第13章 炒辣椒醬

楊鳳仙起的特別早，今天她打算把辣椒醬炒出來，不說拿去賣，自己下飯也是個不錯的選擇。

李雲已經在發新一茬的豆芽了，這次她足足用了十斤豆子，打算一次多賣些銀子，才不虧了那擺攤的兩文錢。

看到楊鳳仙出來，李雲猶豫了一下，開口說道：“鳳丫頭……昨天……你別怪你爹，他是個實心眼……他也是心疼你們的……”

楊鳳仙看着李雲一臉為難的樣子，反倒是上前擁住她，撒嬌似的說道：“娘，他是我爹，我怎麼會怪他，只是爹太老實了，老實人總是會被欺負。奶奶一直對咱們家不親近，要東西可從來不會手軟。我才不和她親近呢！就會欺負我們！”說罷，她聳聳鼻子，一副不服氣的樣子。

李雲一臉無奈地說道：“你呀！”她轉身走進廚房，將兩個野菜糰子拿出來放在楊鳳仙的手心：“餓了吧，快吃飯，我去給你盛湯。”

吃過早飯後，楊鳳仙將晒乾的辣椒拿過來，仔細的將有蟲眼的壞掉的剔除，而後排在案板上，用刀細細的剁碎。

起了鍋灶，她又把之前買的花生和白芝麻炒香，盛出來放到一邊備用。又倒入了一些菜籽油，加了花椒，麻椒，小茴香，白芷，炒香后將油濾出來，把炒好的香料撈出來，和花生，白芝麻放到一個大罐子裏。

又加了油炸了蔥姜等物，她將放好了香料和辣椒的大罐子拿到灶旁，用飯勺將還熱着的油一勺勺潑下去，辣椒慢慢釋放出辣味，伴隨着滋滋作響的聲音，這麼一大罐辣椒醬算是做成了。

李雲循着香味走到廚房，看到紅紅的一大罐后驚訝的問道：“鳳丫頭，這個就是你說的那個什麼辣椒醬？真的能吃嗎？”

楊鳳仙拍拍陶罐，笑着說道：“娘，要不你嘗嘗？”

李雲咽了口唾沫，取了把乾淨的木勺過來，小心翼翼的舀了一勺，放到口中。

這是她從未體驗過的味道，有點像是蔥蒜的辣味，卻又更純正，更辛香，只吃了一口李雲就出了一層薄汗，花生和芝麻的香氣，加上花椒和麻椒的麻，再加上菜籽油的清香，不過一小罐辣椒醬，口味就已經如此獨特豐富。

“娘，怎麼樣，好吃嗎？”楊鳳仙雖說很有自信，但對於這些古代人的口味還是有些不敢確定。

李雲眼睛都是亮的：“好吃！就是這東西成本太高了點，這些油，花生芝麻什麼的，哪一樣都是錢啊！”

楊鳳仙笑着說道：“娘，咱們把辣椒醬定價定高一點就好了啊，這些成本就能回來了。”現代主義經濟，羊毛出在羊身上。

李雲看着眼前笑靨如花的女兒，突然覺得有些陌生：“鳳丫頭，這些東西你是怎麼知道的，那個什麼西瓜……還有現在的辣椒。”

楊鳳仙突然愣了一下，有些心虛的摸摸鼻子：“娘，就是咱們被趕出來的那天晚上，我做夢夢到一個仙人，他教會我的……”只能利用古代人普遍迷信的心理來解釋穿越這種怪力亂神的存在了。

李雲倒是不疑有他，趕忙雙手合十對着天空拜了幾下，口中嘟囔着“多謝大仙，多謝大仙！”

拜過後，她又拉着楊鳳仙的手說道：“鳳丫頭，等哪天得空了跟着娘去廟裏拜拜，好好的謝謝這位仙人！”

楊鳳仙不想浪費時間去拜神，她現在一心想致富，只好託詞道：“娘，咱們去拜的不一定是教我本事的那個仙人啊，要是拜錯了，仙人會不會生氣啊？”

李雲一想，也是，隨即改變了主意：“回頭咱們在家設個案子，給仙人燒香！”

楊鳳仙胡亂的點點頭，盤算着要怎麼搭上酒樓。直接賣顯然是最下等的策略，能讓酒樓上門求她她才能坐地起價。