第1章 海島的新來客
東京，港區。
繁華時尚的街道上坐落着一間與其他店鋪外表格格不入的中式建築，那裏便是瞭然軒。
今年是東京瞭然軒成立的二十周年，一家中餐廳能在這樣的地界發展成如此規模實屬不易。
這完全歸功於瞭然軒的老主廚。
但是一個月前，老主廚不幸去世。接手餐廳的是他的大弟子：俞岳民。
一開始，瞭然軒的食客們都很懷疑這位新主廚的能力。但是一個月後，瞭然軒的生意不僅沒有降低，反而有所增長。
瞭然軒有一間後門，后廚里的人都需要從此進入。
此時，身穿錦繡廚師袍的俞岳民正面無表情地靠在後門外的牆壁上，靜靜地看着手上點燃的香煙。
他從不抽煙，這麼做只是為了紀念那位已經逝去的老主廚。
待到香煙自然熄滅，俞岳民站直了身，輕輕嘆了一口氣：“開始吧…”
他站在門前，整理着自己的表情，努力讓自己笑出來。
直到臉上的笑容讓自己滿意了，他才打開門，昂首闊步地走進了后廚。
“俞岳民，今天的食材已經到了，你過來看一下吧。”俞岳民剛洗凈了手，不遠處一個身穿同樣衣服的廚師漫不經心地叫道。
俞岳民快步走了過去，提鼻一聞，臉上的笑容頓時弱了三分：“后藤貴明，雖然我才接手瞭然軒不久，但是你應該知道我的規矩的。第一，下班以後你們怎麼稱呼我都無所謂，但現在是工作時間，請叫我主廚。第二，我的后廚里不允許出現黑松露！”
后藤貴明訕訕說到：“俞…俞主廚，我也是早上的時候看這些黑松露品質不錯才讓人送來的…”
俞岳民還在笑着，只是眼神中帶了些許不滿。他撇了一眼后藤，轉過身，輕輕拍了拍手，吸引了后廚所有人的注意力，然後平緩地說：
“我再強調一遍！我的后廚里不允許出現黑松露這種氣味太重的食材！我不希望我用心做出的料理的味道全被黑松露給搶了…再出現一次這樣的情況，採購負責人就回家挖松露去吧…”
話音剛落，后藤貴明立馬衝到俞岳民的身邊大聲喊：“主廚的話你們都聽要清楚咯！今天這是我出了失誤，我對此深感歉意，希望你們以此為戒！大伙兒一起努力，讓瞭然軒更上一層樓！”
說完，他退後了一步，輕輕彎下腰，腆着臉笑到：“不愧是主廚，威風堂堂讓人又愛又怕…”
聽到這話，俞岳民那帶有不滿笑容柔和了許多。
后藤貴明見狀，將腰又彎下一點：“老主廚的決定果然是英明的，您只是一聞就知道有什麼東西了，可比你師弟強得多。他不僅能力不如你，氣質也…”
“啪！”
一聲脆響過後，俞岳民拿出手帕擦了擦手，淡淡地說：“第三，不允許無關人員隨便評論我的師弟。現在你可以滾出我的后廚了。”
此時，他臉上的笑並未消失，只是淡了許多。
話一說完，他將手帕放回口袋，又恢復成一開始那燦爛的笑容，徑直離開，完全不顧身後正在苦苦哀求呢后藤貴明。
誰也沒有察覺到俞岳民笑容中的一絲苦意，以及最後的那一句：“我不如他…”
……
老人放下了筷子，微笑着對站在病床前的年輕人說：“你還能感覺到料理的快樂嗎？”
……
梁晉剛邁出飛機場，就有一陣暖風迎面吹過，把他從記憶中扯了回來。
咸腥的海風配合著正午毒辣的陽光，想給這座海島的新來客一個下馬威。
作為一名大部分時間都耗在廚房裏的廚師，梁晉對於陽光的直射有些不適應。
即便如此，梁晉還是忍不住抬頭眯着眼直視着天上的太陽。
耀眼的金色讓他又一次想起了他的師父，那位無論發生什麼都會面帶微笑的老人。
對梁晉來說，老人就是他的太陽。
但是此時此刻，他的太陽就在懷中的盒子裏。
……
“我已經很久沒有在你的料理中品嘗到幸福了，你太急躁了…”
“你的料理很好吃，但這只是將我的做法複製而已，沒有幸福感，也沒有屬於你自己的印記。”
“飯店就先交給你師兄打理，你就去我以前生活的地方潛心打磨吧…”
“順便…把我的骨灰撒在那裏的大海里…”
……
直到一朵讀不懂氣氛的雲將太陽遮蓋住，梁晉才將目光收回，此時他的眼睛已經被太陽照得生疼。
他騰出一隻手，揉了揉紅腫了的眼眶，低頭看着那個小小的盒子，忍不住地有些哽咽：“就是因為這樣我才不喜歡太陽…”
沉浸在回憶里時間總是過得很快。
不一會兒，正午已過，灼熱的陽光也變得溫和了些。
機場周邊靜悄悄的，除了海風拂過樹葉時發出的沙沙聲，就只剩下陣陣蟬鳴。
此時的梁晉還在盯着手中的盒子發愣。
他在等來接機的人。
過了許久，這趟街上終於響起了其他聲音：不遠處的街角處傳來了一陣馬達的轟鳴聲。
梁晉這才回過神來，抬頭望去。
一輛有些破舊的皮卡正在艱難地轉着彎，搖晃的車身讓人不由得有些擔心它是否能完成這個“艱難”的任務。
“抱歉！我來晚了！”駕駛座上的人費力地將半個身子伸了出來，一邊努力地揮手一邊大喊到。
明明才三百米的距離，這輛皮卡硬是拖了幾分鐘才行駛到梁晉的面前。
還沒等車停穩，駕駛座上那位胖乎乎的中年男子就迫不及待地打開門跳了下來。
在他落地的一瞬間，梁晉看到他身上的脂肪與皮卡同時抖了三下，這或許就是默契吧。
肥肉不再跳動，皮卡也正好停穩了。
梁晉退後了一步，半分鐘后才認出面前的人，他們在一個月前老主廚的葬禮上見過面。他客氣地打了聲招呼：“川崎桑，好久不見。請問您這是？”
被稱作川崎的男人喘着粗氣，抹了把汗：“不好意思，我的車在路上壞了，只能臨時回家開這輛皮卡出來。”
還沒等梁晉搭話，川崎一鶴就把梁晉的行李放進了皮卡的貨架。
隨後，他笑眯眯地湊到梁晉抱着的骨灰盒前：“叔，歡迎回來。”
說完這句話，川崎整理了一下表情，退後幾步，一臉嚴肅的對着骨灰盒深深地鞠了三個躬。
梁晉站在原地沒有動彈，等待着川崎一鶴行完禮：“有心了，川崎桑…”
川崎起身盯着梁晉看了一會兒，露出了憨厚的笑容：“別這麼見外。我管你師父叫叔，那叫我一聲哥應該不會委屈你吧？”
說完，川崎用與他身材完全不符的速度鑽坐進了駕駛座：“別愣着了，上車！歡迎來到這鳥不拉屎的離島。”