第121章 燉老母雞

第121章燉老母雞

初步定下雞和雞蛋的價格，徐楓的注意力，又放在了系統出品的老母雞身上。

剛剛，系統雞蛋已經給了徐楓一個驚喜，那口感，那味道，真是讓人慾罷不能。

就是不知道這雞的味道，又是如何呢？

對於老母雞，最好的做法，那就是燉。

不需要什麼花里胡哨的做法，什麼紅燒、油炸，那些通通不是最好的選擇。

最好的選擇，就是清燉。

對於燉雞，徐楓的技術，還不是很到位。

畢竟，燉雞這事，他就沒做過。

以前在家，燉雞這活，都是徐楓老媽的事，而且燉出來的雞，雞湯鮮美，雞肉軟嫩。

一想到這個，徐楓的喉嚨，又不自覺的吞咽了一下。

不行，要找個機會回去，讓自己老媽燉一下這個系統出品的老母雞。

現在，徐楓肯定是沒有機會回去的，畢竟新店剛開沒多久，還不能沒事就關門不營業。

那麼現在，徐楓只有自己燉這個老母雞了。

上網搜了一下燉老母雞的教程，徐楓便照葫蘆畫瓢，開始做燉老母雞這道菜了。

燉雞，最重要的是取出腥味。

但是，值得慶幸的是，系統出品的這個老母雞，腥味很淡。

所以，徐楓只要在燉的時候，放一點蔥姜就行了。

按照教程，徐楓先是洗了一下老母雞，然後剁成了小塊。

雖然徐楓經常在飯店看到一整隻老母雞，但是現在徐楓，還沒有那個能力。

剁好老母雞后，徐楓簡單的焯了一下水。

然後，倒油下蔥姜炒香，放入老母雞一起翻炒一下，接着加水，蓋上鍋蓋。

最後，需要做的就是等了。

徐楓醒來的時候，時間是早上六點的樣子。

大概燉到七點多，這個雞也差不過就可以了。

在炒鍋中燉了半小時后，徐楓將雞轉移到了砂鍋裏面，然後開着小火慢燉。

這期間，徐楓只加了少許的鹽調味。

至於其他的調料，他沒有加，就怕破壞了老母雞原本的味道。

而且，有句話說的好，高端的食材往往只需要最樸素的做法。

至於那些花里胡哨的調料，徐楓還是決定不加。

砂鍋里，小火正燉着老母雞，徐楓坐在餐廳，靜靜地等待着。

燉雞，需要時間。

這期間，徐楓在洗漱完畢后，就一直翻着手機。

但是，徐楓翻看手機的時候，廚房裏傳來的香味，一直勾引着徐楓，讓他不能全心全意的玩手機。

這種香味，比起雞蛋，還要勾人。

那是老母雞獨有的鮮香味，其中又夾雜着蔥姜的香味。

無時無刻，不挑動徐楓的味蕾。

隨着時間的慢慢推移，砂鍋里傳出的香味，越來越濃郁。

等到七點半左右，徐楓等不及了，直接大概砂鍋蓋，頓時一陣濃郁的香味，撲鼻而來。

用筷子戳了戳裏面的肌肉，看到雞肉已經煮爛，徐楓就關上了火，直接盛了一碗老母雞湯，裏面還有幾塊雞肉。

端着碗，徐楓迫不及待地坐了下來。

再次吞咽了幾次，徐楓端起碗，先是喝了一口老母雞湯。

嗯！

這湯，真鮮！

明明沒有加味精、雞精，但是這母雞湯，比不加味精還要鮮。

能達到這種效果的，只有一個可能，那就是食材本身的效果，只有最頂級的食材，才能有這個效果。

又喝了一口母雞湯，母雞湯的鮮味，又再次攻陷了徐楓整個味蕾。

湯汁濃郁，鮮味十足！

雖然徐楓的廚藝一般，做法簡單，但是帶來的效果，一點也不比他在酒店喝到的老母雞湯差。

