第七章 顧客幸福感爆棚了
在徐楓激動的握向菜刀的時候,後背竟然有個淡淡的虛影在浮現,越靠近菜刀越是清晰,而在握上菜刀那一刻,徐楓終於知道了小當家是有多麼的不可思議。
小當家,菊下樓的繼承人,龍廚師和人稱四川仙女的貝仙女的兒子,金鈴的弟弟,陽泉酒家及第師傅的首徒,准女婿,通過廣東四年一屆的特級廚師大賽,成為世上最年輕的特級廚師。
單憑那精湛的刀工,與不可思議的廚師天賦,無不訴說著,這個傑出的年輕特級廚師的厲害,更不要說那些他所經歷的的廚藝對比,遠比現在的所有的廚師更加要不可思議還有富有傳奇色彩了。
這時,菜刀對於徐楓來說就像是自己的五指一般,那麼的熟悉與親切,更加的對未來充滿自信了。
shen長手,抓住菜盤子,往上一用力,早已洗乾淨的菜飄了起來,而徐楓的手中的刀卻是開始一動,幾個閃回之間,胡蘿蔔,青菜,芹菜等都已是切的整整齊齊在菜墊上了,打開煤氣灶,點火,鍋,徐楓右手掌勺,一小瓢油入鍋,瞬間油香撲面而來,馬上放些蒜末,清炒幾下,抓起青菜放入鍋中,並且左手抓着炒鍋邊,右手的勺子卻是時刻輾轉炒着,才繼續放入一些調料,不一會兒的功夫,青菜已經出爐。
徐楓將菜端出,徐媽不疑有他,直接送過去了。
徐媽將菜端給了顧客,顧客也是熟客,一個獨自來吃飯,帶着眼鏡的中年大叔,頭髮都有些禿嚕了,此刻正無精打採的翻看着手機。徐楓一直躲在廚房出菜的那個窗口觀望着,等會兒的那位中年大叔不知會是什麼表現,好吃還是什麼。就在徐媽和中年大叔打聲招呼,說菜齊了就離開了。徐楓看着中年大叔邊將筷子夾起了青菜,徐楓看着大叔夾起筷子的心也是提了起來,不一會兒,大叔看着手機,終於停了一下,心中忽然有種幸福的感覺。
噹噹當,心中奏起了歡樂的交響樂,大叔眼珠有些凸,彷彿有些難以置信,把目光從手機放回了桌上,看着眼前油油綠綠的青菜彷彿不敢信這只是一盤菜,在徐楓舒下心的目光中,突然就是一大夾起了青菜,大口吃了起來。
不一會兒,青菜吃完,大叔在問道,“老闆娘,今天的青菜突然這麼好吃了,以前都沒這麼好吃過,吃得我胃口大開啊,再來一份”
徐媽以為是熟客的奉承,青菜也就那般,但還是笑道道“青菜今天還不錯啊,謝謝”,又是向後廚喊了一聲,“青菜再來一份”。
“老闆娘,之前都沒吃過這麼好吃的青菜,吃起來又脆有有滋味的,不夠意思啊,都經常來的,今天第一次吃這麼好吃的青菜呢”。徐媽還是客氣的回到謝謝,笑稱徐爸的手藝進步。徐媽並不知道這個菜可是有小當家廚藝的徐楓做出來的。
後面的其他剛來的顧客有的聽到這個,也是想嘗嘗看,於是也點了下青菜。徐楓在後面聽到徐媽的再報了要幾道青菜,也是心中一樂,臉上自然的充滿了自信的神采,手裏的動作也不停了,依舊那般的如同在做藝術品那般,舉手之間,已經是做好的,也都端給了徐媽呈出去。
在其他顧客吃到青菜的那一口時,也是齊齊的停了一筷,心中湧出了許多的幸福感與充實感,並且是以前從未有過的幸福感,因為這個可是小當家附身所帶來的屬於帶給人們幸福的料理啊!
