。”黃飛虎點了點頭,同意讓雙方再比一場。
幾個潑皮面面相覷。
之前他們胡攪蠻纏不過是想要訛些財物,沒曾想竟然把武成王給招惹來了,心裏頓時後悔不已。
有心想走,只是武成王沒有發話,他們可沒有膽子偷偷溜走,只能在這裏強撐着。
現在齊元提出再比一場,他們當然有自知之明,雖然有心不比,但看到武成王身後的幾個護衛全都虎視眈眈盯着他們,沒有辦法也只好硬着頭皮答應下來。
齊元手腳麻利的處理着食材,黃飛虎就在面前,如此露臉的機會他可不願放過,於是將自己目前最好的食材取出來,打算好好露一手,讓這些土包子知道什麼才叫做美食。
他這裏的食材以及各種器皿全部都是這些天輸給他的人留下的,因為沒有鍋,許多菜都做不出來,所以今天他打算做一道罐燜肉出來,這道菜相對目前的炊具來說能夠取巧一些。
條件很是簡陋,別說鐵鍋了,就算是青銅器像鼎、鑊、甑等器具他也一樣沒有,那些都是貴族才能用的東西。
雖然調料不全食材有限,但齊元也相信自己做出來的絕對是這個時代最美味的食物。
他先將一塊五花肉取出洗凈切塊,這是在比試廚藝的時候贏的戰利品之一,這個時代圈養家畜家禽很常見,所以獲得一些肉食並不困難。
限於條件,齊元也不去追求完美了,他在一個瓦罐里燒了沸水,將切好的五花肉煮了一下氽去血水,竹筍切片,又用一個不大的罈子裏放了些豬油燒熱,放入薑末、蒜末、花椒、辣蓼,煸香出色,竹筍和豬肉依次放入罐中,加鹽,野蜂蜜,把自己之前熬制的高湯加進去,蓋上蓋子,放在簡陋的僅用幾塊石頭壘起的土灶上。
而另一邊,相對於動作麻利,猶如行雲流水一般擺弄食材的齊元不同,那幾個潑皮有些手忙腳亂的將一些蔬菜肉食用刀胡亂的剁了幾下,一股腦的放進瓦罐里加了些鹽巴就放在火上亂煮一氣。
齊元望着他們的動作,不屑的笑了笑。
黃飛虎更是狠狠地瞪了潑皮幾眼,不需要品嘗,只是看雙方現在的表現,他現在都能判定這幾個潑皮輸定了。
待到火候到了,齊元將罈子從火上取下,放到桌子上,揭開蓋子請黃飛虎品嘗。
在蓋子打開的時候,一股濃郁的香味傳出。
四周圍觀的眾人紛紛吸着鼻子,實在是沒有聞過這麼香的味道,引得眾人紛紛探頭,恨不得將腦袋伸進罈子裏去。
“嗯?”
黃飛虎聞到這股香氣之後,不由怔了怔。
說真的,原本他以為齊元就算廚藝再怎麼了得,也不至於讓他動容。
可是,當面前的罈子打開之後,這股香味實在是他這輩子聞到過的最好聞的味道了,甚至要不是反應快,口水都差一點流了出來。
咽了一下口水,黃飛虎在齊元的邀請下,拿起筷子夾了一塊色澤油亮讓人垂涎欲滴的五花肉放進嘴裏。
濃濃的肉香就在口中瀰漫開來,肥而不膩的感覺充分的刺激着他的味蕾,這讓黃飛虎忍不住眼前一亮,甚至都沒有嚼幾下就已經不由自主的咽了下去,忍不住又夾起一塊。
圍觀的眾人只感覺肚子裏的饞蟲被勾了出來,隨着黃飛虎吃下的動作,紛紛咽着口水。
等黃飛虎回過神來,這才發現面前的這一小罈子裏的肉已經被他吃下大半。
有些不好意思的放下手中的筷子,黃飛虎抬頭看向了齊元:“老丈果然廚藝高深,本王還真從未曾吃到過如此美味,天下第一灶果然名不虛傳。”
“多謝武成王誇讚。”
齊元絲毫沒有謙虛的接受了黃飛虎的讚美之言,而後說道:“雖說老朽頗為瞧不起那幾個無賴之徒,但為了表示公允,武成王還是嘗一嘗他們的手藝吧!”
黃飛虎點頭,看向幾個潑皮:“如此,你們還不快將東西拿上來。”
幾個潑皮你看看我,我看看你,最後無奈,為首之人硬着頭皮將瓦罐端了過來,放在黃飛虎面前。
黃飛虎伸手將上面的蓋子揭開,頓時一股怪味撲面而來,打眼一看,只見罐子裏面的各種食材因為放的過多,有幾塊肉沒有煮熟不說,還在往外冒着血水,和剛才齊元做出來的那種油亮香甜賣相極佳的罐燜肉簡直就是兩個極端,哪裏還會有品嘗的慾望。
“啪!”
黃飛虎猛地一拍桌子,起身怒道:“這就是你們贏過這位老先生的美食,你們好大的膽子,竟敢糊弄本王!”
幾個潑皮嚇得一哆嗦,兩腿發軟,噗通一下跪倒在地。
其中一個膽小的開口說道:“武成王饒命,小的豬油蒙了心,都是被吳二蠱惑,這才跟着他來想占些便宜,不管小的事啊!”
“你……”
被指認出來的吳二大怒:“無恥之徒,以往分錢的時候我可沒少給你,沒想到你竟是如此不講義氣的小人。”
“哼,竟然還是慣犯。”
黃飛虎冷哼一聲,一揮手讓身後的侍衛拿下,他轉身看向齊元,頗為誠懇的道:“先生大才,本王佩服,不知先生可願隨本王回府,以先生的本事,本王必定不會虧待了先生。”