第六十四章
知秋牧場回歸平靜后，氪金商店重新開業了，顧客們紛紛趕來吃飯，一下子把店裏都裝滿了，知巍差一點都想在關門休息幾天了，這個工作量有點強，直到一個禮拜后，客流量才慢慢的穩定下來，不會爆滿到知巍和黑嗅手忙腳亂。
人閑下來后，就想搞點吃的犒勞自己，這不距離聖誕節也不遠了，知巍想做點甜品，之前給方清琳做宴席的時候，跟當時的甜點師交換了聯繫方式，在這段時間裏面，知巍可是學了一手甜點。
正好今天可以做給這幾天陪着他忙碌的員工們，畢竟甜點可以放鬆人的心情。說做就做，知巍提着小籃子去氪金商店的食材區選購需要的東西，他站在擺放水果的位置前面，不知道挑拿一種，氪金商店出品的水果每一樣都很飽滿，每一種水果都充滿着水果的清香。
最後，知巍拿起了大草莓，決定選用草莓做一個草莓蛋糕，家裏的幾個小員工們都很喜歡草莓，特別是他做的草莓果乾，每次都被他們一掃而空，經常過一陣子，他就要補充草莓果乾。
知巍準備一個淺底盤倒入50-60度的熱水，在把打蛋盆放上去，現場只有墨秋這位觀眾，他為了炫技一下，單手打蛋，收穫了墨秋的掌聲。接着倒入白砂糖，然後到了考驗臂力的時候了。
手動打發出一點氣泡，知巍讓墨秋去把電動打蛋器搬過來，打發蛋清這一步還是需要藉助電動的力量，不然憑藉著他的手來打發蛋清，怕是要半個多小時後面了。
“店長，我可以試試看嗎？”墨秋睜大雙眼看着電動打蛋器，有點好奇，想要試試看看打發的手感。
“可以，小心一點，這個打蛋器有點重。”知巍把電關了，電動打蛋器遞給了墨秋，在旁邊指導了一下墨秋怎麼使用打蛋器。
墨秋照着指示，鄭重的點開了開關，嗡的一聲打蛋器開始運轉起來，墨秋雙眼亮了起來先看了一眼知巍，才低下頭緊張的盯着蛋清，一直打發到表面保持住花紋，墨秋才小心的停下來，用期待的眼神看着知巍。
看着求鼓勵的小員工，知巍毫不猶豫伸手揉了揉對方的腦袋，“做得很不錯。”
墨秋把打蛋盆交給知巍后，退到旁邊，靠着桌子繼續看着知巍接下來的動作。知巍拿起一小碗牛奶，聞了聞，這種本地產的牛奶超級香，沒有添加任何的化學產品，純天然無污染，超級好喝。他忍住了喝牛奶的衝動，把這一小碗牛奶倒進打發的蛋清當中，小心快速地翻轉攪拌均勻。
“店長，這個牛奶好香。”墨秋戳了戳放在旁邊的一大瓶牛奶，腦袋靠近牛奶聞了聞，有點心動。
“墨秋想喝的話，自己倒。”知巍拿起一個小篩子把低筋麵粉篩下去，順便回復了墨秋。
墨秋自己跑去柜子上拿了4個玻璃杯，拿起大瓶的牛奶分別倒進四個玻璃杯當中，然後抬着托盤去給其他送一杯牛奶。
知巍瞧着抬着玻璃杯出去的墨秋，小翅膀還晃來晃去，一杯牛奶就開心成這樣，他搖了搖頭，繼續做蛋糕，把攪拌完的麵糊倒進六寸的模具當中，表面抹平整，然後放進烤箱當中烤25分鐘就可以，知巍做了5個六寸的海綿蛋糕，這是為了防止做一個不夠這群大胃王們吃。
烤好之後就收穫了5個六寸的蛋糕體，把每個蛋糕體切成上下三片，放在旁邊備用，接着處理其他配料。端完牛奶回來的墨秋被知巍派去洗一籃子的草莓，洗完后在用廚房用紙擦乾水分，這樣知巍待會要切的時候比較方便。
得到任務的墨秋開心的提着一籃子草莓，仔細的清洗。知巍則去調製糖漿，這個可是他和甜點師學的秘製糖漿，將糖和水拌勻放入微波爐叮一下，在加入終極武器兩勺白蘭地，攪拌攪拌，秘製糖漿就做好了。知巍把糖漿擺在旁邊，待會在刷到蛋糕體上面。
奶油可是蛋糕少不了的，所以知巍要開始動手做奶油了，奶油加入白砂糖隔着冰水打發，一直打發到奶油粘在打蛋器上面，不會掉下來，奶油就算打發完成了，奶油準備好了，就到了請出主角草莓了。
墨秋把每一顆草莓洗得乾乾淨淨，草莓表面的水分也擦得乾乾淨淨。知巍把一部分草莓切成片狀，剩下的在分出一部分切成小丁，其他的就保留整顆的形狀。
材料都準備好了，知巍要開始動手組合草莓蛋糕了，他看着墨秋蠢蠢欲動的心，邀請他過來一起做蛋糕。
