第563章 烤魚店,撈魚
這樣的話,周遲最愛聽了。
兩人在店裏轉了一圈,美麗也把自己的打算跟他念叨了念叨:“一樓做成鐵鍋燉魚,多弄幾個大灶台在這邊,一邊煮魚一邊吃飯。二樓做成普通雅間......”
“等下。”周遲拉住美麗,感覺自己剛才肯定是聽錯了,“你說什麼?在大堂里做灶台?那個一邊煮魚一邊吃飯,誰讓誰煮魚?讓客人自己嗎?”
客人來店裏吃飯無非就是不想在家裏自己吃,現在還讓他們自己動手做飯,簡直聞所未聞啊!
更何況能捨得來店裏吃飯的人都不是一般人,平時在家裏都不會自己下廚做飯,怎麼還會在店裏做飯呢?
美麗卻覺得這沒啥好奇怪的:“就是讓客人自己動手啊!其實也不算是客人自己動手做飯,只不過是咱們把東西都準備好,然後客人們圍着鍋台吃飯罷了。咱們以前在家裏的時候不也圍着鍋台吃過飯嗎?這有什麼好大驚小怪的?”
大驚小怪,這麼奇葩的吃飯方式還不能讓人說一聲嗎?
周遲真是哭笑不得,拉過美麗的手,認真,再認真地看着她:“你跟我好好說,你剛才說的話都是認真的嗎?你真的要一邊做一邊吃?難道你沒聽過君子遠庖廚?我敢說,你這樣做生意肯定沒人來!”
肯定兩個字咬得特別重,好像還沒開始就已經預計到了結果。
周遲還特意搖了搖頭,一臉遺憾。
美麗最不愛聽到的就是別人對自己的否定,外人也就罷了,現在是自己的丈夫都不相信自己了,她能開心嗎?
“我還沒開始做呢,你就說我肯定會失敗,你還到底是不是我男人?早知道你這麼不給力,我當初就不該找你當丈夫,我就該找個......唔,唔!”
美麗瞪大眼睛,用手使勁兒捶着突然堵住了自己嘴巴的傢伙,硬是將他從自己面前給推開了:“你幹啥!”
說完還不忘小心地回頭瞧瞧店鋪門口,他們進來的時候可沒有關門。
周遲半是懲罰半是委屈地哼了哼:“我幹啥,你也不聽聽你剛才說了啥。你要是再敢說剛才那話,小心我把你的嘴給親腫!”
咳咳,咳咳。
美麗瞪了他一眼,趕緊往後退了幾步:“行了行了,我不說還不行嗎?不過你不能再給我潑冷水了,我跟你說,就是因為我這個方式特別,所以肯定會招人來的。不過你說的也有道理,咱們不能真的讓客人自己動手燒火啥的,還是要多找些人來做才行,我再考慮考慮。”
一邊說著,美麗又跟周遲去二樓轉了一圈,二樓是做成普通雅間的,不再需要什麼灶台了,兩人倒是沒再有什麼分歧。
越發接近中秋,魚塘里的魚也該撈起來了,美麗也得抓緊時間把烤魚店做起來了,不然就趕不上這波新撈出來的大魚了。
店裏的東西都是裝修好了的,除了在一樓新裝十個灶台以外,再就是招人培訓怎麼做鐵鍋燉魚了。
壘灶台的事,美麗直接請了之前幫她蓋粉條作坊的人,因為給的報酬可觀,幾個人兩天就把一樓的所有灶台全都做好了,再晾上幾天就可以用了。
灶台準備好了,周遲又去鐵鋪里買了十個鐵鍋,拿回來一安,還真真地正好。
這些東西都比較好做,但是找人就有些麻煩了。因為是鐵鍋燉,招來的人最少也得會燒火才行,但來應聘的好些都是年輕男人,一問起來個個都說會燒火,但真的讓他們去燒火的時候,不是不會生火,就是不會控制火候,真是愁壞了美麗。
愁了好幾天,終於選中了八個還算不錯的,五個婦人和三個年輕男子。指望這三個男人燒火肯定是指望不上了,好在他們年輕力壯的,搬搬抬抬的,上上菜啥的,還都不錯。
除了這幾個人,美麗還特意招來了五個手腳麻利的人專門宰魚殺魚。
她這個店是烤魚店,除了一些配菜,最重要的食材就是魚了,每天要殺的魚不少,不專門找些人還真不行。
至於其他的,就由美麗親自動手了。烤魚最重要的就是調味,這個美麗可不會假手於人,每天把需要的調料準備好,等客人來了把現成的調料澆上去就行了。
烤魚店這邊忙活着開張,家裏的魚塘也準備要撈魚了。
畢竟是頭一次撈魚,為了討個好彩頭,梁永安和玉荷爹幾個人還特意花錢請算卦的給挑了個好日子呢!
