第22章 人家美味

年輕人獨孤先生，拿起小白瓷碗，舀出一勺湯，他驚呆了。

章繼忠也親自品嘗了一碗跳牆佛，它是如此美味!

獨孤先生看着孟小蝶問:“這是什麼菜?獨孤真是長了見識。”

孟小蝶伸出手，接過獨孤遞過來的碗，轉過身，放在身後的桌子上。然後她回頭看着獨孤先生，禮貌地笑着說:“這道菜叫佛跳牆，也叫福壽全，它由海參、鮑魚、魚翅、扇貝、魚唇、花膠、蟶、火腿、豬肚、羊肘、蹄尖、蹄筋、雞胸、鴨胸、雞胗、鴨胗、冬菇、冬筍等組成。混和各種調味料一起煮好幾個時辰。吃了這道菜，有些人甚至驚呼並吟誦詩歌，“壇開肉香，佛聞棄禪，越牆而過。”

“壇開肉香，佛聞棄禪，越牆而過!活佛跳牆!”獨孤先生笑着看着孟小蝶，溫和地說:“你這樣泄露配方，就不怕被人偷學嗎?”

“我只是在談論主要的材料，任何有眼睛的人都能看見它，但是配料和熱度，多少時間，沒人知道。”孟小蝶笑着看着獨孤先生，她並不害怕偷她的師，那些人並不會學到她的精髓。

她從廚師那裏嘗了嘗菜肴，發現古人所知的材料非常貧乏，無法與現代人所知的豐富材料相比。

因此，他們做的菜要麼平淡要麼油膩。

雖然古人，在天上飛，在水裏游，在山上種糧食很豐富，但他們的材料和烹飪技術也很差，浪費了糧食，所以很難做出真正美味的食物。

獨孤先生好奇地笑着問:“請問姑娘的師傅是誰?”

“我只是喜歡吃，誰會因為愛吃而去拜老師?這不是給師傅抽的嗎?”小蝶對這個人印象很好。他不僅是一位美食家，還是當代著名的書法家、畫家——獨孤青雲。

獨孤青雲有點吃驚，然後他笑着說:“姑娘真是個有趣的人，與獨孤也挺投緣的，你看這樣可好?在下有一點文墨知識，寫幾個字，作為今天這頓飯的飯錢如何?”

“生活中很難有一個知己，也很難有一個有同樣志向的人，獨孤先生那麼洒脫，我小女子又怎麼能不爽快呢?”小蝶笑了，舉起手來，拍了拍手，說:“小章子，快點拿筆墨來!”

“嗯…好!章繼忠迅速放下碗，轉身跑進燕春樓，踏上二樓。

章繼忠拿回筆墨后，伸手遞給獨孤先生。

獨孤青雲走過去，一手蘸着墨水，一手疊着袖子，龍飛鳳舞，寫了四個筆挺的大篆字。伸手從懷中把印章拿出來，在下手處蓋章，寫上人名日期，是為了紀念今天的美好邂逅。

“人間美味!”小蝶對這四個字很滿意，她收好字，把它給了章繼忠，“去找一個有名的裝裱師把它裱好，我們把它掛在大廳里，這樣人們就可以知道我們燕春樓名不虛傳了。”

“哦，我記得。”章繼忠接過字，小心翼翼地抱在懷裏，獨孤青雲的字很難得的，可不能在他手裏弄壞了。

然而，如果獨孤青雲回頭髮現自己被小蝶騙了，他會轉過來要回那個字嗎?

獨孤青雲很驚訝小蝶怎麼會知道大篆書，他想都沒想，自己怎麼就幫別人寫了一幅字。

小蝶的答案很簡單!陶淵明可以採菊東籬下，她怎麼可能不是一個有文化的農村婦女呢?你不知道高手都是民間的嗎?

獨孤青雲真的被她的話說服了。的確，陶淵明可以隱居鄉村。這個女孩，她怎麼可能不是一個見多識廣的豆腐西施呢?