在徐楓看到外面的顧客大快朵頤的吃着青菜的時候,,臉上儘是洋溢着甜美的笑容,內心是充滿着幸福,原來做菜真的可以帶來幸福,小時候的那般純真的想法如今是拖幻想世界的福實現了,在腦海中也感謝了下那可愛的小蘿莉靈兒。
在大多顧客的稱讚中,徐媽感覺今天的顧客們有些奇怪了,吃過青菜怎麼會有中很幸福的感覺,還向徐媽稱讚道謝,說從沒有吃過這般好吃的青菜,要感謝下廚師,在以前可是從來沒這麼多人一致的,徐媽內心有種以為這些顧客是不是着了魔了,不過奇怪之與也是高興顧客們的捧場,畢竟在飯館吃飯什麼的稱讚人家飯菜好吃是絕對令人高興的事。
顧客們有的吃完還沒有離開,紛紛表示今天自己胃口大開了,想要再來幾個菜什麼的,尤其那個大叔還想着打包一份青菜帶回去,徐媽也是高興,今天生意應該算是大火了,以前可從來沒今天這種情況,於是向後廚吩咐到,並且一邊收着賬,收拾下顧客離開的餐桌,一邊等着菜上來,而徐楓在後面聞言也是高興,紛紛按照,顧客的要求炒起菜來。
那嫻熟的手法與顛勺,甩鍋,在抽油煙機轟鳴聲中,如果有人在徐楓一旁看到的話,都是會驚奇,為何做菜能做成這種大開大合,又充滿着藝術美感呢。
徐楓的手一刻都沒有停下,行雲流水,沒有絲毫的停滯,有的顧客點了糖醋排骨,徐楓便是在菜板上一陣的哆哆哆聲,富有節奏而又不會令人耳雜;有的顧客點了魚香茄子,徐楓便是手間揮舞,水澱粉一陣飄灑,茄子卻也是在幾刀之間已經整整齊齊的排放;有的顧客點了紅燒ròu,徐楓便是左右手都拾起刀來,頃刻之間將ròu切的方方正正。。其他便不一而足了。
總之,在徐楓快速的做着料理的時候,最終呈現給出,讓徐媽端得出去,幸福小家的飯館裏已經坐滿的吃客,這會兒,徐媽都有些來不及端菜了,也生怕端錯了,實在是徐楓對於這些家常菜太過得心應手了,又有小當家這般廚藝的人,怎麼都是小菜一碟。徐楓忙完,也是去到前面幫忙徐媽端菜去了。
而在眾多食客吃到口中的料理之時,都是齊齊的心中一震,有那麼一種幸福感叫做料理的幸福。5個大學生模樣的食客,有男有女,還在吃過一塊排骨之後,爭搶起自己桌上的排骨,其中一個長相清純,裝束靚麗的美女,邊吃邊和着手說道:“天,從沒有吃過這樣的排骨,就是我以前五星級酒店也沒吃過這樣的排骨,諾諾,你真給力介紹了個這麼棒的地方,以後就來這吃。”另一旁的同樣嬌俏可人的美女臉上一揚,開心一笑,“琪琪,我推薦就不會有錯啦,這家幸福小家的飯館,不僅實惠而且很好吃呢”,旁邊三個男生一個高瘦男生也是讚歎道,“這排骨相當的好吃,不知道為何有種吃到有種非常幸福的感覺,”,其他幾人都是紛紛表示有同感呢。
而在那位琪琪搶着去夾盤子裏最後一塊排骨時候,旁邊名為琪琪的美女快速出手:“諾諾,這塊讓給我,讓給我嘛,這麼好吃,你又是經常來的,我從來沒吃過這麼好吃的糖醋排骨呢。”
“那怎麼可以呢,誰搶到就是誰的,我也好久沒吃到這麼好吃的排骨呢”名叫諾諾的女孩吃貨感屬性十足啊。
就在兩女爭奪之際,其他的桌的吃客們也在有的爭搶自己桌上的飯菜,有的差的都要上演全武行了,幸得其他同桌的人幫忙拉着,稍微清醒之後,又表示自己是找了魔似的。徐媽將一切看在眼裏,表示今晚可是要好好問下老公,今天菜是怎麼做的,要不是大家都表示讚不絕口的,神智看着也是清醒,還以為老公加了什麼不該加的呢。
徐楓在一旁就偷偷笑着,不言其他。
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