第二十一章 再次見面
送走了胡師傅,卻在門口迎來了另一個情理之中,意料之外的人,就是前天那個年輕男子。快到午餐時間了,本來想吩咐廚師們做好一份麻辣燙,再安排小二送過去冷府,想不到他本人提前過來了,身邊還是帶着上次那個年老一點的隨從。
讓小二帶這兩位客人到一個包廂先坐着喝茶,然後我來跟他說明了我們今天的新菜品,
“您好,客人我們今天的新菜品是麻辣燙。有很多蔬菜、肉類和肉丸子可以選擇,您可以自己去挑,也可以是小二代替他挑。挑完之後拿到廚房,廚師會煮熟后再上菜,可以先選擇調料,也可以先嘗試了原味再調味道。按照一開始選好的重量收費結賬的。”
年輕的男子聽完后說:“小二你給我每樣材料都選一些,還有把你們這兩天所有新的菜品都上一遍,再上一壺你們這裏最好的酒。”
小二聽完之後就出去給客人準備食材和點菜下單到廚房了。我跟着準備道別離開包廂,年輕男子見了就伸手挽留,並且說道:“靈小姐,我有事想跟你聊一下,你這邊可以留下來坐着聊一下嗎?”
聞言我就站在了原地,沒有依言坐到椅子上,開口應道:“好的,客人,您請說。”
“靈小姐,你好!首先我做個自我介紹吧,敝姓皇甫,字謹。”年輕的男子笑着說。
聽到這裏,我想了想,皇甫謹...皇甫謹...皇甫謹,這名字好熟悉啊!好像在哪裏聽過,突然腦袋靈光一閃,這好像是這個國家皇帝的名字。感覺腳有點軟,身體慌了一下要跪倒了,皇帝衝上來扶我到椅子上坐着,因為麗冰她們也沒反應過來。
他接著說道:“靈小姐,你不用緊張,把我當作一個普通的客人就好了,我這次來主要是有一件事想徵求你的意見。我想讓一個廚師來你們酒樓學習,他只需要每天給我做一頓你們酒樓的菜品,其他時間都是讓你們來安排,月俸我這邊來出,而且我保證他不會被別的酒樓挖走,你覺得如何呢?”
“額...我覺得這樣好像不太好吧。就每天給您做一頓菜品,其他時間歸我們安排,月俸還讓您來出。跟白送我們一個廚師差不多。我們不能太佔便宜了,如果您想的話廚師的月俸還是我們酒樓來出吧,您能來我們酒樓吃飯已經感覺到很榮幸了。”
“靈小姐客氣了,聽你的意思是同意了是嗎?還是按照我說條件來吧,明天那個廚師就可以來你們酒樓報道,畢竟你們如意酒樓現在做的新菜品都是別家沒有的,我能每天都能吃到,也是一種榮幸啊!”
知道這事就這樣決定了,只能點點頭同意了。這對於我們酒樓可是天上掉下的一個大餡餅啊!我以為古代的皇帝都是使用絕對權力去執行的,沒想到會來徵求我們的意見,而且還一直溫柔地笑着說的。
這個話題聊完了,小二開始上菜了,先上的是麻辣燙,這個做得比較快。想起了剛剛他點了很多菜,怕廚房忙不過來,以及不能讓客人等太久,我還是到廚房看看吧,有些菜品我還是親手再做好一點,這樣顯得我們酒樓是很尊敬他的。
“額...那個皇甫公子,不對,皇上,您這邊如果沒有什麼事情了的話,我就先出去忙了。”
“哈哈哈哈....靈小姐,你不用太拘束,你可以叫我冷公子,我是微服出巡的,不想身份暴露了,這樣比較方便一點。你有事的話就先去忙吧,我這邊暫時沒事情了,如果有問題的話,我吩咐其他人就好了。”
“好的,我留下一個丫鬟在門外候着吧,您有事情都可以吩咐她,祝您用餐愉快。”
說完之後我就走出包廂往廚房走去,路過大廳的時候,看着客人還是蠻多的,感覺很欣慰,努力都是有回報的。小二用我做的傳聲筒點菜下單到廚房,這個時間確實節省了很多,我從大廳走到廚房這段路上,小二都下好了兩桌的菜單。
到了廚房,看到李廚師在做麻辣燙,吳廚師做這前兩天的新菜品。相對來說還是有點吃力,畢竟才兩個人,剛才那個皇帝的請求我還是很滿意的,有三個廚師就更好應付現在越來越好的生意了。
我做了松鼠桂魚、鹽焗大蝦和糖醋裏脊這三道菜,吳廚師做叫花雞。分工合作也是很快就完成了,趕緊讓小二們都上菜都包廂去了。
小二上完菜之後,我把他叫到跟前來,問道:“那個包廂里的客人吃的怎麼樣了?有沒有對新菜品評價一下?”
“大小姐,客人把麻辣燙里的材料每一樣都嘗了一口,沒聽到有評價,但是客人好像挺開心的,我估摸着是喜歡的,畢竟大小姐你做的每一個新菜品都好好吃。”
聽到小二說的話,我稍微安心了很多,然後就到書房忙其他事情了。酒樓要停業兩天,但是廚房還是可以正常使用的,要想一下怎麼安排對於這個新廚師,以及這幾位廚師參加廚神大賽的事情,要給他們幾個多培訓一下。
另一邊皇甫謹這裏,心想着來到這裏確實會很開心啊!因為又有新的菜品可以吃,以及可以見到小人兒,想到我表明身份她會驚訝,沒想到她居然會腿軟差點摔倒,她那個模樣真的太可愛了,不枉費我一下朝換了衣服就趕過來了。
跟她提的安排廚師過來學習的事情,除了可以每天吃到新菜品外,還可以每天知道她的事情,這種兩全其美的辦法居然是我想出來了,太聰明了!
說完廚師的事情后,她提出了要去忙,我心想着不能太急,心急吃不了熱豆腐,所以就讓她去忙了。但是等到新的菜品上來,還是給到了我驚喜,食物的顏色搭配很美觀,看着就有食慾。
每一樣都嘗了一口,味道確實很好吃,食材的味道都混合在一起,很鮮美,特別是這個肉丸子這些,很爽口,咬一口,裏面滿滿的湯汁,總結就幾個字:口感飽滿、回味悠長。
麻辣燙吃得差不多了之後,其他的菜品也開始上菜了。雖然是已經吃過的菜,但是想想還是讓人垂涎三尺、食指大動啊!為了保證每一道菜都能吃到,所以每道菜吃的量都不多,但算起來總量比我在宮裏吃的還是翻了倍。
沒有吃完的菜品,讓小二他們都幫忙打包起來了,打包的食盒還是他們酒樓的呢,昨天送了兩次菜品都沒有把食盒提走,這次我帶着食盒過來打包會宮裏了。結賬的時候讓賈公公把昨天的帳也一起結了,因為我吃得很開心,讓賈公公還多給了一些銀子,理由就說可以當作之後的訂餐費。
就這樣坐在馬車上,一路笑着回到了皇宮。沒跟小人兒道別是怕她又緊張拘束了,還需要些時間讓她多習慣習慣。不急,反正我倆來日方長,時間很多,慢慢地她會放下心防的,我堅信!