八月初六這天一大早,所有人早早地就起床了,帶着提前準備好的漁網來到了魚塘邊。
雖然時辰還早,不過魚塘邊已經站滿了村民,想當初村長讓大家租水塘的時候,大家誰也不敢出頭,沒想到半年多過去了,當初租了水塘的人家現在已經開始撈魚賣錢了呢,大家哪能不出來湊熱鬧?
漁網都是早就準備好的,周遲和梁振遠梁振峰三個年輕的沖在最前邊,梁永安老趙他們上了歲數,就不下水了,直接在岸邊做指揮。
村裡人圍着看,男人女人們個個都稀罕得不得了,只是看到才這麼幾個人撈魚的時候還有些不相信呢!
“這才幾個人啊,能把魚撈起來嗎?怎麼也不說找咱們當村的人給幫忙啊,只要給錢,我就去!”
“給錢就去?哈哈,他們梁家最近夠出風頭的了,就算是給錢估計也沒幾個人去給他們幫忙!指不定多少人等着看他們笑話呢!”
這話說得倒是真的,別看大家表面上對梁家人客客氣氣的,其實背地裏都羨慕嫉妒恨得眼睛都快要紅了,現在好不容易有機會讓他們家嘬癟子了,大家自然樂見其成。
不過重金之下必有勇夫,梁美麗就是做生意的人,怎麼會不懂這個道理?可也沒聽說他們梁家找人幫忙的事啊!
有人開始嘀咕了:“該不會他們自己也覺得今兒撈不起多少吧!”
“怎麼可能沒多少?難道你不知道他們上個月就開始往天香樓送魚了,今兒啊,就是討了個彩頭罷了,不是非要把所有的魚都撈起來。”
“把魚都撈起來簡單,賣出去可就難了。別看天香樓生意那麼好,這麼多魚也賣不出去啊!”
大家嘀嘀咕咕的時候,周遲幾個人已經下河了。忽聽得一陣吆喝,原來是麻二帶着幾個年輕力壯的漢子跑了過來。
定睛一瞧,這幾個漢子都不是大柳樹村本村的,但也有些眼熟。
人群里不知道是誰喊了一嗓子,大家也終於反應過來,這幾個漢子不就是當日美麗周遲成親的時候過來幫忙的那幾個人嗎?
怪不得周遲他們也不找本村的男人們幫忙呢,敢情人家早就有幫手了。
剛才還說風涼話的幾個人都訕訕地閉了嘴,本想看美麗家笑話的,沒想到其實自己就是那個最大的笑話。
有了這些人的幫忙,第一網很快就下水了,梁永安和玉荷爹大聲吆喝指揮着,不一會兒就吹口哨讓大家收網了。
按理說這才剛下去沒多大一會兒,這麼快就收網應該收不到什麼的。
岸邊瞧熱鬧的村民們有的搖頭有的指指點點,但眼睛卻都是瞧着那漁網的,不知道到底會有多少魚上岸。
嘩啦啦,水花越來越大,肥美的大鯉魚在水上跳的越來越歡騰,大家都忍不住歡呼起來。
“這麼多啊!”
“去年清塘的時候都沒有這麼多吧?魚也沒有這麼大!”
“快看,那邊好像還有紅色的呢!真的是紅色的,天哪,我還是頭一次見到紅色的鯉魚呢!”
男人們讚歎,女人們稀罕,小孩子們跑來跑去,歡呼着笑着,岸邊別提多熱鬧了。
“姐妹們,快去抓魚啊!”
玉荷和麻二嫂帶着粉條作坊的女人們拎着水桶都來幫忙了,一聲令下,大家爭先恐後地湊到漁網旁,搶着抓地上活蹦亂跳的大鯉魚去了。
有美麗和楊採蓮在旁邊看着,除了他們請來幫忙的人能靠近,其他湊熱鬧的人誰也不能過來。
即便看紅了眼,那些圍觀的村民們也沒有一個人敢上前來渾水摸魚,只能遠遠瞧着默默地紅眼。
“好事成雙!再來一網!”
梁永安哈哈笑着,喊了周遲一聲,幾個年輕人拖着已經摘乾淨大鯉魚的漁網去旁邊那個魚塘了。
當初,這個水塘是分成三家租出去的,雖然劃分界限的竹竿子沒有拆掉,不過到了後來梁家的魚塘和玉荷爹他們的魚塘都一起養了,現在撈出來的魚也就一起賣,然後再一起分了。
剛才那網撈起來的是梁家的魚塘,現在要下水的則是玉荷爹他們三個人搭夥的那個魚塘。
水裏是男人們在忙活,岸邊是女人們嘰嘰喳喳的笑聲,水桶里、地上,還有女人們手裏,又大又肥美的鯉魚活蹦亂跳,只要是看到的人都忍不住稱讚。
但眼前這一切,也只不過是發生在水塘的一邊,另一邊,卻格外清靜。
有個婦人忍不住開口了:“誒?你們看,人家梁家那邊的魚塘今兒大豐收了,再瞧瞧這邊,劉正義和梁大海的魚塘咋啥也沒有呢!”