第八章 不要賣斷,分成吧

第八章 不要賣斷,分成吧

處理完這些,陳掌柜又不免想起來那盤南瓜餅,便把江瑜喊來,問她願不願意把南瓜餅的方子賣給他。

江瑜搖頭,陳掌柜以為她是要拒絕,剛想再說上幾句,倒是江瑜先開口了,“掌柜的恩情我都記在心裏的。不過,這也就是我閑暇之餘琢磨出來的小東西,掌柜的如果看上了,不如我們換個方式合作,我做了您拿去賣,按每份給我點分成,賣幾份就給幾份分成的錢。”

她現在手裏沒什麼余錢,但江安的病卻是個長久的事兒,點心方子遠不如菜譜值錢,賣方子是“死”錢,她也不能一直靠賣方子賺錢,還不如按照現代的方式分成,她相信她做的點心一定能夠大賣的!這樣積少成多也是一大筆入賬。

陳掌柜聽着這方法到覺得有幾分稀奇,“可,這點心一向賣得不太多,你這樣可能還不如直接賣了划算……”雖然這方法聽起來,倒是他佔了便宜,陳掌柜看江瑜年紀小,還是忍不住提點了兩句。

江瑜但笑不語,見江瑜堅持,陳掌柜也就不多說什麼了。

這事兒算是了了,江瑜長舒一口氣,把剩下的幾塊南瓜餅帶回去給江安——也不知道連吃兩天他膩不膩。

可是小孩子怎麼會覺得膩呢,看到好吃的眼睛都放光了。江瑜覺得江安好玩兒極了,明明是貪嘴貪甜的小孩子,看到她的時候還是會不由自主地板起臉,努力做出一副小大人的模樣,她總是被逗得忍不住想笑。

王小二走了之後,廚房很是寧靜了一段日子。江瑜在眾人面前展露了一手廚藝,也算是堵上了些閑言碎語。

江瑜樂得清靜,按部就班地做自己的事。陳掌柜南瓜餅添在菜譜上給客人們點,初時無人問津,吃得人多了越覺得新奇好吃,點的人也越來越多。

這也是江瑜樂見的結果,她的分成水漲船高,何大廚雖然依舊對她十分冷淡,卻也並不為難她,只要江瑜要做點心還會專門給她讓點地方出來。

說來南城南瓜餅也是常見的,但現在只有香滿園才能賣出“南瓜樣”的南瓜餅。

一時間這成了百姓們的討論對象,南瓜餅也隨之成了熱銷品。江瑜忙了不少,原來江安還能等她回來,現在江安經常等得坐在板凳上睡著了。

這一日,陳掌柜放了江瑜一天假,讓江瑜帶着江安出去走走。那孩子他見過兩次,病懨懨的,卻又十分懂事乖巧,惹人喜愛。

江瑜謝過掌柜,帶江安去了醫館,大夫摸了脈,說他的身子比之前好多了,這讓江瑜喜上眉梢。

聽說城北有家麵食做得特別好,也算是為了慶祝,她準備帶着江安去嘗嘗。

兩個人剛坐下來,後面幾個人聊天的聲音不可避免地落進江瑜耳朵里,讓她皺了眉頭。

“哎,你們聽說香滿園新出的那個點心了沒?”

“聽說了聽說了,前些日子我家婆娘剛帶着孩子去吃過。要我說啊那點心做得是真不錯,但是之前也沒見他們家有這個啊?”

“嗨,這你就不知道了吧——他們家掌柜說是新來的一個夥計做的。”先開口那個人喝了一口茶,似是不屑地朗聲笑道,“這酒樓曾經名氣那麼大,現在這菜品好幾年沒變過了吧。嘖嘖,不過點心倒是琢磨出了新花樣,照我說,嘿嘿,還不如考慮也換個新廚子呢……”

旁邊幾個人笑了一聲,又拍拍那個人的肩膀叫他小聲些。江瑜柳眉倒豎,幾乎就要起身去理論了,但顧忌着江安,只是端起茶杯喝兩口茶水去去火。

這話她聽着刺耳極了,陳掌柜是個好人,何大廚人古板,但也有幾分手藝,竟然輪到這些外行人奚落!

“姑姑,你生氣了嗎?”江安歪着頭看她,姑姑板著臉好像很不開心的樣子。

江瑜還沒說什麼,就聽小二端了兩碗熱氣騰騰的面,“來來,姑娘頭一次來吧,嘗嘗我們這的招牌肉絲麵……”

深青色的腌酸菜和着紅綠泡椒一下子奪去人的目光,散發出來的酸味讓人不由自主地咽了咽口水。這家店用料夠足,肉絲鋪在麵條上厚厚一層,嘗一口嫩滑咸津帶點酸辣,店家下了不少功夫。

算了,在美食麵前,和這些不相干的人計較什麼呢,江瑜把這些不開心的事丟到九霄雲外,給江安拿了個小碗,伸手揉了揉他的腦袋,笑眯眯道:“面要趁熱才好吃,快吃吧。”

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香辣小娘子

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