第69章 菜成後續
第五道菜是一道熱菜黃燜豆鼓魚，這道菜一從掩得密實的籮筐中取出，濃郁的鮮香氣息立刻就吸引了人的味覺加視覺。火紅的辣子加上一粒粒飽滿的豆鼓，覆蓋在黃燜得濃香的小魚上，讓人一看就食慾大動。
“這是用鯽魚的小魚乾掛糊下鍋煎至金黃，之後加入拌料進鍋里反覆煸香，着色入味兒之後，再加入少量的水燜上一刻鐘，等到鍋里的湯汁已經收攏時起鍋。裏面的魚骨早已酥脆鬆軟，入口即化。”
隨着柳絲絲的話落，一尾小魚仔已經進了何老大夫的口。
隨着他一口落下，周圍的一切都寂靜可聞。
眾人皆伸長了脖子瞪直了雙眼，不自覺的吞咽着口水，盯着老先生那張蠕動的嘴。
“嗯——魚鮮味美，湯鮮魚嫩，別有風味，進嘴后回味無窮。難得、難得！”
何老大夫忍不住一捋長須，搖頭晃腦的微醺着：“童兒，酒來！”
“啊？老先生，這可是您自己說的，出診期間不許喝酒，喝酒可會誤事！您不能喝！”
旁邊的葯童可不敢答應。
“嗯？罷了！老朽居然自己都給忘記了不能飲酒，可惜啊可惜，有好菜卻無好酒！唉！”
何老大夫點頭又搖頭，連連嘆息不已：“下一道！”
“剛才的那道菜口味略微有些重，所以老先生才想要喝酒。這是蛋燜豆腐！是用雞蛋和豆腐混合隔水蒸煮而成，老先生嘗嘗。”柳絲絲指着那彷彿漂浮着無數蔥末的珍珠白玉盤的蛋燜豆腐，讓老先生食用。
嫩白爽滑的雞蛋和豆腐的滋味兒充斥在唇齒之間，果然如同柳絲絲所說，立刻中和了前一道菜過濃的味道，回味香濃悠長。
老先生搖頭晃腦好一會兒，才再度睜開了眼，忍不住對着柳絲絲豎起了大拇指：“好吃！小娘子的廚藝簡直絕了！頂好！下一道！”
葯童急忙將下一道熱菜送上……
相比起裏面熱火朝天的進食場面，外面在客廳門口和窗戶下探頭探腦的眾人，更是心如貓爪，彷彿有十五個吊桶七上八下的，恨不能自己也衝進房間去，嘗一嘗裏間的美味兒！
尤其那濃郁的各種菜香，不斷的刺激着眾人的味蕾，管不住的唾液不斷分泌，吸水聲此起彼伏。
“真是看不出來，這破爛貨居然還燒得一手好菜！”
王氏憤恨不已的咕噥着，險些扯碎了手中的方帕！
“可惡！老三家居然還藏着雞蛋，果真是娶了媳婦忘了娘！”
趙氏的眼珠子都要鼓出來了。
“來了！飯菜來了！”
也不知是誰喊了一句，眾人齊齊回頭，隨即眼前一亮！如同惡狗撲屎般的，飛撲向挑着大水桶過來的狄燁磊。
狄燁磊忍不住有些心虛。
他回到家才發現，絲絲為兩個孩子和自己另外準備了飯菜，雖然都是喝粗糧粥，不過菜色卻是大不一樣。
想到早上絲絲還和他在置氣，他可不敢故意惹得她生氣，急匆匆的沖了涼換上乾淨的衣衫，吃好飯菜之後，才挑着兩大水桶的粗糧粥趕過來的。
緊緊跟隨在他身後的，正是提着一個大竹籃的狄軒和英兒。
“老三，你是想餓死我們嗎？來得這麼慢！快，快把菜拿出來！”
王氏猛咽口水，彷彿看見了無數的噴噴香的小魚仔、無數的好吃的美味佳肴紛紛朝着她跑來……
“慢點！別打潑了！”
狄燁磊招呼着，卻快不過眾人。
他不過才在水井旁剛剛放下擔子，就被眾人給擠到了一旁，險些跌落水井。還在他眼疾手快的抓住了井沿！
“搶什麼搶！讓開，讓我來分！”
趙氏更是第一個搶到了前頭，第一個拿起了大勺，準備對付那些香噴噴的肉塊……
