第706章 商人的無奈

龍飛和崔奕，秦建，馮老坐在歌舞廳裏面看着演出，歌舞廳裏面也有公司各個階層的管理人員，同時還有來這裏旅遊暫住的外地人員，還有本市來消費的人員，熙熙攘攘坐了一堂。

沒有三百來人，也有近二百一二十人，只是看起來地方有些狹小，椅子不夠，雖然還有很多椅子，但除了前面特地留下的貴賓椅子和桌子，佔去了原本不大的地方的不少空間，雖然分屬兩側，沒有擋住後面人看演出的視線，但也讓不大的地方空間狹小。

要知道中間還有三排沙發，茶几，那也是貴賓坐的，前面的第一排沙發最為好，用料什麼都很講究，後面兩排就稍微有些次等了，之後的就全是可以活動的摺疊椅子。

這樣安排下來，原本可以坐三百人的演藝大廳，此刻排滿也不過二百五十人，還是顯得有些稍微的擠，如果撤掉兩側的一兩排椅子，還有後面三排或者兩排椅子，然後兩側的貴賓桌子撤掉那麼靠牆一排，那麼就顯得寬敞從容了。

不過這是平時，也沒有接待什麼貴賓，並且演藝什麼的都是來住宿消費的客人看，沒有什麼特別的好節目，都是重複再重複的一些老節目，因此也就沒有什麼收費不收費的了，內部人員觀看，住宿人員觀看，那些演藝的人也只是領着一份平時的普通的工資，至多有一些獎金，要不然酒店開支可就大了。

他們這些演藝的人平時沒有什麼事情，換着來這裏演藝，賺一份安穩的錢，有事情的話，他們可以出去給市裏面的需要他們的地方去演藝，或者去外地，崔奕的傳媒公司負責管理他們，酒店和傳媒公司簽有協議，一份承包的合同的錢，至於怎麼分錢，那是傳媒公司和崔奕的事情。

這都是行業內的規矩，龍飛的歷任酒店總經理都是如此辦理的，外包這些事情，其實行業內所有的酒店都是如此，酒店只是一個平台，提供大廚，演藝，還有諸如商業櫃枱，廣告位等的位置為其他商人，酒店自己經營餐飲管理還有住宿等。

很多遊玩的事情，比如酒店內的籃球場，或者其他的一些賺大錢的事業，比如桑拿房，比如其他的一些客人喜歡的行業，都是外包的，自己從來不涉及，但收承保費用就行了。

這些承包費用能讓酒店維持一些基本的運作資金，比如酒店維護費用，設備和機器更換費用，比如水電費用等的費用，別看這些費用沒有酒店親自經營獲得，但肯定比酒店自己親自經營要省事的多，並且能賺到大把的錢。

一個酒店的維護費用相當的高，更換設備機器，各種床單，被罩，傢具，電器，淋浴頭，坐便器看似很小的東西，但消耗極大。

不過酒店放出的這些業務卻讓酒店能籌措到這些運行的基本資金和費用，酒店的餐廳也從開始的虧本給內部的公司員工，和各地的集團公司高層開會的會議餐變成了市內一大特色餐飲店。

因為龍飛不缺錢，所以酒店還有開始的像樹葉集團公司根本就是虧損運營，虧損運營的好處就是不計成本，力求把飯菜做好，做的有特色，並且做的有名聲。

公司的高層管理人員都是來自全國各地，並且吃遍大江南北，還人脈廣泛，他們一推薦，並且給找來大江南北，五湖四海的大廚子，酒店的餐飲店就成了彙集大江南北，五湖四海的知名大廚子的地方。

那做出來的菜肴還能不好了？

剛開始也只是這些高層管理人員吃，然後名聲開始傳遍大江南北，五湖四海，之後慕名而來的客人們又把這些有限接待下吃到的飯菜的名聲帶到全國各地，於是慕名而來的人越來越多。

旅遊的人聽到以後，也慕名而來，隨着酒店慢慢的開放經營，補貼先前的虧損，名聲就越來越好，來這裏專門吃飯的人還有專門因為旅遊住宿和吃飯的人就越來越多。

每天別的酒店餐廳是十一點上班，下午兩三點就關門歇業，下午五點多上班，晚上八九點歇業，而酒店剛開始也是如此，後來是不定時的有可人就開灶，之後是延長到早上九點多上班，晚上十點多歇業，然後給住宿的客人做一些工作餐，後來是全天二十四小時不停。

因為除了正規人們吃飯作息的時間以外，哪怕是深夜也有人住宿，哪怕有一個人點餐廚子們也得去應對，除了半夜三點多到五點多沒人以外，其他時間都有人用餐。

可以說龍飛的山莊酒店已經走上正規，並且生意紅火的不得了，尤其是吃的方面，一個酒店其實生意最好的部門就是餐廳，一個四星級酒店餐廳一個月，小地方，像安琥市這樣的地方，如果是其他酒店，哪怕名聲再好，星級在高一點，也不過每個月八九十萬百萬的收益，利潤也就一二十萬，或者頂多三十多萬。

但龍飛的這個酒店隨着名聲的增長和客人的增多，每個月差不多是三倍的收入，利潤差不多八九十萬的樣子。

有時候甚至能達到一半的利潤。

如果趕上一些節假日或者時節，活動，包飯，或者接待的話，甚至收入能達到千萬，利潤能達到四五百萬的樣子，差不多一半的利潤。

隱約之間龍飛所在的山莊酒店像樹葉集團公司下屬的這個公司，已經成為安琥市官方接待定點單位之一，不過龍飛是不太喜歡這樣，因為官方接待總是掛單，這要收賬的話，總是不能如期支付欠款，還得不時的給予免單。

他是商人，雖然要阿諛奉承一番官員，但總不能虧本做買賣，總是要盈利的，這些年像樹葉集團公司都是在虧損中過來的，好不容易剛剛有了點名氣，把虧損做成了收支平衡，要是免單太多的話，虧損下來，即便迫不得已，也不能接受。

所以龍飛下令任何一任酒店總經理都得把賬目上的應收賬款控制在百分之三十之內，不能讓一方欠款超過三個月，欠款達到他們消費的百分之三十或者超過了。

要不然買賣不好做。

這也是小商人的悲哀。

也是很無奈。也是商人的悲哀，商人只是把市面上的貨物運來運去，互通有無，買來賣去，賺取一點差價而已。