第253章 珶瑝盛宴求親宴測評
枇絲國皇子一口氣將這紅燒熊掌的詳盡步驟表述而出，聽得眾人彷彿看到一個大廚在那裏戰場烹飪。
樂烏國皇室宗親更是羞愧難當，剛剛他還在為自己能夠說出清燉熊掌的做法而沾沾自喜，可與枇絲國皇子比起來，自己真是弱爆了。
闡詩琯也是驚嘆不已，不由說道：“枇絲國皇子真乃奇人也，竟然能夠將其做法說的如此詳盡，皇家御用大廚也不過如此。”
枇絲國皇子忙道：“不敢當不敢當，實不相瞞，我平日裏有鑽研美食的愛好。”
闡詩琯一聽，眼睛一亮，“那感情好啊，我平日裏也喜歡鑽研美食，有機會我們可以交流一二。”
“咳！”施箜趕緊咳了一聲，感情這位還是這般，一提到吃就忘乎所以。
闡詩琯略微尷尬了片刻，忘了這裏是比試現場了。
她忙笑說：“如此之才，怎能不賞！”
侍者便將又一隻熊掌呈來給了枇絲國皇子，如此就只剩下最後一隻了。都想得到這最後的賞賜，可有兩位大佬再先，他們得到賞賜的機會太少了。
這時其中一人站起來道：“我雖不知這熊掌烹飪的詳盡工序，卻知如何清理熊掌，我知如此並不能獨佔賞賜，只求一片淺嘗輒止。”
施箜道：“允。”
那人便說：“這清理之發可用水發，先用溫水將熊掌泡七天，中間要經常換水，並保持水的溫度。泡透后，用鹼水涮去污物，裁去油膘，換水用小火燜煮。煮到毛能拔掉時撈出，先去大毛，再用鑷子拔去小毛，注意不使毛斷在肉內）搓去黑皮，揭去腳掌硬皮，然後再用開水煮。見掌殼翹起，把殼爪去凈，剔出骨頭。放入盆內，對入毛湯，放入薑片、蔥段，上籠蒸爛。”
“好，可賞。”施箜當即便給看賞。
這時又有一人站出道：“如此，在下斗膽也求一賞，這位使者說的是水發，而我知火發的方法。”
施箜點頭道：“講來聽聽。”
那人便道：“先將熊掌的毛稍微剪短，用溫水泡軟，用黏土摻碎麥秸和成不軟不硬的泥，頂毛將熊掌糊嚴。將木炭燃着，扒個坑，將熊掌放入，用木炭蓋嚴，燒約兩個小時。見泥發紅，取出晾涼，將泥去掉，放入熱鹼水中洗凈，用熱水浸泡，然後用小火燜煮幾小時。見熊掌回軟撈出，拔凈殘留的毛，揭凈掌心的硬皮，搓凈黑皮，再放開水內繼續發制。掌殼翹起後去掉，每開氽煮一兩次，每次都要氽透，直到沒有臟味為止。見熊掌完全回軟脹起，將骨剔出，放入另一盆內，添入毛湯，放入蔥、姜，上籠蒸爛，將湯潷出。另添毛湯，放入蔥、姜，再上籠蒸透，即可使用。”
“好好好。”施箜笑說，“也有賞，這隻熊掌，便給你們二人一同食用吧！”
這樣其他人便再沒有機會分食了，又一人拍案而起，直呼：“這不公平！”
接着便又出來兩個侍衛，要給這人“淘汰”出局。
這人似乎也摸透了規律，眼睛一瞪道：“又要切磋嗎？老子可不怕你！”說罷，已經迎戰了過來。
這大塊頭着實有些厲害，一個照面，兩名侍衛便已經不敵，摔了出去，險些撞到宴桌。
施箜忙發出力道，將摔倒的侍衛憑空接住。這一手使得那大塊頭目瞪口呆，這要多深厚的內力啊！
施箜笑說：“來者都是客，自然不會怠慢了你，先前朕也說過魚和熊掌不能兼得，既然熊掌沒有了，不妨來嘗嘗這魚，這次，只要你們分析出此佳肴中的原料即可，答的最多者為勝，便可食用整盤魚。”
那大塊頭便道：“如此還不簡單，原料自然是魚。”
其他人便掩嘴笑了起來，誰還不知原料就是魚，可施箜卻道：“算是一種。”
可見施箜之大度了，大塊頭也難得騷得臉紅，便坐下動起筷子品嘗起來，接着道：“還有醋。”
施箜笑說：“兩種。”
其他人這才收起看熱鬧的心，趕緊動筷子也品嘗起來。
這時一人道：“有糖。”
一人也道：“有鹽。”
又一人道：“有姜，有蒜，還有蔥。”
一時間大家還是眾說紛紜，大塊頭眼看着，有人比他還多答了一種，便道：“還有醢。”
闡詩琯點頭，這醢便是醬油，做魚自然是要用醬油的。
這時那個已經答了三種的不服氣道：“我猜還有黃酒。”
闡詩琯道：“猜可是不行的，要吃出來才算。”
那人便道：“那便是有！”
闡詩琯笑說：“你確定嗎？若是答錯，可是要扣分的。”
那人微皺了一下眉頭，將魚肉又在口中品嘗了一下，確定地說：“我確定。”
“好，記一分。”
這人便得了四分，大塊頭不服氣，又道：“有油，有水。”
那人不服，“水也能算嗎？”
大塊頭卻道：“你家做魚不放水嗎？水怎麼不能算做一種原料？”
“那你也是猜出來的，這怎麼能算？”如果水也可以算，那麼他便輸了一分了，不免有些着急。
“這是常識不用猜，而且算不算也要請聖天子和聖天後定奪。”大塊頭拱手道。
施箜和闡詩琯相似對看了一眼，看來這大塊頭並不是粗人一個，而是粗中有細。
闡詩琯便做主道：“自然算得。”
此一番比試結束大塊頭獲得了一整盤魚，其他人也根據答出多少分配了相應的獎賞。
接着菜品上齊，歌舞又安排而上，闡詩琯又讓這些人以一種東西來形容這些舞女，可以用動物、植物或者就是單純的物品都可以，但要說出理由。
有人說：“仙女，她們翩翩起舞的樣子就像下凡的仙女。”說罷，眼中還流露出痴迷之色。
闡詩琯卻皺了皺眉頭，顯然對這個答案並不歡喜。
樂烏國皇室宗親和枇絲國皇子是兩個極為察言觀色的，見狀便知其中定有深意了，他們也沒有着急作答，只聽他人形容。
又有人說：“像芙蓉，此時她們便是出水的芙蓉。”