甚至，他現在做的母雞湯，比酒店的還要好喝。

要是徐楓的廚藝再高一點，說不定都城大酒店的大廚，在燉老母雞湯這道菜上，都比不過他。

喝了幾口雞湯后，徐楓又嘗了一下雞肉。

雞肉已經燉爛了，只要輕輕一咬，就可以輕鬆的咬下來，絲毫不費事。

嘗到雞肉后，徐楓又手中的動作又停頓了一下。

這個雞肉，肉質軟嫩，味道鮮美，實在是讓人吃了還想吃。

一口氣，徐楓就將碗中的雞湯和雞肉都吃完了。

很是滿足的用紙擦了擦嘴，徐楓對於系統出品的老母雞，很是滿意。

他決定了，今天中午的午飯，就繼續用這個老母雞解決。

而且，他也對這個新出的老母雞和雞蛋充滿了信心。這下子，他的生鮮店，也算是多了一個品種了。

收拾好一切，徐楓將老母雞湯打包了一份，然後帶着這些上班了。

來到生鮮店的時候，已經是八點多了。

因為昨天免費送蔬菜的活動，徐楓生鮮店的名氣，短時間在周圍幾個小區傳播開來了。

徐楓到生鮮店的時候，已經有幾個人在門口等了。

其中，就有幾個昨天領了免費蔬菜的人。

她們，因為昨天領了免費蔬菜回家去后，當晚就做菜吃了。

那做的菜，自然不用說，好吃到根本停不下來。

上到家中老人，下到上學的孩子，沒有一個不喜歡的。

所以，一大早，她們就趕了過來，就為了再買一些蔬菜。

順便，也再買一點其他蔬菜。

畢竟昨天領的免費蔬菜那麼少吃，其他的蔬菜，應該也不會差到哪裏去。

徐楓剛停好小電爐，就有人和他打招呼了：“老闆來啦，今天怎麼那麼晚啊”。

“哦，這個因為進了一點新貨，所以來的有點晚了”。

徐楓見打招呼的人他不熟悉，但還是回答道。

“新貨，什麼貨”？問話的人聽了徐楓的回答，頓時來了興趣。

因為昨天已經嘗了部分蔬菜，對於新的品種，對方還是有點興趣的。

果不其然，徐楓在說進了一點新貨之後，其他等待的幾個人，也豎起了耳朵。

“就是幾隻老母雞和一些雞蛋”。

“老母雞和雞蛋”？

問話的人聽到這個，顯然興趣不是很大。

徐楓也沒繼續和對方閑聊，而是打開了門，然後將帶來的雞湯放進冰箱后，就去後面倉庫，取出了蔬菜、雞和雞蛋。

蔬菜，現在有了自動採摘和播種，徐楓的效率提高了一點。

不過由於昨天的心裏大多數都在牧場上面，所以蔬菜加上今早的這波，一共才收了3波蔬菜。

除了黃秋葵，其他幾樣蔬菜都有。

其中，黃瓜在新的黃土地上長得很是勤快。

看樣子，還是低等級的土地，長出低等級作物的機會大一點。

在門口等待的顧客，看到蔬菜搬出來后，就開始選起了蔬菜。

沒有了免費的活動，但大家選購的熱情，依舊不減。

其中，最受歡迎的，依然是黃瓜。

經過這幾天的發酵，越來越多的太太，知道了黃瓜的其他功效。

而這時，最先和徐楓打招呼的那個太太，選好了蔬菜，無意中問了一句徐楓：“老闆，這雞蛋怎麼賣啊”？

“5塊錢一個”。

徐楓看了眼雞蛋，很是平淡的回答道。

“哦，5塊錢一個啊，嗯？”。

問雞蛋價格的人重複了一句徐楓的話，原本表情很是平靜。

可突然，她的表情隨着大變。

(本章完)