第652章 特色釀春
“蘇哥，聽說你被扎小人了？”
沐飛在之前一起出去玩的群里發了張截圖，是一個廚師的朋友圈。
內容簡單，仇恨明顯。
“要是再比不過蘇子放，我回去就扎小人！”
配圖是蘇子放做菜的照片，上面大大的數字標着：“標準答案！”
下面是一排評論。
“羨慕了！”
“小X啊，你這個凡爾賽文學不行，你應該說，人生中最好的事情就是遇到比自己最強的人。這樣我們都知道你去世廚賽集訓了！”
接着一排哈哈哈。
蘇子放點開圖片，掃了一眼，回復了一張我只是無辜的小貓咪表情包。
“咦？蘇哥你沒訓練啊？”
沐飛有些驚訝，孔宴等人也紛紛冒泡，詢問他在集訓隊的生活怎麼樣。
“其實和平時沒有什麼區別，就是成績比別人高一點，做飯速度比別人快一點。”
眾人紛紛“噫”出聲來。
老凡爾賽了！
說笑完畢，蘇子放還是認真和他們說了下自己這幾天的感受。
“總的來說壓力很大，被別人一直追着，不能有一點鬆懈，還要被針對……”
“噗！”
眾人看到這個針對真的是沒有忍住。
前一秒還在說自己被扎小人，現在就說針對，太應景了。
眾人笑鬧一陣問他什麼時候去比賽。
“一周后。”
蘇子放回復很快，說完后看看時間趕緊回復一句自己要去準備做菜了，匆匆下線。
其他人見狀也送上加油后開始聊起別的話題。
倒是沈安妍發了一條消息過去：“多喝點枸杞水，熬夜別太久了。”
沒有說什麼不要熬夜的話，都是成年人，也知道生活的辛酸，這種比賽，不熬夜是不可能的。
天賦能吃飯，卻不能吃一輩子飯。
看林育和馬經綸他們就知道了，沒有系統依舊錶現亮眼，甚至在專業菜品上幾乎力壓蘇子放。
如果不是系統提供的加成，專項菜品可能還真的失敗。
比起這些天才，蘇子放唯一的優勢也只剩下全。
比林育的閩菜好一些、比馬經綸的京菜好一些、比陳鴻羽的粵菜好一些……
都好一點點，總分就高個幾十分，不過分吧？
蘇子放正在趕往會場，沒有注意到沈安妍的消息。
下午是任家華親自主持的交流會，難得的放鬆時間，每個人都要談談自己對菜品和烹飪的理解，算是內部提升。
蘇子放自然安排了講解環節，而且還是第一個。
現在距離開場只有不到一個小時，他還得趕快一些。
進入會場，只到了一半人，任家華他們還沒到，蘇子放放下心來。
只要沒有比任老他們晚就好。
剛想着就聽到有人喊自己名字：“蘇師傅，任老說你到了之後去小廚房找他一下。”
“小廚房？”
這幾天的培訓下來蘇子放對這些稱呼也不陌生。
小廚房就是平時比賽場邊上一個稍微小點的三人廚房，一般是供教練一對一教學使用，個別時候選手強化訓練也可以用，比開大場地省電一些。
知道是任家華找自己，蘇子放沒敢耽擱，立刻趕過去。
進門后，一眼看到任家華穿着廚師服正在灶台前做飯，連忙上前詢問用不用幫忙。
蘇子放在食不語雖然是老闆身份，可是作為廚師，后廚的人和他開玩笑也沒有多少忌諱。
職場那些快速離職小技巧他也是看了不少的。
什麼領導夾菜你轉桌、領導幹活你唱歌……
現在擺明了是任家華在做新菜，自己上去幫一把總歸是沒錯的。
不料任家華絲毫沒有讓他幫忙的意思，揮揮手趕他到一邊：“去去去，別搗亂，喊你過來是有別的事情。”
“這菜你可做不了。”
蘇子放聽着這話有些不服氣。
要說佛跳牆這種菜他做不了，他可能還會服氣，畢竟自己沒做過，又都是高級食材，第一次做或許會發憷。
可是任家華眼前的菜……
明明就是些常見的肉、菜、蛋，這些菜品組合蘇子放都能全說出來，還真不信有什麼做不了的。
看出蘇子放不信，任家華也不多說，揮揮手招呼他過來。
“看好了么？”
“釀春，會做么？”
釀春？
蘇子放念叨一遍名字發現腦海里完全沒有這個菜的印象，或者說，這是菜么？
任家華不言語，洗過手在料理台上處理起桌上的食材。
看着食材豐富程度蘇子放就知道這道菜不簡單。
光是肉就有牛、豬、雞、鴿幾種，還有若干鵪鶉蛋、鴨蛋、雞蛋備用，魚獲也不少，魚、蝦、蟹、螺等全部擺在邊上，豐富的不行。
這是要做什麼菜？
蘇子放看着任家華準備的菜品有些吃驚，這麼多食材已經足夠準備一桌宴席了。
現在居然就是為了準備一道菜，這讓蘇子放有些愣住。
這麼大排面！能讓任家華親自準備這麼久，還用上這麼多食材的菜，自己居然沒聽過，不應該啊。
任家華看他的表情也不管么多，直接吩咐他幹活。
一會兒切肉餡、一會兒處理海鮮，不到十幾分鐘就把那些食材全部處理完。
任家華這時候才開始出手。
瑤柱、魚乾、火腿等食材吊湯，另外將其它餡料混合起來，像是要包餃子一樣。
儘管懷疑，蘇子放卻沒有問出聲。
要是這麼大花樣只是為了包餃子，蘇子放覺得任家華還沒有這麼無聊。
果然，等到餡料攪拌好，任家華居然開始打蛋。
三隻碗在面前擺開，裏面磕了一枚雞蛋、一枚鴨蛋、一枚鵪鶉蛋。
蘇子放：“……”
“跟我學。”任家華不多說，拿了一把小匙舀起肉餡，就這麼直接塞入蛋黃裏面。
雞蛋黃沒有一絲破損，可是內里卻多了一團肉餡。
蘇子放：“！！！”
這是什麼操作？
蛋里藏餡？聞所未聞！
任家華沒有解釋太多，只是淡定的舀起第二勺餡料塞進去。
在蘇子放持續的目瞪口呆，一枚雞蛋已經被塞到原來的兩倍大小，任家華這才停手，開始換上鴨蛋繼續。
沒幾分鐘，鴨蛋也完全慢了，任家華這才將視線轉到鵪鶉蛋上。
“任老……這個太小了，真沒有必要啊！”
蘇子放看一眼鵪鶉蛋連忙開口，生怕任家華也要對鵪鶉蛋下手。
“看會了么？”
蘇子放不明白任家華為何突然開口。
但還是如實點頭。
找到蛋黃上的卵膜連接處，通過這個地方塞進去肉餡，這個過程他已經看明白了，只是不知道任家華為什麼突然這麼問。
“那個鵪鶉蛋，是你的了！”任家華笑眯眯地遞過長柄匙。
蘇子放原地裂開。