第61章 【 】慶豐包子
“慶豐包子鋪”!天哪!“慶豐包子鋪”!
老宋這才注意到東海大學附屬醫院的坐標位置,人民路180號,慶豐包子鋪開在這條人氣爆棚的人民路上肯定是深有考量的了。
對頭,就吃這家了。老宋早就對“主席套餐”垂涎已久,想不到,踏破鐵鞋無覓處,得來全不費工夫,真是可喜可賀啊。
打開步行導航,單次路程20分鐘,來回40分鐘,其他的時間足夠排隊和慢慢享受“主席套餐”了。
不磨嘰,說走就走。
關於慶豐包子鋪也要攻略一下的,不然吃起來就沒有文化的韻味,白瞎了這麼源遠流長的包子了,哈哈。
包子歷史悠久,相傳自三國時期由諸葛亮發明“蠻頭”,后改為饅頭,逐漸演變出包子。
盤點中國包子8大品牌,慶豐包子位居第一。
1948年,一個山東人在北京西單開了家普通小飯館“萬興居”,1956年公私合營后,萬興居開始專一經營包子,並在1976年正式更名為“慶豐包子鋪”,取“慶祝豐收”之意,2004年其正式歸屬於華天飲食集團,2005年以後,慶豐包子開始連鎖加盟擴張業務,以20%-30%速度推進。長期以來,其採用連鎖加盟的經營模式,在2008年底斥資500多萬元建立研發中心,對所有店食材進行統一採購、加工、儲存以及配送。2012年,慶豐包子開始試行生鮮速凍包子。據其官網披露數據,慶豐截止至2015年底共有連鎖店鋪314家,遍佈全國11個省份,34個城市,其中北京市範圍內260家,全國範圍內店鋪平均每天接待17萬人次,銷售超過10億元。慶豐包子現任總經理為高文慧,其在2015年7月曾公開表示,慶豐包子或將借殼登陸新三板。其主打特色之一為每個包子揪褶18個。
其實慶豐包子鋪不過就是北京的一個快餐連鎖品牌,以包子著名,因“主席套餐”而備受關注。
那麼“主席套餐”又為何物?老宋繼續百度。
“主席套餐”:“二兩大蔥肉餡包子(六個),一份炒肝,一份芥菜,總價21元。”
不一會高德地圖就報告本次導航結束。
慶豐包子鋪近在眼前,金光閃閃的五個大字格外醒目大氣。
只是排隊就餐的人差不多排到了馬路牙子上了,好在老宋有足夠的時間可以愉快的等待。
老宋隱隱感覺到大家好像不是來吃飯的,完全是來拍照的蠻,還有幾個網紅過來搞自拍直播,呵呵,真是令人意外,但也沒有什麼太大的違和感,大家各玩各的,自得其樂。
“主席套餐”終於上桌了,21元的價格被作為“慶豐包子鋪”重要的log敲下特殊的烙印。
老宋不可免俗的也掏出手機拍照留念,紀念自己人生中這樣重要的一天。
熱氣騰騰的包子大小整齊,色白面柔,看上去如薄霧之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,油水汪汪,香而不膩,色、香、味、形都很獨特,比一般的小籠包更大更香,使人吃了還想吃,真是回味無窮。怪不得人們都從四面八方趕來吃美味可口的慶豐包子。
(時間碎片中碼字!未完待續。。。)