第七十八章  杜康酒傳說

第七十八章  杜康酒傳說

杜康上山時沒帶弓箭,所以也沒有追趕。他正準備往回走,又發現兩隻山羊在裝着糧食的樹洞跟前低頭用舌頭舔着什麼。杜康連忙躲到一棵大樹背後觀察,只見兩隻山羊舔了一會兒,就搖搖晃晃起來,走不遠就躺倒在地上了。杜康飛快地跑過去把兩隻山羊捆起來。然後才詳細察看山羊剛才用舌頭舔過的地方。不看則罷,一看可把杜康嚇了一跳。原來裝糧食的樹洞,已裂開一條縫子,裏面的水不斷往外滲出,山羊、野豬和兔子就是舔了這種水才倒在地上的。杜康用鼻子聞了一下,滲出來的水特別清香,自己不由得也嘗了一口。味道雖然有些辛辣,但卻特別醇美。他越嘗越想嘗,最後一連喝了幾口。這一喝不要緊,霎時,只覺得天旋地轉,剛向前走了兩步,便身不由己地倒在地上昏昏沉沉地睡著了。

醒來后,杜康將樹洞裏滲出來的這種味道濃香的水盛了半罐.去找黃帝。黃帝聽完報告,仔細品嘗了杜康帶來的味道濃香的水,立刻與大臣們商議此事。大臣們一致認為這是糧食中的一種元氣,並非毒水。黃帝沒有責備杜康,命他繼續觀察,仔細琢磨其中的道理。又命倉頡給這種香味很濃的水取個名字。

倉頡隨口道:"此水味香而醇,飲而得神。"說完便造了一個"酒"字。黃帝和大臣們都認為這個名字取得好。

這便是杜康釀酒的故事,雖然不知道真假,但讓我們知道酒是通過釀造才能成的。

“大啟的酒類較少,少數是皇室專釀,其他的都是小作坊的私家酒,不知道你們的家鄉的酒有多少?”沒有男子不愛酒,而且喝酒總得了解酒文化。

“我們家鄉的酒,現在主要分國酒和洋酒兩大類,國酒中又有白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒,等等。飲酒本是看個人喜好而定的事情,但是大家似乎有個共識,就是從區域上來分。東北、西北等北方人喜歡喝度數較高、猛烈辛辣的白酒,而江浙一帶的南方人更偏向於度數較低、回味悠長的黃酒。黃酒性緩,度數不高,有甜味,故口感適合吃酸甜食的江浙人。易上口,度數低,多飲又有何妨呢?

黃酒可以溫、燙,可以在其中加生薑片,或是檸檬片,冬天還可以打個雞蛋下去,夏天可以加冰或是冰鎮,飲用方法比白酒花樣多。不過似乎當下活躍在市場上的,還是以白酒為主,但是產名酒的地方卻大部分在南方,這又

縱觀白酒市場,產地以兩湖川貴為最。兩湖之地的白酒以普羅大眾消費為主,價格適中,品種也豐富;而川貴之地產的白酒身家就相對而言高的多了。

四川歷來有"天府之國"、"蜀國糧倉"之美稱,從地理位置看,一條沱河流經之地,酒香是一路飄來:沱河上游有沱牌曲酒,流到宜賓產出了五糧液,繼續向東奔流,到了瀘州,釀出瀘州老窖,且川中還有劍南春。

雲貴高原上的國酒茅台,是以高粱和小麥發酵、揉和而成,工藝流程複雜,是我國大麴醬香型酒的鼻祖,素有"國酒"之稱。除卻兩湖川貴的白酒之外,我國還有其他地方性的白酒也各有千秋,比如江西的四特酒、北京的二鍋頭、東北的燒刀子、山西的汾酒等,一個地方有一個地方的特產。

其實我也不怎麼喝酒,也不懂酒,主要是我父親的差事,需要酒,只要他回家,就會小酌一兩杯,時常氣的母親用雞毛撣子追着打,現在想想到覺得有些懷念呢。林千尋估計想到了那個場景,捂嘴笑着。

“母親動手大打父親,這可是聞所未聞?”好些人道。

“有什麼奇怪的,大千世界無奇不有,剛才說的酒,我們家鄉的詩人就很多,其中就有一個特別有名,李白斗酒詩百篇,篇篇都是精品呢。”林千尋一點也不覺得有什麼不脫的,笑着道

“念兩句聽聽。”幾人起鬨道。

“好啊,”林千尋十分大方,也不扭捏,她請了請嗓子道。

“窗前明月光,疑是地上霜,舉頭望明月,低頭思故鄉”

