第75章 蛇肉與荷葉飯
看着竹篙上那條跟蟒蛇差不多大小的大蛇,封家三兄弟對視一眼,相互間都能看見各自眼中的恍惚。
昨晚的經歷有些太過玄奇,哪怕封逸興在官場上已經有所耳聞,可當他真正看見這種“異變生物”,依舊忍不住感到吃驚。
“你們三個來的正好,過來一起參謀參謀,這條蛇該怎麼吃才好?”
封大爺看見三人,開口喊了一聲。
三兄弟頓時精神一振。
你要說這個,那我們可就不困了啊!
三兄弟屁顛屁顛來到封秉天和封竹旁邊,竹篙上的大蛇生命力驚人,哪怕已經過了一整晚,它的身軀依舊在輕微扭動。
這一幕看在常人眼中或許有些噁心且恐怖,但在封家幾人的眼中,除了看的有些流口水,其實也沒啥別的大問題。
“我覺得椒鹽的不錯。”
三兄弟老大封俱懷率先發表了意見。
但他的話才剛剛說出口,就被封逸興笑呵呵的否決。
“此言差矣,大哥,你管理酒樓這麼長時間了,對於美食的認知怎麼反而還越來越回去了,椒鹽蛇肉需要有蛇骨還能入味,而此蛇如此之大,肉質必定肥美多汁,當製成蛇羹才是最佳。”
“不對不對。”
封思飛搖搖頭,道:“論起吃,二位哥哥與我還是相差甚遠,既然是大蛇,其肉質雖多,但卻未必白嫩味美,製成蛇羹未免浪費,我認為還是乾脆一點,直接紅燒,多放點辣椒調味,必定能激發出此蛇最佳的味道。”
······
聽到三兄弟一提起吃,一個比一個懂行,封大爺的臉色頓時忍不住黑了下來,怒斥一句。
“一群飯桶,光會吃不會做有個屁用?”
三兄弟:“······”
這,不是你老人家讓我們過來說說意見的嗎!
三兄弟感覺很委屈,而這個時候,封大爺已經懶得去看三人的表情,轉身恢復平靜朝着封竹道:“小竹,你覺得該怎麼處理這條蛇好?”
封竹沉思一會兒,道:“這樣吧!大爺爺,這條蛇這麼大,我們各自去一段去研究研究,剩下的就暫時保存起來吧!”
“嗯!”
封秉天聞言,頓時滿意的點點頭,道:“還是你的主意好,不像那三個飯桶,只會“紙上談兵”,一點用都沒有。”
說著,封大爺又瞥了三人一眼。
三兄弟:“······”
······
上午十點。
封竹專門從外面買回來十幾條肉蛇,準備用來研究一下蛇肉的料理技術。
昨晚捕捉的大蛇可能是“異變生物”這件事,封竹和封秉天都猜到了一點,不過他們對此也並沒有太多的感覺。
願意很簡單。
因為他們兩個都是料理過這種“異變生物”的廚師。
封秉天自己曾經私下裏烹飪過少許“異變生物”,同時也收到帝庭邀請,專門在某處研究所內料理過“異變生物”,不過在他的印象中,這種“異變生物”料理完成之後,除了味道比尋常食材要好不少,其它也沒太大的差距。
而封竹就更不用多說,在“遊戲機”的幫助下,這種“異變生物”的肉對它修行武功很有好處,他沒道理不吃。
白天封竹研究了一天蛇肉料理。
傍晚時分。
封秉天親自下廚,今晚是封家早就已經定下來的接風宴,而在這場接風宴中,封竹乃是客人,所以他沒有下廚的機會。
不過閑着也是閑着,思來想去,封竹乾脆討了個燒飯的活計。
當初封竹曾經花費不少心思研究過爺爺留下來的十二本筆記中的《米飯》,這本筆記中記載了大量關於烹制白米的料理。
不過其中大部分都只是理論,因為關於烹制米飯的技術,即便是老爺子自己,也沒有花費太多心思去學習。
封大爺家裏的米種類很多,且大多數是粗糧。
不知道從什麼時候起,吃粗糧逐漸成為了古炎國富人的象徵,窮人反而只能**米。
封竹挑來揀去,最終選擇了一種來自江南的“香米”。
而此時又正值盛夏,封竹從外面採摘回來不少荷葉,他準備今晚做一份荷葉飯。
封大爺家中只有電飯鍋,而這種鍋顯然無法用來煮荷葉飯,不過還好封竹事先就已經想好了解決辦法。
他從外面挖回來一堆泥土,隨後用水攪拌均勻,準備就在院落里來一場野炊。
“香米”在處理過程中,格外注重密封性,畢竟一旦密封沒有處理好,“香米”本身所蘊含的香氣直接在烹飪過程中喪失一大半,那這米哪還有不廢掉的道理。
所以封竹從放米,到用泥土包裹住荷葉的過程,都是異常的小心翼翼。
一直到炭火完全覆蓋泥土包裹的荷葉之後,封竹才總算微微鬆了口氣。
時間緩緩流逝。
烹制米飯的過程,遠比尋常做菜更加難熬,因為一鍋真正好的米飯的製作難度,比起製作菜品不知道要難多少倍。
聚精會神的等了半個多小時。
封竹才總算用木棍挑開覆蓋在荷葉飯上面的灰燼,而就在他剛剛拿出被泥土包裹的荷葉飯時,忽然間,一股異樣的香氣陡然從廚房內飄散而出,並且不斷朝着四合院外擴散而去······
······