第八十五章黃油麵包
薛生安排的地方不算差，起碼給睿睿安排了一個小房間。
“我已經交代過，每天三餐都會有人送過來，”薛生對田甜說。
田甜在薛府里可是有活兒乾的，他怕她為了照顧自己相公耽誤了事情。
“謝謝你，薛生！”田甜叮囑了幾句睿睿，告訴他茅廁在哪裏、在哪裏洗漱后，就和薛生一起回去後院。
薛生是薛名揚近身伺候的下人，自然是住在薛名揚院裏。
田甜倒不會太擔心睿睿，因為她每天早晚熬了葯都要給他送來，他有什麼事自己也能立刻知道。
至於薛府這邊，有薛名揚在她不怕，大不了是她和睿睿都被趕了出去。
睿睿的事情解決了，田甜接下來要擔心的是杜芙和杜芙娘。
田甜回到院裏，先把薛名揚的夜宵做了。考慮到他今晚吃了鴛鴦火鍋，於是她給他準備了涼粉。
其實火鍋和冰粉搭配更好，可是她不知道這裏有沒有冰粉樹，只能根據廚房裏現有的材料去做涼粉。
田甜在架子上找到了草粿草，她把整棵草粿草放到鍋里煮。把草粿草煮爛后，把草枝過濾掉，繼續煮沸，把面上的浮沫撈去。因為廚房裏沒有雪粉，田甜直接用生粉加水兌開后勾芡。
把勾芡后的草粿水倒到大湯盆里，慢慢冷卻后就會凝固了。
凝固后田甜舀了一碗出來，加了蜂蜜，嘗了嘗覺得沒問題，趕緊盛了一碗出來備着。
田甜剛準備好，明玉就帶着丫鬟來了。明玉見到田甜的時候，心裏不自覺地燒起一把火。
“明玉姐，辛苦了，”田甜笑着跟她打招呼。
明玉冷着臉點點頭，帶着丫鬟給薛名揚送夜宵去了。
田甜把明玉的表情看在眼裏，加上她之前有意無意的針對，田甜對她心裏有了防備，不過並不會太在意。
反正她在薛府里不會妨礙到誰的利益，而且她有預感，自己不會在這裏干太久。
她又不是薛府買來的奴才，不需要贖回賣身契才能離開，什麼時候不想幹了跟薛名揚說就行。
只是薛府到底是大戶人家，她還是要謹慎一點，以防着了小人的道。
田甜沒想到這麼快就着了小人的道！
第二天田甜早早起來準備早膳，再次用烤窟烤麵包，不過這一次有了很大的改進。
大管家已經把母牛買了回來，就養在府里的馬廄，每天天不亮就有人擠了牛奶送到小廚房裏。
田甜拿到牛奶的第一件事就是製作黃油，把鮮牛奶不停攪拌后，上面會有一層濃稠狀物體，濾去部分水分后就是黃油了。
把麵包放到烤窟里烤，刷了一次黃油后再烤，等到麵包出爐的時候，香味飄得老遠了。
“熟悉的味道！”田甜聞着麵包的香味說。
薛名揚出了房間就聞到這股香味了，他迫不及待地來到偏廳，發現香味是從麵包上散發出來的。
“上次的麵包沒有這麼香的。”
“因為上次沒有黃油，今天我拿到了鮮牛奶后做了一些黃油，加了黃油烤的麵包才會有這種香味。”
“黃油？”薛名揚點點頭，上次她確實有提到過。
他拿起一塊麵包，撕開後放到嘴裏品嘗，味道確實更好了，尤其是香味，聞着就讓人食指大動。
薛生第一次聞到如此濃郁的奶香味，很香很香，勾得人饞蟲都出來了。
“嘗嘗，”薛名揚見薛生這副饞樣，讓他拿一塊麵包嘗嘗。
“謝謝大少爺！”薛生屁顛屁顛地領了賞。
他和大少爺既是主僕關係，也是兄弟關係，薛名揚有好吃的也會分享給他。
吃了麵包，薛名揚端起旁邊一杯白色的東西，聞了聞后說：“這是牛乳？”
“是的，我加了糖煮的，您嘗嘗。”
鮮牛奶有股腥味，而且沒什麼味道，一般人都不能接受。
當初田甜跟薛名揚提起牛奶的時候，她就看出來他不喜歡了，所以她乾脆加糖煮了一下。
反正薛名揚不是小孩子，需要鮮牛奶里的營養，他更需要的是美味的食物。
薛名揚是第一次喝加糖煮過的牛乳，試探性地喝了口，確實比記憶中的味道要好，配着麵包喝挺好的。
其實他喝牛乳的次數不多，因為鮮牛奶里的腥味，他喝了一次就不肯喝了，今天這杯牛乳倒是可以接受。
“這是什麼？”薛名揚放下杯子，指着面前盤子裏的東西問。
“這是三明治，三片麵包夾着煎蛋、火腿和生菜，裏面還加了沙拉醬。”
“沙拉醬？”薛名揚又聽到了一個新名詞，他的廚娘每天都能告訴他新的東西。
“沙拉醬是用雞蛋黃和油做出來。”
做沙拉醬應該用色拉油的，可是田甜不會做色拉油，超出了她的能力範圍，只能用油將就着做了一點沙拉醬，反正薛名揚也不是每天都吃三明治。
大冬天的，薛名揚也不可能吃沙拉，用到沙拉醬的地方不多，所以她只做了一點點。
“麵包加煎蛋、火腿和生菜，一口咬下去什麼都有了，營養比較均衡。”
薛名揚第一次聽營養這個詞，不過此時他沒有多問，而是根據田甜的說法咬了一口三明治。
確實如她說的一樣，一口咬下去什麼都有了。
麵包鬆軟、口感綿軟，火腿咸香，煎蛋是溫熱的，而且是溏心蛋，咬下去裏面的蛋黃流了出來，和沙拉醬的味道融合在一起，清爽的生菜正好緩解了甜膩。
薛名揚點點頭，只是說味道的話，算不上非常美味，但是口感豐富、味道有層次，吃起來很滿足。
吃完三明治，薛名揚很自然地端起旁邊的牛奶喝，溫熱的牛奶入口，整個人都暖和起來，被填飽的胃讓他整個人都滿足起來。
吃過早膳，他心滿意足地去書房溫書了。
田甜在小廚房裏一邊吃早飯一邊熬藥，她是用小爐熬藥，沒有和廚房裏的用具混着用，就怕大戶人家有什麼顧忌，覺得她在薛名揚廚房裏熬藥不吉利。
外面冰天雪地的，她怕冷，不然在廚房外面熬藥更好。
“田甜，老太太叫你過去。”