第十五章 夜話
八點,即便有生意來也不接了,店鋪打烊關了門。
六個人在店裏吃飯,炒了幾個菜,弄了條酸菜魚,阮東生,張小浩和劉興旺一人一瓶啤酒,阮玲燕和趙萍喝着可樂,陳阿姨飲食節制,只是裝了點魚湯喝。
“大家都辛苦啦,我敬大家一杯”阮東生倒滿啤酒,舉着酒杯對大夥說道。
“東哥,不會”張小浩帶頭說道。
陳阿姨笑了笑沒什麼,繼續喝着魚湯,當時看熱鬧,劉興旺和趙萍是新來的,只是看着張小浩,也倒上可樂,跟着舉起杯子。
“好,大家來一起喝一杯”阮玲燕起鬨道。
喝完一杯酒,阮東生心有所感,除了陳阿姨,就他年齡最大,妹妹和妹夫比他小兩歲,劉興旺和趙萍看上去都比他小不少,這樣一群人,要干一番事業,心裏有些忐忑,有些不敢相信,有些膽怯。
“這兩天生意很理想”阮東生說道,想了想,又繼續“但這只是萬里長征的第一步”
一群人看着阮東生,連陳阿姨的饒有興緻的聽着,這個小夥子給她的印象一直不錯。
“營業額四千,不錯”
“但是,整個胡州市,你們知道是多大的市場嗎?”阮東生看着幾個人問道。
“什麼?”阮玲燕一臉迷糊的問道,不知道哥哥想說什麼,胡州是個市場?想了想覺得不對,胡州是個大城市,怎麼會是市場。
“胡州有560萬人,這個市場很大”張小浩簡單說道。
阮東生看了看妹夫,點了點頭,心裏對妹夫稱讚不已,雖然沒有直接給出答案,但是也接近了,畢竟這方面,阮東生可是花了不少時間總結。
“小浩說得對,市場很大”
“可市場究竟有多大,我來跟你們算一算,你們就知道了”阮東生比劃了一個大圓圈道。
大家目不轉睛的看着阮東生,心裏都好奇。
“民以食為天,每個人都要吃飯,這個吃飯,就像服裝,就是一個大市場”
“一個人一天吃掉的東西不多,但是560萬人,就很多了”
“我們算一算,一個人一天的飲食,算15塊錢,怎麼樣,夠低了吧,那麼一天就是.......”阮東生取出計算機,啪啪按了幾下,說道“8400萬,一天就要消費8400萬啊”阮東生感嘆道。
“是很多”阮玲燕瞪着大眼睛,但還是很迷糊,8400萬當然很多,以前她沒在意,現在知道了,可又怎麼樣,這和店鋪有什麼關係。
張小浩點了點頭,劉興旺也若有所思,趙萍看着杯子裏的可樂,不知道在不在聽,陳阿姨平靜的看着阮東生。
“我們一天只做4000塊,距離8400萬,差了.......”又在手機上按了幾下,“差不多是五萬分之一,對吧”
阮玲燕眨了眨眼睛,不管對不對,點了點頭,其他人想了想,也沒有取手機去驗證,反正只是說一說。
阮東生說道,“也就是說,我們在胡州市,目前也就是五萬家店鋪中普通的一家,這五萬家店鋪,都是我們的競爭對手”
“我們有五萬個競爭對手?”阮玲燕睜大眼睛說道。
其他幾個人同樣有些不明白,又好像是那麼回事。
“這個......我是這麼比喻”阮東生解釋道,然後又說“我們的目標,是成長,不斷的成長,不斷提高我們的市場份額,把五萬份之一,變成五千分之一,然後是五百分之一”
“五百分之一,就是......200萬”張小浩看着天花板算了算說道。
“一天,200萬?”阮玲燕不可思議的看着阮東生,好像聽到什麼既真實又不可能的笑話,因為那是他哥說出來的。
“額,沒錯”阮東生也覺得有些不可思議,但是他覺得自己沒錯。
其他人都低着頭看着杯子,陳阿姨看着水煮魚湯。
阮東生覺得臉上有些發紅,硬着頭皮說道“我說過,今天是萬里長征的第一步,我們走得很成功,這一步,說明我們的方向是對的,我們接下來要走第二步”
阮東生不想在200萬這個數字上糾結不清,不讓連他也說不清楚,只好迅速進入下一個環節。
“下一步?”阮玲燕還沒從200萬里走出來,就聽見老哥說下一步,這讓她更迷糊了。
阮東生有些心虛,還是說道“這第二步,才是我們快速發展的根本”
“怎麼做?”張小浩終於開口問道。
即便是他,也被200萬震了一下,一天4000的喜悅瞬間就被沖得一乾二淨了,不知道東哥信心膨脹到什麼程度才會說出這樣的話,不過市場確實像東哥說的,至少有8400萬一天,而且他們也的確只有五萬份之一。
阮東生點了點頭,心想還是小浩轉得快,繼續說道“我的第二步,是做食堂”
“食堂?”阮玲燕喃喃道,站起來,小手摸了摸阮東生的額頭,心想,好像沒發熱吧。
阮東生臉一黑,這個妹妹幹什麼,其他幾個人差點笑了出來,只有張小浩還在若有所思。
“我說的是真的”阮東生無奈說道“街上開店,成本太高,轉讓費,店租,生意的穩定性,最重要的,是我們目前雖然有優勢,但是這種優勢,很容易被模仿,批發價格,別人也可以拿到,包裝盒,網上可以買,無非是利潤低一點,所以,我們還很弱小,我們不能打草驚蛇,一旦大的資本開始進入,我們就完全沒有機會了”
阮玲燕這回好像明白了,有種危機感產生,說道“那我們要怎麼辦?”
