第13章 總不好改人家的名字
大伯母謝氏也開口說道:“安安的夫婿我們可要擦亮了眼睛選,我們家的女兒德才兼備,各方面都是不差的,配誰都是綽綽有餘。”
趙氏聽到妯娌這麼說,也是開口道:“就是,當初汐兒是皇上賜婚,我們也只能接受,好在那言家兒郎是個好的,不然我真是……”
“皇上一直倚重我們林家,言家也是滿門忠烈,不然皇上也是不會給汐兒賜婚。”林老夫人說道,她也是了解了言家的為人才同意這門婚事的,不然她就是拼了這條老命也要讓皇上收回成命。
“祖母,今天安安過來可是又給您帶了好吃的,這次是什麼她都沒跟孫女說。”
林汐佯裝抱怨的轉移話題,她對這門親事沒什麼好感也沒什麼惡感,只是不想讓家人再談論了。
“對啊!祖母,這次的吃食可是我親手做的哦!”林漪也明白姐姐的意思,於是接口說道。
林老夫人也開心的說道:“好,好,那祖母可要好好嘗嘗。”
她本來是想做壽司的,可這裏既沒有海苔也沒有壽司醋,於是她退而求其次做了飯糰。
不過她把飯糰做的很小,她在這兒這麼久也算了解古代貴女的飲食習慣,像飯糰這麼大的東西讓她們抱着啃是不可能的。
她先做了一些沙拉醬,準備到時候放到飯糰里。
先在碗中放入蛋黃和麵粉,再將二者攪成糊狀。
分次添加油,添加的同時不停攪拌攪拌至黏稠狀。
同時加一些白醋,白醋和油交互加入,不停攪拌最後就做成了白色偏黃的沙拉醬。
不過古代沒有打蛋器,只能讓下人不停的用筷子攪拌,還好在廚房裏的下人多,不然一個人怎麼可能攪拌出效果?
之後再做飯糰。
先把米飯蒸熟,把手打濕並塗上一層鹽,再抓一些米飯壓扁,放上一些胡蘿蔔,黃瓜,魚肉,蝦肉等,再放上一些米飯做成扁圓形。
鍋里刷油,把飯糰放進鍋里稍微煎一下,她還用切的薄薄的熟肉片做成兔子的眼睛,耳朵的形狀貼在飯糰上。
“祖母,您嘗嘗好不好吃?”林漪拿了一個小飯糰遞到林老夫人嘴邊。
“好吃,我們安安做的當然好吃。”林老夫人吃了一口孫女遞來的飯糰,說道:“不僅好吃,還好看,而且吃着也方便。”
“大伯母,娘,您們也嘗嘗。”林汐拿了兩個分別遞給趙氏和謝氏,才給自己拿了一個咬了一口。
“這個是什麼啊?吃起來味道還不錯。”謝氏看到裏面裏面白色偏黃的東西問道。
“這個是沙拉醬。”林漪解釋道:“是用麵粉和蛋黃再加油和白醋做成的。放在裏面用來調味的。”
“沙拉醬?”謝氏呢喃了一句,“這名字挺奇怪的,不過味道很好吃,安安的腦子裏啊,總是有新奇的想法。”
“也不知道她怎麼想出來這個名字的,這和什麼沙的也沒關係啊?”趙氏也很疑惑,也不知道女兒這腦子是怎麼想的?
“不過味道好吃就好了。”
林漪只能笑着不說話,沒辦法,這沙拉醬本來就不是她發明的,她總不好再去改人家的名字吧。