第十章：四星卡牌之威，變身麵包之王
劉畢在使用四星紫卡【東和馬】之後，立刻變成為“麵包王”，只是在短短几分鐘內便將第一位客人點的麵包做好。這麵包美感十足，讓人看着就忍不住想吃一口。
“請用——這是日面35號——荷包蛋麵包·改！”劉畢攤開雙手帶着強大的氣勢對着大廳內的客人道。
大廳內一群客人頓時被吸引過來，圍着眼前就像是光彩照人的寶石一般的麵包驚嘆不已。
“雖然美感十足，但是荷包蛋面並不是什麼特別的東西，這道菜能比得上擁有獨特風幸平餐館的料理嗎？？”年輕的食客雖然這樣說著，但還是拿起了桌上的刀叉切下了一小塊放進了嘴裏，當吃下去的那一刻他的神情明顯發生了變化。
這…這是——水煮荷包蛋那完美的半熟狀態，就像是要融化舌頭一般。荷蘭酸醬的酸味…煎炸的香脆的培根，以及帶有淡淡甜味的面試麵包片。這些味道渾然成為一體，將舌頭緊促的包裹住。
而且在麵包上還撒了烏魚子粉末。烏魚子的高檔鹹味和蛋黃混合在一起又形成了妙不可言的味道！
“這…這麵包真是美味啊。我…我從來沒有吃過如此口感的麵包，用來作為早餐真是最佳的選擇！”食客吃了忍不住如此讚歎道，臉上儘是被麵包美味帶來的興奮之色。
這個年輕的食客在吃了一個似乎還不滿足，臉上的興奮之色一點都沒退去看着劉畢詢問道：“請…請問我還能再點一份嗎？我還想吃吃看啊！”
大廳內的食客在看到這麵包的時候就已經饞的不行，在看到這個食客吃了之後表情也是紛紛嚷嚷着也要來一個麵包。
“我…我也要來一份！”
“還有我，給我也一份！”
一時間大廳內不少人都要求要來一份劉畢做的荷包蛋麵包。劉畢淡淡一笑，然後從廚房的烤箱裏將蒸麵包的盤子拿了出來，只見數十個荷包蛋麵包·改放在眾人的眼前。
“哇…居然一下子做了這麼多，這是提前準備好的嗎？”
“太好了我要馬上來一份啊！”
“我也要！”
轉眼之間劉畢剛才花費10分鐘不到做的10個荷包蛋麵包·改被搶售一空。每一個麵包的價格以1500日元出售，雖然有點小貴，但這些好吃的食客為了吃這一點東西是不會在意花這點錢的。而且最主要的是這麵包是他們從來都沒有吃過的美味，他們認為這個十倍於其他麵包價格的麵包值得起這個價。
吃了劉畢吃的麵包的食客臉上都是帶着滿足之色離開了餐館，遇到還沒吃早飯的朋友都會推薦一下。
“吃早飯早飯肯定要去幸平餐館啊！今天哪裏一個廚師做的麵包真是的是無上美味，我強烈推薦你去吃一下。”一個在從餐館裏吃了劉畢做的麵包對着另外一個朋友道。
這樣，一傳十、十傳百附近的人都源源不斷的朝着幸平餐館這邊而來。大量的客人進入大廳，門檻彷彿都要被踩壞了一般。
而看着源源不斷的前來的客人劉畢心裏也是樂開了花，於是更加的迅速的現場烹調做起了面。敞開式的廚房好處就是如此，客人能看到食材變成料理的過程，對接下來的料理更加期待。
麵包跟其他的料理不太一樣，這東西做起來不但迅速，而且可以量產。不需要像某些料理那樣花費比較多的時間去精心雕琢，也不需要長時間的熬煮、腌制等等。而只需要和麵粉團然後弄點配料，放在烤箱內蒸就行了。
又過去了10分鐘，劉畢第二批麵包也已經出爐，這次他一口氣做了20個麵包。
“24號——日食法式麵包·改，完成！請用——”
……
“16號——富士山麵包，這是用不加發酵母而做成的麵包，同樣美味無比，請品嘗！”
……
“這是21號【海綿蛋糕麵包】沒有加糖和鹽適合平日不愛吃糖的食客食用！”
……
因為東和馬這張卡牌的特殊性，以及麵包這種可以快速做成面試的特殊性，僅僅只是在一個小時的時間裏，劉畢賣出的麵包數量就已經多達120多個，麵包的價格都在800~2000日元。僅僅只是按照最低的800日元一個的價格來算，他在這一個小時的時間裏他就就賺了96000日元。這比他預料的似乎還要順利了不少，，錢就是劉畢現在的動力，他使出了渾身解數儘可能的將大量的食客吸引道餐廳里來購買他做的麵包。
不管是誰，只要是吃了劉畢做的麵包的食客無一不發出了美味的讚歎，而且有些食量大的食客直接是一次性購買了3個麵包。
不過當劉畢成功賣出去一百多個麵包的時候，這創真卻開始疑惑了起來。應該說是他發現了什麼不太對勁的地方。眾所周知，做麵包有兩個重要步驟，一個是和面一個是發酵。雖然做麵包的確花不了什麼時間，但是這劉畢做麵包的速度也太快了吧，10分鐘就20來個，平均一分鐘兩個，就算是可以簡易製作麵食也不可能快到誇張到這種地步。
其他食客則是沒那麼多，他們大部分人以為這是劉畢早上烤好然後直接拿出來賣的，但創真卻十分清楚今天早上他們壓根就沒準備過什麼。
“奇怪…這到底是回事？”創真為了搞清楚這個狀況，而悄悄的來到了廚房還在快速做着麵包的劉畢面前。
劉畢的做麵包的手法和速度完全超過了他的想像，而且他很快便發現劉畢做麵包為何這麼快的原因了。
“居…和面和發酵居然同時進行…這…這怎麼可能！”創真大驚道。
和面主要是為了讓麵糰形成麵筋，而發酵就是為了形成孔狀結構。先不說這兩個步驟一可以在一起完成的，就算可以一起完成因為發酵的同時會影響麵筋形成的。一般和面都用冷水、甚至量比較大的時候會用冰水或者冰塊降溫也是這個道理，如果在和面過程中過度發酵的話很難形成麵筋的。
但是偏偏劉畢做出來的麵包卻是如此的美味！現在眼前劉畢的做法又是打破了創真的常識……但殊不知，這是四星卡牌【東和馬】特殊能力，同時擁有“太陽之手”和“女神之手”的最強麵包師！
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