第2章 初開烤攤
說是兩大盆一點都不誇張，馬家人好，再加上莊稼戶最多的就是糧食和蔬菜，一般蔬菜都是一二文錢一斤，她有些買了半斤有些買了一兩斤，所以堆在一起看起來就很多。
柳家后廚堆積好幾根長長的晒乾了的竹子，正好用那些劈開了再細細削成竹籤。
怕削竹籤會傷了兩人的手，唐嬌嬌打了一桶水，打發他們兩人去洗蔬菜。
雖然竹籤需要的量大，但人工削制的要求自然沒有那麼嚴謹，只要把周圍細小的木刺削平，再把一端削尖方便串起來就行。
等到竹籤做好，唐嬌嬌並沒有急着處理豬下水，而是將其吊在井裏。
如今天氣雖然不算熱，但是如果現在煮熟了放置一夜味道多少還是會大打折扣，與其如此，還不如她明天早上早些起來處理。
也許是今天又上山又做活的緣故，才沾着枕頭唐嬌嬌就困得不行，卻還忍者喝了兩大碗水，這才睡去。
睡前喝的水起了作用，唐嬌嬌被憋醒的時候看了眼天色，天色還有些發青，但卻依稀可以看清路。
唐嬌嬌索性簡單梳洗后，便開始處理豬下水。
在這裏豬下水是穢物，味道太過腥臊而被人所厭棄。
好在這個朝代有辣椒，只不過暫時沒被當做調味料，而是被當成野花，所以在原主的記憶里在山上見到紅艷艷覺得好看就帶回來自己種了。
這可便宜了唐嬌嬌，摘了幾顆辣椒加上蒜泥、薑末還有香菇末一起炒至成辣椒油裝入壇中，這才開始處理豬下水。
米缸中只有高粱面，唐嬌嬌小心的取了一些用來洗腸子，洗完之後還要焯水去腥。
等到時間差不多，唐嬌嬌這才開始煮麵糊糊。
不是她敷衍，而是家裏油不多，所以只能辛苦兩小隻再忍忍，如果今天能夠賺到錢，那她一定會給兩小隻買好吃的犒勞犒勞。
“嫂子，你在做什麼？”
柳茵急匆匆的從房間出來，這些天吃的東西越來越少，大哥去了半年都沒有消息，村裏的人都說大哥活不成了，說不定嫂子哪天也會忍不住離開......
她一聽到響動就出了來，好在嫂子不是要偷偷摸摸的離開。
想到這，柳茵走到一旁手腳麻利的洗碗，將盛起來的糊糊放在燥旁晾涼，然後過來幫着唐嬌嬌用竹籤將蔬菜和下水串起來。
等到都串完，三人吃了飯，唐嬌嬌便將所需要的東西都裝在木板車上，讓小松坐在上邊，她和茵茵一塊推着車去鎮上。
說來她正愁怎麼把東西帶去鎮上，畢竟除了串串之外還有調料和生活用的柴火。
雖然去鎮上的路途不算遠，但也要花費近一個時辰，放兩個孩子在家她不放心，而且如果銷量好的話她也需要幫手，正巧在雜物房就找到了一輛板車，可謂是解了燃眉之急。
三人天色泛青的時候出門，到鎮上的時候已經天色大亮，正是人來人往最熱鬧的時候。
找了個人多的地方停下，唐嬌嬌將早就準備好的幾塊大石頭壘成個三角形，等到生了火，又將劈成幾段的竹子充當烤架鋪上，這才將串串放在上邊烤了起來。
也許是她們這邊三人組合年齡太小，再加上開始用幾塊石頭和竹板堆烤架的舉動他們沒見過，讓不少人都想要看她們到底葫蘆里賣的什麼葯。
一開始就有不少人駐足觀看，一邊看着，還有個別大着膽子前來詢問。
“小姑娘，你們這是在做什麼？”
柳茵在一旁看着柳松，見到有陌生人和她搭話，頗有些無措的向唐嬌嬌求救。
唐嬌嬌一邊忙着給烤串換了個面，一邊回答：“這叫烤串，這樣烤出來的東西加上我秘制的調料，非常好吃，素菜是一文錢三串，葷的是一文錢一串。”
燒烤有一個最好的地方，就是香味誘人，不需要過多的吆喝，香味便遠遠地飄了出去。
這味道比起油炸要香的多，不少人便循着這香氣發現了面前的燒烤攤。
一開始有人聽到唐嬌嬌的報價，再看看那一串並沒有串多多少，比如那香菇，一串才五個，素菜一串才幾片葉子，就是那葷菜也不多，且眼尖的還認出了那是豬下水，頓時心中不滿。
“你這說是葷菜，怎麼不是肉而是下水？這東西怎麼能吃？”
“下水？那東西多難吃啊，還難聞，就是給狗都不吃！”
“就是，那素菜也不多，還一文錢三串，我青菜一文錢買一斤都能串十幾串了......”
做生意本着笑臉迎人，但這些不買不嘗卻還在這指指點點，是誰也不會高興。
唐嬌嬌頓時收斂了笑意：“你們光看着這串串上邊的東西少，但你們可曾算上這柴火費，還有這我們家的秘制醬料？別的不說，光是這秘制醬料就耗費了不少油，其中還加入了不少好東西，加在上邊味道會更好。”
聽她這麼說，本來還有些覺得不值得人頓時熄了聲。
不說別的，就那一罐子醬料，紅彤彤的，看着就讓人胃口大開，還有上邊飄着的一層油看着就讓人心疼——果然這幾個孩子當家就是不知道節儉為何物。
見那些人閉嘴，唐嬌嬌這才放緩了語氣：“再說你們之所以覺得下水不能吃是因為味道處理的手法不對，我這就不一樣了。”
至於哪裏不一樣，只有嘗了才知道。
估摸着烤的差不多了，唐嬌嬌便拿着刷子刷上辣醬。
本來淺白的下水被烤製得‘滋滋’冒着油花捲曲起來，還有那素菜中途刷過一次油，使得那素菜更加碧綠，再刷上紅紅的辣醬，時不時地滴下一滴混着辣椒的油在火中，頓時將那香氣擴散的更開了。
將烤好的烤串放在一旁乾淨的半圓竹片中，將新的烤串放上，唐嬌嬌一邊忙活一邊喊了起來：“看一看嘗一嘗了！一文錢你買不了吃虧，一文錢你買不了上當，素菜一文錢三串，葷菜一文錢一串，你沒有吃過的美食就在這裏！”
之前唐嬌嬌也仔細觀察了附近的小攤販，他們基本上都沒有什麼叫賣聲，即便有那麼一兩個也太過單調，所以她便沿用了前世那些朗朗上口的吆喝。
果然，這叫賣聲讓周圍圍着的人更多了，不少人覺得唐嬌嬌這話還挺有道理的，來趕集的人也不是花不起那一文錢。