平日裏用來挑水的大水桶被揭開了一道縫兒，大勺就迫不及待的伸進去……
隨着蓋子離開大水桶，那大勺舀起來的，居然只是粗糧粥！
趙氏幾乎不敢相信自己的眼睛，臉上的笑容一下子定在了那裏！
擁擠的眾人也突然間失去了叫嚷說話的能力，紛紛呆愣住，無法再言語。
“怎麼會……這樣！”
趙氏不死心的在粗糧粥里撈了撈，依然只是清粥。
她猛的揭開大水桶的另一邊，依然是一大桶的粗糧粥，整個人頓時萎靡了下去。
老半晌，趙氏才突然從地上蹦起，指着狄燁磊的鼻子怒罵：“肉呢？魚呢？菜呢？都哪兒去了？是不是你把它們都吃光了，啊！”
狄燁磊一怔，望着那指着鼻尖的手指，詫異的一挑眉。
“娘，我們家吃得也是粗糧粥。”
“祖母，菜在軒兒這裏。”
狄軒小心的將竹藍遞上：“我爹說得對，我們家裏也都是吃的粗糧粥。娘說過了，家裏還欠着20多兩銀子的債還不上，也不知道這些銀子多久才能還上。我和妹妹以後……都沒有肉肉吃了。”狄軒越說越小聲，也越是委屈。
趙氏一聽這話，忍不住怒瞪了王氏一眼。就是這個攪禍精，昨兒居然還有8兩銀子不拿出來，讓她恨不能拔了她的皮。
王氏也一陣瑟縮，忍不住搶先一步揭開了竹籃上的蓋着的布，居然是滿滿的一竹籃的蕨菜！
“這蕨菜又澀又苦！你這是打發叫花子那！柳氏你個破爛貨，你給我滾出來！”
趙氏再忍不住心底的怒氣，大聲吼叫起來！
此刻，客廳里卻又是另一番景象。
“這是蕨菜，有一片被火燒的山坡上新生長出來的嫩嫩的蕨菜，用水撩過後，混合各種配料作伴分外的好吃。老先生您嘗嘗看！”柳絲絲輕輕的笑着。
順着嫩嫩的蕨菜，老先生連續拔了兩口飯，才晃覺碗裏的白米飯已經空了。
“果真是美味兒啊！想不到，你一位小娘子，居然還有這等手藝。果然是心靈手巧，老朽佩服、佩服！”
柳絲絲並沒有因為對方的讚歎而特別高興，臉上依然帶着從容的淺笑。
“這一份是野山菇湯。是用山上現采來的鮮菇去水煮出來的，不但湯鮮，味兒更美！”
葯童急忙給老先生盛了一碗，還夾了些山菇。
直到一碗野山菇湯下肚，老先生滿足的打了個飽嗝，這才拿起帕子擦了手，算是用完了餐。
“嘿！我認出來了，這位大姐應該就是當初賣蘑菇的那位。老先生，您還記得當初我買回來您不斷誇讚的雞樅嗎？我就是從這位大姐的手裏買的！”
旁邊的葯童總算是記起了原本已經塵封的往事。他奉了少爺之命前去買雞樅，最後卻多半都進了老先生的肚子。
“小哥兒好記性，當初你可是告訴我那墨汁鬼傘要注意的晾曬事項呢。”柳絲絲自然不會告訴對方，其實她早就認出他來了。
“原來如此，那雞樅確實鮮美。今兒你這道野山菇湯更好吃。”
何老大夫忍不住誇獎着。
“大姐，您可有福了！我們家老先生出了名的嘴刁，就連縣城裏最出名的得福樓的菜也難以入老先生的眼。要是他都說好吃，那您煮的飯菜就肯定好吃！”旁邊的葯童急忙拍馬屁。
“貧嘴！有你這麼說你家先生的嗎？”老先生也笑了，用力在葯童的額頭敲了一個響栗。
“哎喲！老先生您欺負小童。”葯童裝模作樣的呼痛着。
惹得三個人都笑了。
正一堂和樂的時候，外面卻突然傳來潑婦罵街的怒吼：“……柳氏，你個破爛貨！你給老娘滾出來！”
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