第十章 偶遇貴人

“只要新鮮，就不是剩肉。”秦飛鴻斬釘截鐵的說。

觀眾席之上呼延樂的人，卻竊竊私語帶動着大家。

“這小子他取人家盤子裏的剩肉做什麼呀？”

“誰知道啊？難不成他有什麼自私的想法？”

“會不會把剩肉里加一點毒素，然後說王猛廚師他們的肉里有毒。這樣評委就不敢嘗菜了。”

“越說越玄乎，當真會如此嗎？”

眾說紛紜之聲傳到了評委和林先生的耳朵里，也傳到了秦飛鴻和這位年輕人的耳朵里。

“你們有完沒完？！”

此人目光掃了一眼評委席與觀眾席。他的聲音瓮聲瓮氣很有氣場。倒是有點兒像林先生的感覺，但是隱約的摻雜女聲，似乎是偽裝出來的聲音。

秦飛鴻對他的性別產生了懷疑，但是此時此刻是比賽場地，若研究這個人儼然不是時候。

此人顯然是來救場的，這是他繼白師傅之後感謝的第二個人。

“王猛，把這盤肉給他既可，哪來那麼多廢話？！”

“是，是。”王猛竟然有縮頭烏龜般的狀態，連忙往回退了幾步，就退回到了自己的廚台跟前。然後頭也不敢抬的連忙做他的西餐牛排。

此人比秦飛鴻矮了半頭。但是氣場強大。秦飛鴻不由自主的歪着腦袋想打量其帽子之下的面容。

無奈他又壓低了帽子，給了他一個閃亮的背影，又回到了角落那邊。

秦飛鴻忽然發現一個略熟悉的身影，那不是自助餐廳遇到的默默美女嗎？

默默看上去似乎很興奮，竟然挽着此人的胳膊，而王猛看見了竟然沒有一絲一毫的醋意。

飛鴻又悄悄瞥了一眼呼延樂，也跟王猛同樣的狀態。

這就稀奇了，之前二者在自助餐廳為了爭奪跟默默一起吃飯的機會，差點猶如豺狼虎豹般的撕咬開來。

可是如今她挽着此人的胳膊，他們竟然一絲一毫的醋意都沒有。

也許……秦飛鴻大膽的猜測：此人是個女孩子。

大家均回到自己的廚台之前忙碌。

過了一個小時，主持人喊着比賽暫停，隨即各位選手停止了他們的“奮戰”。

一陣清香撲鼻的味道席捲了大廳。是呼延樂大廚高湯之味。

因為之前他就已經提前準備好了高湯。加上這一次烹調的極其到位，因此香味四溢，令人垂涎欲滴。

主持人強忍品嘗欲，採訪了呼延樂。

“高湯是烹飪中常用的一種輔助原料，通常是指雞湯，經長時間熬煮，湯水留下，用於烹制其他菜肴時，在烹調過程中代替水，加入到菜肴或湯羹中，目的是為了提鮮，使味道更加濃郁。”呼延樂得意道。

“一道湯，果真有那樣神奇嗎？”主持人問。

王猛則一旁冷笑一聲，補充道：“高湯是烹飪中最常用的輔料之一。高湯的做法很多，有葷有素。今天我同事呼延樂廚師，特採用伯樂農莊放養的山雞之中挑選的母雞、又取雞骨、鴿子、豬骨、瑤柱、冰糖、白鬍椒粒、桂圓肉、生薑等為主要材料熬製成的清湯。呼延樂此湯熬制考究、用料豐富、味道鮮美、營養豐富，此湯用於用於上湯時蔬、魚翅撈飯、煲仔翅、煲仔飯等菜肴……為不二之選。”