林千尋還不忘看着眾人的反應,發現他們神色十分的怪異,有低頭冥思的,也有微微皺眉的,更有拍手叫好的。

“聽着我再來一首。”林千尋覺得說的有些口乾舌燥的,她端起自己的水杯,輕輕抿了一口后,隨即在幾人的注視中,搖頭晃腦的道。

君不見,黃河之水天上來,奔流到海不復回。

君不見,高堂明鏡悲白髮,朝如青絲暮成雪。

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。

天生我材必有用,千金散盡還復來。

烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯。

岑夫子,丹丘生,將進酒,杯莫停。

與君歌一曲,請君為我傾耳聽。

鐘鼓饌玉不足貴,但願長醉不復醒。

古來聖賢皆寂寞,惟有飲者留其名。

陳王昔時宴平樂,斗酒十千恣歡謔。

主人何為言少錢,徑須沽取對君酌。

五花馬,千金裘,呼兒將出換美酒,與爾同銷萬古愁。

話音剛落,就感覺四周的氛圍有些不對勁,她有些不適應的小心問。

“有問題?”

“沒問題,好一個人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。”莫無情突然放下碗筷,雙手相對,隨即拍手叫好。

“是啊,李白後世俗稱詩仙,可是詩壇中的一代新星呢。”林千尋十分傲嬌的道,她們雖然不太懂李白當時的生活情況,但也不妨礙她們崇拜喜愛唉,這可是他們的偶像呢。

“你還會什麼侍,不如摘錄一本來,傳與世人。莫無情覺得吃食都沒有這些詩詞有吸引力,他略帶着幾分急切的道。

“有呢,好多,邊塞詩人王維,大漠孤煙直,長河落日圓。

還有岑參的白雪歌送武判官歸京北。

風卷地白草折,胡天八月即飛雪。

忽如一夜春風來,千樹萬樹梨花開。

散入珠簾濕羅幕,狐裘不暖錦衾薄。

將軍角弓不得控,都護鐵衣冷難着。

瀚海闌干百丈冰,愁雲慘淡萬里凝。

中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛。

紛紛暮雪下轅門,風掣紅旗凍不翻。

輪台東門送君去,去時雪滿天山路。

山迴路轉不見君,雪上空留馬行處。”

這都是我們老祖宗留下的膾炙人口的詩篇,如果你們需要,我可以抄錄一本,留給你們傳授,還有歌賦,繪畫,雖然我不是很精通,但多多少少的知道些。林千尋不覺得將這些詩歌傳給他人有什麼不好的,正因為有人傳頌,有人喜歡,這些詩詞歌賦繪畫才會永流傳,雖然她不能做一個厲害的人但可以做一個文化的傳播者,將我們華夏的千年文化,傳播到各個角落,子望能夠影響一批批可敬的後代。

幾人十分佩服林千尋的大方,然後一邊吃飯,還一邊問了許多,這一頓年夜飯做的豐盛,孩子們吃完后,坐不住就在外面的院子裏瘋玩,歡笑聲不時的投過薄薄的窗紗透進來。

“你要歇歇嗎?”畢竟林千尋不同於普通人,挺着大肚子,這關山的氣候也是潮濕陰寒的,這屋裏有飯盆,可到底不怎麼保暖,冷斬風等人習武,又是男子,自然感受不到冷,但扭頭看着深色疲倦的林千尋時,他心尖都是跳動的,而且有時候咚咚的就好像密密麻麻的雷聲一般。

“行,那我去睡了,今晚我就不陪你們守歲了,記得到凌晨子時放煙花。”林千尋確實累的不行,腰身墜脹,坐的時間長了,脊背隱隱抽疼,她覺得躺着較為舒服。

“我送你過去。”冷斬風自然不想要她一個人去,再說了,吃完飯,消消食比較好,林千尋也不會推脫,是自己的丈夫,送她是天經地義的。

目送夫妻兩出了屋子,傅長青突然重重的嘆了口氣,也不知道是不是有難言之隱,這一生嘆息好像咽下了千言萬語,讓一旁的莫無情忍不住皺了眉,他就看着傅長青端起酒壺給自己到了一杯果酒,在莫無情灼灼的目光中,仰頭幹了。

“你這是?”莫無情又替他續了一杯,沉聲問。

“你說這世間的女子是不是都像那堅韌不拔的竹子?”傅長青又喝了一口,眼神帶着幾分的迷離,他微微轉頭,挑眉看着對面面色無虞的莫長青問。

“並非都是如此堅韌,如此睿智,有些女子還像那菟絲花,攀附着其它植物生長,如果那個依靠的植物死亡的話,她也會就此了卻,而有些女子就好像關山荒郊野嶺的竹子,挺拔筆直,有堅韌不拔,給點雨水陽光就能成活,不給竹根可以深扎地下,汲取水分,這樣的女子難求,你還不睡覺得林姑娘想柱子。”墨無情拿來酒壺替自己斟了一杯,轉頭看着屋外玩耍的孩子,孩子無憂無慮,笑臉如花,加上吃的好,元胖白嫩,看上去就像年華娃娃,可愛嬌憨,讓人忍不住的心軟。

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