第52章、選菜

啪嗒

正目睽睽之下，一坨白色的腌臢物從空中掉落。

好巧不巧，就落在了剛說完讓柳茹月同孩子一起賣身為奴的那個中年婦人頭頂上。

她只覺得頭頂一涼，伸手一摸，瞪大眼睛對着天嚷嚷了起來，“哎呀呀，哪個小畜生乾的！”

方才還一起對柳茹月說風涼話的婦人們，捂着嘴交頭接耳，“天吶。”

“不吉利不吉利。”

“晦氣晦氣，你趕緊走，還好你還沒進陳府，老天就降下訓示提醒管事兒你是個晦氣人，讓你進了府，指不定帶來什麼亂子呢。”

“就是，快走吧！”

那中年婦人此刻只覺得百口莫辯，沒想到自己竟然如此歹運，被一個小畜生斷絕了進陳府的好機會。

只能恨恨的以袖掩面而逃。

跑過柳茹月的時候，還想來撞她一下。

不過柳茹月早已有了堤防，往旁邊一閃，發現身後的婦人擋住了她的退路，便掏出大湯勺對那衝撞過來的婦人的手一拍。

讓她的陰謀沒能得逞。

以前在後宅，見多了這些小手段，自己死也要拉一個人下水。

站在台階上的管事將一切盡收眼底，拍拍手，“好了，應聘廚娘的都進來吧。”

柳茹月沒看那個被她拍了一勺子的婦人，跟着隊伍將路引遞給管事查看之後，就一一跟着進了陳府後門。

門口的八字鬍管事將她們交給了一個穿着打扮頗為講究的嬤嬤，40歲上下，保養得當，一身的雍容氣度。

“你們可以叫我魏嬤嬤，跟我進去吧。”

“是。”在外頭還牙尖嘴利的婦人們，此刻都低垂着頭，一副教養得當的樣子。

魏嬤嬤對此十分滿意，帶着大家往裏走，“雖然這邊是後門，但你們還沒進陳府做事，這府里風光也不是你們能隨意張望的，走路不許抬着頭，垂着頭走，但也別衝撞了貴人。”

“我先帶你們去大廚房考校你們的手藝，如果你們做得好，再留下來當值。”

說到這裏，她停下了腳步，大家也隨着她停了下來。

有些婦人步伐太大，走的太快，沒能停下來，撞上了前面的人，顯得有些狼狽。

魏嬤嬤見狀皺了皺眉，擰着帕子碰了碰額頭，“雖然你們主要是呆在廚房裏做好飯菜就行了，不用伺候在主子跟前，但你們進府後若是還這般毛毛躁躁，指不定就打了板子被攆出去了，陳家趕走的廚娘，將來洞庭郡還有哪家敢要你？”

“你們十人，只能留一人在府里伺候主子。”

“我給大家露個底兒，你們不是伺候在大廚房的廚娘，是專門為方姨娘選來照顧她月子的廚娘，你們在去廚房的路上，就好好想想，一會兒做些什麼菜好滋補月子娘吧。”

魏嬤嬤的眼神掃過一個個廚娘，將她們臉上的焦慮、自信、擔憂都看在眼裏，扭身再次往前走去。

柳茹月鬆了一口氣，還真是伺候月子娘的。

還好她早已經猜到，所以心裏已經有了數。

上一世她伺候過後宅的月子娘，后宅得寵的姨娘有些只當滋補品都得大吃，主母送來的補品、雞鴨魚鵝，只當越多越好，結果吃太多，人發福了，老爺就厭棄了。

這個方姨娘不知是什麼樣的人，從陳堯口中得知的不一定就是真的，但她也不敢不信。

柳茹月可不會在吃食上做手腳。

她當時蹭車遇上劉夫人，劉夫人身邊的兩個嬤嬤可都是懂得一些這些講究的人。

萬一害了劉夫人的，當真是方姨娘，那柳茹月就不敢在她面前耍什麼花招了。

要麼方姨娘本事就是個宅斗高手，要麼她身邊有幫手懂得這些手段。

那她現在為了應聘上廚娘，就得一心一意為月子娘的身體着想。

滋補是必須的，但不能是把方姨娘往肥胖了催的菜式。

想通這些之後，柳茹月心靜如水。

一盞茶的時間后，來到了大廚房外面。

廚房外有一個空地，平日裏可以晒晒糧食、香料，現在卻已經擺上了一個個煤炭爐子。

爐灶正前方擺放着一個主桌，此刻也沒坐人。

左右兩側也放了桌子，左邊做了一個肥頭大耳的大漢，右邊坐着一個身穿布衣、年齡有些大的廚娘。

想來，這就是一會兒決定她們去留的老廚子了。

至於主坐，應該是留給方姨娘的，但她現在還沒來。

魏嬤嬤走上前，站在主桌旁，指着廚房門口旁一張堆滿了食材的長桌。

“所有菜都在那裏，每個人要做兩菜一湯出來，拿的菜多了、做完菜有剩不行，分量太大吃不完也不行，這是浪費。拿的菜少了，再想去拿菜，也不行。每個人只能拿一次菜。”

短短一句話，倒是將要求說的簡單明了，“拿着你們身旁的籃子上去挑菜吧，記住規矩，不許推搡、搶東西。”

大家都沒想到竟然是這麼個要求，聽完之後，紛紛抄起身邊的菜籃子，一窩蜂的向廚房門口跑去，但大家還記得魏嬤嬤的提醒，沒太魯莽。

柳茹月背着孩子，沒敢往前沖，拿着籃子走向前，將心中早已有數的菜，一一撿到了籃子裏。

早已經打理好雞毛的老母雞、烏骨雞，是廚娘們的首選。

豬蹄子，也是大家的最愛。

可是除了雞、豬蹄，長桌上還有大腿骨、牛肉、羊肉、鹿肉、鯽魚、鴿子等等都適合孕婦滋補的食材。

看到這些食材，方才拿起了老母雞、豬蹄子的人，又猶豫了起來，眼花繚亂的肉類、補藥，讓她們看的眼花，心也活泛起來。

畢竟大家第一選擇大多是老母雞、豬蹄子，如果大家都做一樣的菜，自己的感覺勝算恐怕不是那麼大。

雖然大家對自己很有自信，可是誰知道萬一有個人就擅長做老母雞湯呢。

或許可以另闢蹊徑，反正有錢人家裏不差這些東西，將來換着方法做給月子娘吃，也能討個巧。

如此想着，很多人就放下了手裏的第一選擇，去拿比老母雞、豬蹄子更珍貴的食材。

柳茹月頓下腳步，再次打量了魏嬤嬤一眼，在主桌旁邊其實還站着一個丰韻的女子，一看就是奶娘的模樣。