第八章 大秀廚藝
春遊目的地是距離A市市區約兩個小時車程的一處風景區,名為石洞岩。
石洞岩是燒烤愛好者最愛的地方,每到燒烤的季節,這裏總不缺燒烤的遊客。
而陽光幼兒園將春遊野炊的目的地定在這裏,也是經過深思熟慮的,首先這裏適合進行野炊,其次經過野炊,爸爸媽媽們還能帶着寶寶爬爬山,看看風景。
到地方后,洛玉笙主動牽住兩個小傢伙,讓祁鈺清去蔡老師那領野炊裝備。
畢竟都是些鍋碗瓢盆的,總不好她去拿吧?
食材調料之類的,都在祁鈺清背着的戶外背包里,洛玉笙倒是不擔心什麼。
等到祁鈺清領回來洛玉笙要求的炒鍋跟燉鍋,洛玉笙就滿意地點了點頭,跟着挑了個點,準備壘灶做飯。
洛玉笙自小在農村長大,也不是十指不沾陽春水的大家小姐,做菜這項技能她打小就點亮了。不過嫁給祁鈺清后,為了抓住他的胃,也是下了苦功夫。
只可惜,落花有意流水無情,這塊捂不化的冰啊……
莫名被洛玉笙哀怨地看了一眼,祁鈺清自己也覺得莫名。
打開祁鈺清的戶外包,洛玉笙將裏邊的食材拿了出來,“雞腿、雞翅、可樂、雞柳……怎麼都是雞?”
洛玉笙有點懵逼,雖然底下還有別的食材,但她都懷疑等一下會不會直接抓出一隻雞了。
“小毓喜歡吃雞腿雞柳,小靈喜歡吃可樂雞翅……”祁鈺清淡淡看了眼洛玉笙,帶着一絲嘲諷,連自己的兒子女兒喜歡吃什麼都不知道。
原以為洛玉笙至少也會因為他的話尷尬一下,誰知道聽了他的話,洛玉笙反而笑了起來,“原來是這樣,那等一下就讓寶貝們嘗嘗媽媽做的雞腿雞翅,保證你們吃了還想吃。”
所幸除了這些跟雞有關的食材外,洛玉笙看到了一些蔬菜還有蔥蒜之類的配料,就連其他調料也都一應俱全。
洛玉笙迅速決定了菜單,當即一拍手掌,“好了,接下來寶寶跟我去洗一下食材,哥哥跟着爸爸去把生火的事情搞定。”
說完,洛玉笙將所有食材提起來,牽着小鍾靈的手就往規劃出來專門洗食材的位置走去。祁鈺清本來打算喊住洛玉笙,不讓小鍾靈跟着去河邊,卻被一旁的小鍾毓催促了下,“爸爸,我們該去找柴了,蔡老師說要找乾柴才能生火。”
得嘞,自家兒子直接叛變,按着洛玉笙的話做了。
在河邊清洗食材時,洛玉笙特地找了個位置讓小鍾靈蹲在那洗着小小的蒜頭,每洗乾淨一個,洛玉笙都會誇她一句。
每當那個時候,小鍾靈臉上的笑容總是特別燦爛。
等到蒜頭都洗完時,小鍾靈還失望了下。不過很快,洛玉笙又將有她小手大的姜遞給她,“寶寶再幫媽媽把姜洗了好不好?”
看到小鍾靈點頭應下,洛玉笙就笑得很開心地點了頭,“謝謝寶寶幫媽媽。”
一旁同樣在幫爸爸洗食材的小朋友時不時地看向洛玉笙,心裏羨慕不已,覺得鍾靈媽媽好溫柔。
不過他分心的結果就是手上洗着的馬鈴薯掉了,然後是他爸爸無語的聲音,“兒子,你再掉我們兩個連馬鈴薯都沒得吃了。”
等到洛玉笙帶着小鍾靈回到臨時搭建的灶台邊,祁鈺清已經帶着小鍾毓回來,兩人撿了很多柴火,確保不會中途斷火。
見狀,洛玉笙讓他們先把燉鍋下的火給點燃了,隨後加水放排骨,又滴了料酒。等到做完這些,洛玉笙就暫時不管這鍋湯了。
拿出清洗過後的雞翅,洛玉笙調好生抽跟鹽還有火麻油,裹住雞翅后,打算放那先腌制着,否則不入味。
另一邊,洛玉笙手腳麻利地將洗好的雞腿放到了添了水的鍋里,再加入料酒、雞精、蔥姜等數種調料調味。
看到心愛的雞腿被放到水裏煮,祁鍾毓小臉上都是不滿,“爸爸說給我烤雞腿吃的。”
“烤雞腿有什麼意思?媽媽給你做米香熏雞腿,咬上一口絕對的鮮嫩多汁,還有濃濃的米香煙熏味道。”洛玉笙笑說道。
被洛玉笙口中鮮嫩多汁的雞腿誘惑,祁鍾毓眼底也不由有些期待,不過那張小嘴依舊不肯認輸,“如果不好吃的話,我就不吃了。”
洛玉笙自信滿滿,用着限有的資源,快速地做了四菜一湯,皆是色香味俱全。
當蘿蔔排骨湯出鍋時,香濃的氣味四散開,還是引起了一些人的關注。特別是那些媽媽們沒空,爸爸們陪着來野炊的小朋友們,皆一臉垂涎地看着這邊。
有些媽媽們也看向了這邊,畢竟在這的都是家裏有點礦的,平日裏會自己下廚的並不多。
洛玉笙不緊不慢地舀了兩碗湯放在一旁,又將晾置在一旁的雞腿重新放到鍋里,不過這回先是在鍋里墊上錫紙,又鋪上一層白糖和大米,原本如果有茶葉的話更好,只可惜祁鈺清根本沒帶那玩意兒。
最後,她才在鍋里放上剛去借來的架子,再放上雞腿,蓋緊蓋子。
雙手交錯着拍了拍,洛玉笙道:“再等幾分鐘就好了,媽媽敢保證,吃了這次,你們肯定還想吃下次。”
被當成背景板晾了個把小時的祁鈺清,此時也坐在一旁皺眉看着眼前忙碌的洛玉笙,今天的洛玉笙,陌生得他都覺得有些不認識了。
原本以為她是做做樣子,包括之前一直沒搭理自己的事情,他自信她偽裝不了多久,肯定會主動跟自己說話。
可是呢,她全程眼裏只有兩個孩子,彷彿看不到自己似的。
以往被洛玉笙全身心關注時,祁鈺清反倒是避她如蛇蠍。眼下被她晾在一旁,祁鈺清反倒是多看了她幾眼。