墨秋不敢相信的看着知巍，發出疑惑的聲音，“知店長我真的可以自己做一個草莓蛋糕嗎？”
“可以的，蛋糕體我做了好幾個，完全夠我們用的，所以你也來一起做蛋糕吧。”知巍搬出另外一個蛋糕轉檯給墨秋使用。
墨秋拿上自己的小圍裙帶上去，深吸了一口氣站在自己的蛋糕轉檯面前，學着知巍拿起一片蛋糕體放上去，做完他打量了一下知巍的動作，給蛋糕體的表面刷上糖漿，讓蛋糕體變得濕潤。
看完這一步，墨秋端起糖漿，小心的刷着糖漿，但是控制不住的刷多了，他的臉蛋皺了起來，想要補救的時候，發現糖漿已經滲入蛋糕體當中了。
“不用那麼緊張，隨性一點，做蛋糕，不是讓你打仗，放鬆。”知巍好笑的看着墨秋，這第一次做蛋糕的樣子，就跟他當時學做蛋糕一樣，每一步都很小心，生怕弄毀了，沒想到最後太過小心的心態還是讓他緊張的把蛋糕做壞了，於是他後來調整心態，放鬆心情去做甜品，做出來的甜品果然有進步。
而且他去學習做甜品的時候，甜品老師告訴他，做甜品的人心態會影響一份甜品的味道，當你抱着開心輕鬆的態度來做，最後的甜品會讓人不自覺的開心。
正是因為這句話，知巍做甜點的時候都是懷着開心的態度來做的。
墨秋聽到了知巍的話，稍微平靜了一下內心，手臂的肌肉不在那麼緊繃，緊張還是會緊張，但是不會過度的緊張。知巍看了一眼墨秋，沒有在說什麼，緊張這種，多做幾次蛋糕就好了。
抹完糖漿，知巍開始抹奶油在第一層蛋糕體的上面，薄薄的一層就可以了，接着把草莓片鋪在奶油上面，做完這步在抹上一層奶油，接着蓋上第二層蛋糕體。
做完這一步的知巍，停下來觀察墨秋是怎麼處理的，站在旁邊幫他處理一些細節，等墨秋做完第一層的組裝后，他才繼續抹第二層的奶油，一直到最上面的蛋糕體蓋上了，他才停下來等墨秋做好后，才開始演示抹整個蛋糕表面的奶油。
墨秋也有模有樣的抹完蛋糕表面的奶油，抹得有點亂七八糟。知巍看到了幫忙墨秋把蛋糕上的奶油颳得平平整整，然後在開始擺放蛋糕最上面的草莓，表面用的草莓是完整的，用完整的草莓在蛋糕的中間填充出一個圓，在往圓的旁邊撒上一些草莓丁，草莓海綿蛋糕就完成了。
知巍完成後，轉過頭看向墨秋的蛋糕，表面被他用草莓擺出了一個笑容的樣子，看起來十分的可愛，他對着墨秋比了一個大拇指，表示對墨秋的蛋糕認同。
收到誇獎的墨秋，翅膀動了動，臉上浮現出兩坨紅暈，“都是知店長教得好！店長這個蛋糕我可以拿出去分錢多多它們嗎？”
“可以的，去吧。”知巍幫墨秋把蛋糕裝到淺底木盤子上面，讓他自己端出去，“記得自己進來拿盤子和叉子。”
“好~知店長你最好了~”墨秋頂着兩坨紅暈端着蛋糕出去找錢多多它們一起分享自己做的草莓蛋糕。
“果然是一群小朋友。”知巍低頭笑了一下，繼續處理後面的草莓海綿蛋糕。
做好之後，拿出四個盒子，先把這四個蛋糕裝起來放到冰箱裏面，晚上在解決這四個草莓海綿蛋糕，下午吃兩個就夠了。
剛關上冰箱門，知巍又打開冰箱拿出一個草莓海綿蛋糕，拿一個給努力工作的顧澤，當做一個甜蜜的下午茶，把草莓海綿蛋糕交給黃小蜂后，知巍端着手中的草莓海綿蛋糕去找錢多多幾個人。
他們正坐在餐廳的小圓桌，每個人手中都端着一塊墨秋牌草莓海綿蛋糕，就連黃小蜜也抵抗不住蛋糕的香甜氣息，坐在自己那一份蛋糕的碟子上，用專屬的小勺子挖着蛋糕，知巍突然有點不好意思，大家都在吃蛋糕，結果他把黃小蜂派出去送外賣。
知巍這樣的念頭剛出現，就看見黃小蜂從落地窗旁邊的小門擠了進來，急沖沖的飛到黃小蜜的旁邊，尋求黃小蜜的投喂。
這下子，知巍完全不愧疚了，黃小蜂這個外賣送得還是挺快的，這不馬上就回來了，於是他把蛋糕放在桌子上，招呼大家繼續吃草莓蛋糕。
“叮咚~”
“哇哦~你們在吃什麼東西，好香啊。”一陣甜美女聲傳到知巍幾人的耳朵中。
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