第5章 海米(下)
姜莫手掌不大,手裏的這捧海米細數起來其實也只有十幾粒而已。
但是,這十幾粒,已將不同品質的海米囊括在內。
確認在場的所有人都看清楚以後,姜莫才由品質從低到高的順序來給大家進行講解。
海米的品質分類遵循的唯一原則就是海米殼上的紋路,而非大小,這也是這個供應商敢拿上等品都不算的海米來冒充極品海米的原因。
三紋為下品,六紋為中品,十紋為上品,二十紋方為極品。
殼上的紋路與海米生長的年份有關也無關,這是海米褪殼新生留下的印記。
一般而言,年份長的海米褪殼的次數會多些,但這並不絕對,這就和年紀大的人修為不一定高一樣。
從個頭而言,中品到上品海米會是個頭最大的,一旦海米褪殼次數超過十二次,再次褪殼生長,它的個頭就會逐漸變小了。
而達到極品后,海米的個頭會趨向於穩定,再褪殼產生的就是內部變化,從外表上除了殼上的紋路以外,再難尋覓蹤跡。
供貨商是有任務在身的,雖然被姜莫當眾拆穿鬧了個沒臉,也還是虛張聲勢地反駁道:“你一個小孩子家懂什麼什麼紋路不紋路的,哪樣食材不是大的價格高?”
見他還是死鴨子嘴硬,姜莫覺得自己還是得讓他死個明白。
有些心疼地從自己手裏的這把海米里挑出一粒極品的,這粒海米殼上的紋路有二十三道,標準的極品海米,卻是姜莫現在還留着的極品海米里殼上紋路最少的一粒。
從供貨商送來的這兩筐海米中挑出一粒十紋的,勉強達到了上品的,以及一粒八紋的中品海米。
將這三粒海米分別剝開,蘊藏在海米厚殼內的柔軟,十分直觀地向大家展示了為什麼極品海米會是極品海米,上品海米會是上品海米,而中品海米只能是中品海米。
姜莫最先剝開的就是她自己的這粒二十三紋極品海米,最直觀的感受便是撲面而來的靈力以及蓬勃生機。
其次,才會讓人注意到它的樣子,殼內的海米肉是剔透的乳白色,肉身極其靈動飽滿,彷彿只要將海米殼稍稍傾斜,裏面的海米肉便會如牛奶一般傾瀉而下。
上品的海米只是普通的白色,也沒有這種晶瑩剔透的感覺,但是品相還是比偏黃而且有些乾癟的中品海米要好的。
而且,三者被剝開時釋放的靈力的量,也不可同日而語。
不需要姜莫再做任何多餘的描述,在場眾人自然看出了三者的不同到底在何處,供貨商之前的狡辯自然也變得蒼白無力起來。
剝開以後的海米自然是不能再變回原樣,將剝開的兩粒海米重新放回框裏,姜莫看着自己手中剩下的這粒心中稍稍有些後悔。
這些海米原本是吖伯特意留下來給她當玩具的,那樣鋪天的浪涌下,相信海邊那個屬於他們一家人的小小庭院裏擁有的一切物事,都會被海浪卷得失去蹤影。
因此,儲物袋裏還留着的這些,就是姆媽和吖伯給她的最後回憶了。
今天一天,她先是弄丟了姆媽留給她的項鏈上的墜子,接着又開了一粒吖伯留下來的海米,照她這個敗法,用不了幾天,姆媽和吖伯留給她的東西就全得造完。
這可不行,再沒有了這些東西,她以後要是想姆媽和吖伯了,該怎麼辦呢?
開了殼的海米幾乎是以肉眼可見的速度在失去活性,她手中的這粒在短短的時間裏體積縮水了三分之一,這種縮水即使被放進儲物袋裏,也不會有太好的緩解作用。
餓得不行的姜莫沒法兒再等下去,她還是沒抗拒住飢餓感,一口將這粒海米嗦進了嘴裏。
海米的吃法有很多,但專屬於漁民的一種,一定是在捕撈當時海米還最慵懶的時候輕輕撬開它的殼,一口將它嗦入口中。
被驟然的剝殼打斷了原本的慵懶的海米,會因為猝不及防而顯現出柔軟卻富有彈性的口感,殼中仍殘餘着的,被海米過濾過的海水將海米肉襯托得格外清甜,佐以靈氣流動後會給人帶來的淡淡滿足,這樣的感覺會讓人沉醉。
海米對於漁民而言,其實算是一種極奢侈的食物,或者說,一切能換到靈石而非靈珠的食材,對於漁民而言,都是奢侈的。
如果不是出海過程中出了意外,帶的食物不夠,漁民們是絕對不會動這些能換成靈石的珍貴食材的。
但,姜莫的吖伯算是例外的那一個,每次出海,他總會記得給姜莫留上那麼一些,或是給她打牙祭,或是留給她做小玩具。
村裏的叔伯們也對此開過許多玩笑,說得最多的一句還是,你可太疼孩子了。
對此,吖伯總是笑笑,不做回應。
這樣疼自己的吖伯,自己竟然在和他最後一次別離的時候,都沒有好好兒道別。
若是早知那是最後一次見面,她應當再纏着吖伯多說幾句話的,也不至於像現在這樣,擁有的只是乏善可陳的回憶,一點也不鮮活。
海米在口中存留的口感並不長久,清甜散去,姜莫的回憶也不得不隨之結束,手中剩下的海米殼被姜莫珍重地重新放回了自己的儲物袋裏,同時她也暗暗下了決心,如果不是走投無路,她再也不會動裏面任何一點的消耗品了。
這次管事終於注意到了她的儲物袋,外表看起來有些年頭了,內里的儲物空間應當也是最小的那種。
管事的目光隨後轉移到了姜莫身上穿着的衣服上,甚至不是靈衣,只是普通的衣物,反覆的洗曬讓它看起來有些陳舊,但從袖口領口的針腳來看,這衣服應該算不得舊衣,想來是某些經過洗曬的舊布改做成的。
姜莫身上的一切都透着和帝都的不匹配感,聯想到最近帝都離流傳着的小道消息,以及這條街再往前走一段后的幾條街通往的宅院,姜莫的來歷其實也並不難猜。
照理說,這樣的麻煩事,他作為一個管事也不該管。
不過,姜莫作為一個不相干的人,會在這樣的情況下主動站出來,幫酒樓了了這次的麻煩,對她的境況視而不見似乎也不太好。
他雖然不能決定姜莫的去留,卻能把姜莫帶去見見東家。
這樣靈性而勇敢的小孩兒,東家或許是會動動惻隱之心,讓她留下來有口飯吃的吧?