第33章 細緻

德正娘一聽，許是懊惱十個銅錢說的多了，就又是一聲悶哼。

灶台慢火燒着，鍋里的野菜瘦肉粥此時香味出來，有股肉香，還瓢着野菜的清香，風一吹，四散開來，甚是好聞。

就見德正娘剛聞了味道，鼻子就左右嗅了嗅，瞥了眼冒着熱氣的鍋，就挪開眼睛。

“大娘，我熬了粥，有大半鍋呢。”福福靈機一動，“一會等粥熟了，大娘要是不嫌棄，我讓益哥端兩碗上去。”

“你和我大奶嘗嘗味道，也不知道好不好吃。”

德正娘沒支聲，又往鍋台上看，上面零零散散放着剛折騰的一番東西，橫七豎八散在那裏，凌亂。

福福見她歪頭瞧着杯里的酒，皺着眉。

“酒要去腥，”福福趕忙解答，又指着黃豆，“黃豆泡發了，和豬蹄一燉，特別好吃。”

德正娘不說話，就又回到骨頭那，“這肉啊，大熱天的，留不住。”

“你啊，得抹上一層鹽，”德正娘一邊說著，一邊往外走，“晾外頭風吹吹，日頭晒晒。”

福福點頭，“大娘，我知道的，我要了花椒，就是想一會和鹽巴炒炒，抹在骨頭上呢。”

德正娘有些不可思議的回頭看福福，許是沒想到，這過日子的伎倆，福福還知道一二。

“大娘，等我晚上燉了菜，再給你和我大奶送上去。”

“就那破豬蹄子，我才不稀罕吃。”德正娘說著，剛走出門口，見德正沒跟着，就回頭不是好語氣，“這都啥時候了，還不家去吃飯！！”

德正拍拍衣袖，乖乖的後頭跟着。

看着他們娘倆走遠，福福和益哥才徹底的鬆了口氣。

“真嚇人呢。”

福福關上木門，心才稍安。

姐弟倆開始忙起來了，福福找了個盆子，盛了一小盆的粥，讓益哥端着，送去上院。

剩下的粥，盛了兩大碗，又刷了鍋，福福開始炒鹽和花椒。

炒好了鹽和花椒，福福也顧不上喝粥，拿過骨頭和肉，細心的抹上。抹好之後，福福找出麻繩，把骨頭根根綁好，高高的掛在屋檐下。

都弄好了，福福這才開始喝粥。粥剛喝完，就見德正開了木門，又下來了。

見她在燒水，就端了盛豬蹄的盆子出去，放到院子裏，木板上一坐，也不用捏子，不知哪裏找了個破刀片，就開始剃。

福福見水開了，趕忙舀了一瓢，豬蹄又燙了一遍。

水盆里倒了水，福福拿着水瓢，也不走，“粥好吃嗎？”

德正手上一停，點點頭，“我奶喝了一碗。”

額，也沒明說好吃不好吃，但提了他奶，想來粥還是不錯的。

有德正幫忙，福福一下輕快不少。把鍋里的熱水舀出來，蓋簾一蓋。

這邊又舀了涼水，把大骨頭一放，切了兩片姜，撒了花椒，一節蔥，就開始燒火。水開之後，漂去浮沫，轉文火，滿滿的熬着骨頭湯。

福福用溫水泡了黃豆，又拿出晒乾的蘑菇和野菜，也找了盆，泡上。

看不出來，德正是個比她還細緻的。那弄好的豬蹄，白白的，又洗的乾淨，挑不出一點毛病。

“你，”福福看着盆里的四個豬蹄，泡在清水裏，只得豎起大拇指，“行！”

“那再勞駕勞駕，”福福把菜板端出來，豬蹄放上去，“你得幫我用斧頭剁開，才好煮。”