“我們做食堂”阮東生說道“食堂有很多種,工廠食堂,公司食堂,學校食堂,單位食堂等等,你們想,560萬人口,除了在自己家裏煮,有些吃街上的,是不是還有很多人吃食堂”
“食堂,是一個相對封閉的市場,不管多便宜,沒有面對外面商鋪的直接競爭,他們察覺不到我們的發展,等我們做下一大批食堂,有了一批穩定的客源,那麼,我們就要建立自己的供應端”阮東生說道,語氣十分肯定。
“什麼供應端啊?”阮玲燕問道,這又是一個她不明白的問題。
“老妹,你也開始要看看經濟方面的書啦,別老是玩手機”阮東生無奈說道,這個妹妹,天塌下來有小浩和他頂着,平常完全沒有多少充實自己的想法。
“你快說嘛,什麼供應端”阮玲燕搖了搖阮東生手臂說道,臉一點也不紅。
“東哥的意思是說,我們要自己養豬種菜,是吧,東哥?”張小浩對阮玲燕解釋道。
“小浩說的沒錯,我們的價格是批發價格,從農民或者承包者手裏出來,留了一部分利潤,然後是批發商,又留了一部分利潤,再然後是批發市場5%,然後才到我們,我們要把這部分空間擠出來,提高生產力,盡量降低成本,這才是真正的成本優勢,一般對手很難模仿的”阮東生嚴肅說道。
“紅霖家以前不是養過魚?”阮玲燕說道。
“嗯”阮東生應道,繼續說“開發食堂客戶,是第二步,這一步要走得很快,同時,還要開發供應鏈”
阮東生看着張小浩,說道“小浩,開發客戶我來做,後勤你來負責,採購和建立生產基地的事情,你來搞定怎麼樣?
”
張小浩想了想,說道“可以是可以,只是,建立生產基地,不是一朝一夕,而且我們沒有經驗,缺資金人才和土地資源,難度很大”
阮東生直接道“我明白,採購方面你先整理好,生產基地我們一起,就從胡州市附近,我們選幾個地方,主要是農村,交通便利,有勞動力,又缺乏發展機會,我們介入進去,農民提供土地,我們發工資,他們比出去打工強多了”
“那資金呢?”張小浩問道。
“我們這個行業的特點,就是現金周轉的特別快,而且現在利潤還可以,只要食堂做得越多,我們的資金就越充裕,至於生產基地嘛,可以慢慢投入,選擇適合我們生產的,我相信,只要半年時間,就能有回報”
張小浩看着阮東生,其他人也看着,好像還是沒有說資金來源,難道就靠細水長流,從這些地方節省出來?這點錢,能發展出一個生產基地來嗎?
阮東生看了看大家,好像明白他們心中的疑慮,就說道“我打算把房子抵押出去,貸個40萬,拿來投資”
“哥,這怎麼可以”阮玲燕一下子嚷道。
房子是阮東生前幾年買的,當時一次性付清,把阮東生所有積蓄都花光了,還欠了十幾萬,這幾年總算還光,現在家裏,住着父親母親,算是在老家養老,阮玲燕知道阮東生對那套房子的感情,為了發展,怎麼能把房子拿出來抵押呢。
“妹,別怕”阮東生示意道“我有把握,你看我們現在,就算這樣撐下去,一年也有幾十萬,但是我想把生意做得更大,想一年賺幾百幾千萬,就得捨得投入,房子一套不算什麼,以後還可以買很多套,而且,我們不會失敗,只會成功,房子不會沒掉的”
“哦,那你跟爸媽講吧”阮玲燕低着頭,一臉的擔心,剛才聽得雲裏霧裏,這回才明白,為了發展,老哥把老底都往上壓了。