第十七章 好吃

第十七章 好吃

從縣城回到小木屋的時候天色還亮着,站在門外聽到了奶奶的咳嗽聲,相對於前幾天死氣沉沉的樣子,這種不嚴重的咳嗽聲卻讓人安心的很。

夏晗的身世並不好,沒怎麼感受過家庭的溫暖,所以對奶奶抱有很大的感情。

“小易晗丫頭是你們回來了嗎?”屋裏傳來奶奶的聲音,這一刻夏晗突然紅了眼眶,那種有人在家裏等待自己的滋味可真好。

她咽下喉頭的哭腔,應了一聲:“恩,奶奶我們回來了。”

灶台被搭在外面,因為山裡時不時就能冒出一隻兔子或者一隻野雞,為了防止它們把灶台上的東西打翻,顧易都是做晚飯之後把東西都收到小木屋裏。

夏晗進屋之後就聞到油渣的香味,中午她只吃了一個乾巴巴難以下咽的包子,現在聞到肉味,唾液不斷的分泌,恨不得撲上去大吃一頓。

“我中午做了油渣炒野菜,還給你留了一份,你要不要先吃點墊墊肚子?”顧易放下手中的中藥,指着被荷葉蓋着的粗瓷碗,示意裏面有給她留的飯。

夏晗不餓但是她饞啊,看着美味的飯菜頭一次覺得自己是個十足的吃貨。

她咽了一口口水,艱難的把頭移開了,說道:“等會兒咱們就要吃晚飯了,我不餓,還能等一等。”

回來的路上她把今天掙的錢拿出一兩銀子給了顧易,剩下的錢她又拿出了八文買了一斤果脯,這東西甜,奶奶喝葯的時候吃一個可以甜甜嘴,還能打發一下時間。

“你等我一會兒,我給奶奶放下果脯就去做飯,今晚上讓你嘗嘗我的手藝。”夏晗動作快,很快就出來了。

家裏條件不好,除了野菜也昨天晚上剩下的油渣也沒有什麼能吃的,現在他們家吃的還是之前從顧家帶出來的那些糧食。

說是糧食其實也就是玉米面,這東西既能做粥也能做餅子,顧易雖然會做飯,可面對玉米面他最多也就能煮個粥。

夏晗這個人什麼苦沒有吃過啊,可今天她想改善一下伙食,做個玉米餅,做菜的時候貼在鍋周圍,等到熟了,也就能吃了。

這樣做出來的玉米餅子帶着菜的香味,還好消化,顧奶奶吃着也不費勁。

趁着外面光線還好,夏晗洗完手緊接着把野菜也給洗出來了,簡單的擇了一下,也不用刀切,把鍋燒熱以後,倒進去豬油,等豬油燒熱,把切好的野生薑放進去,霎時空氣中瀰漫起難以言明的香味。

這野生薑是前段時間她去山上瞎轉悠的時候發現的,這東西漫山遍野都是,這個季節也好找,反正住在山腳下,什麼時候想要了就去挖兩顆,方便的很。

生薑也是一味中藥材,因為味道比較重,很多人接受不了。

大多數都是用來入葯,用來做飯還真是難得一見,至少顧易從來不知道夏晗把這長相奇特的植物根帶回來是為了什麼。

“這野生薑能吃?”

“當然,平常傷寒發燒不是也能治退熱嗎,這東西對身體好,多吃點沒壞處,就是味道挺難讓人接受的,再者這野生薑雖然個頭小,但作用一點也不含糊,還能去腥,等會兒我做出來你嘗嘗口感。”

生薑炒出味道之後,夏晗讓顧易添了一把柴,然後把野菜倒進去大火翻炒幾下。

如果夏晗沒有看錯的話,顧易口中的野菜應該是野生薺菜,這東西包餃子吃那叫一個香,可他們家裏條件不好,等以後掙錢了,她一定買點麵粉包餃子吃。

野菜出鍋,夏晗簡單的刷了刷鍋,然後手起刀落,把幾個嬰兒拳頭大的土豆給切成塊,和之前一樣的炒菜步驟,不過大火翻炒之後,她放了小半碗的油渣進去,瞬間鍋里浮起一層油花,看起來勾人的很。

玉米餅子已經初具模型,鍋里的菜咕嚕嚕的冒着泡,散發著香味,夏晗來不及休息,把玉米餅在鍋的邊緣貼了一圈,一小盆餅子瞬間就見了底。

晚上夏晗做的飯味道很不錯,和前兩天自己做的飯菜相比,簡直是一個天上一個地下,顧易咬了一口餅子感受到美味在舌尖爆炸,滿足感從心裏溢出來。

“你覺得味道怎麼樣,會不會不和胃口?”夏晗這個人輕易不動手做飯,以前生活條件好的時候,她也不過是看心情做,在外面出任務的時候,她也能吃糠咽菜。

‘巧婦難為無米之炊’,家裏條件不好,再說很多做菜的調味料也沒有,夏晗只能藉助現有的條件做飯。

顧易做飯只放油放鹽能做熟,勉強能吃,夏晗這個人做飯還多了很多香味。

“很好吃,比奶奶做的飯菜還要好吃。”顧易吃過不少人做的飯,可他心中只認可奶奶的手藝,沒想到今天竟然還能遇到更美味的東西。

而夏晗口中的‘土豆’,這東西以前飢荒年代的時候顧易吃過,生吃有些腥味,不過能填飽肚子。

後來家家戶戶都開始種植這種高產量的東西,他們顧家的地里也種了不少,因為家裏的大哥不會打獵,顧易又沒辦法把所有的精力都放在家裏,所以家裏的土地都掛在大哥名下。

現在從顧家搬出來,那些東西他也不好回去要了,土豆的產量高不錯,大部分卻都小的可憐,有的地方長得好,一個就能長到三四斤,可有的只有黃豆大小,所以風險也不小。

在顧家的時候,顧易經常能吃到這東西,可大部分都是水煮,缺鹽少油,噎的人直打嗝。

夏晗燉的這土豆軟糯,入口即化,並且吸收了油渣的肉香味,油水充足,裏面放的鹽也不少,讓人覺得心情都好了不少。

家裏的小木屋就那麼大的地兒,奶奶還不能隨意走動,只能坐在床上吃,為了照顧奶奶,他們兩個就坐在小屋裏,裏面點着煤油燈,祖孫三人吃的那叫一個香甜。

“晗丫頭這手藝可真沒的說,這十里八村的還真找不到一個她這麼心靈手巧的姑娘,顧易你說是吧?”

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農家醜女:帶着將軍去種田

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