第四十章 暴躁的燒烤師

第四十章 暴躁的燒烤師

皮相中的這個攤位,大約四五個牧民在經營。

這家攤位用石頭圈出了一個大約三百平米的區域,裏面有三頂小帳篷,外面有四個篝火堆,在一旁還拴着十來只羊,兩頭牛。

如果有客人來吃肉,就當著這些牛羊的面屠殺它們的同類,現場剝皮去內臟,掛在十幾米開外的火堆上燒烤。

至於牛羊害不害怕,根本就不在牧民的考慮範圍之內。

此刻,已經有兩堆火點燃,上面都架着全羊,牧民們在火堆旁邊小心的侍弄着。

而其中兩頂帳篷內,則是十七八個秦國商人,他們吃着自帶的烤饢,喝着自帶的米酒,就着熱騰騰的烤羊肉,正在高談闊論。

“行,這家就這家!”八原立刻帶着眾人走了過去。

“哎吆,軍爺來了!”一個牧民立刻迎了上來,滿臉堆笑的說道:“吃烤肉嗎?咱家的烤肉可是草原一絕,聞一口渾身酥軟,吃一口連出氣都是香的。”

“屁,這裏每一家烤肉都宣稱自己是草原一絕,我也沒吃出有什麼特別來。”八原大笑道:“廢話少說,你這烤羊怎麼賣?”

“那就看軍爺用什麼換了。”牧民笑着說道:“如果用秦錢,一百五十個一隻羊。”

“秦錢,你們也配用秦錢?”八原嘴巴一撇,摘下隨身攜帶的口袋,從裏面拿出六個陶碗來,問道:“這些,換幾隻羊?”

這六個陶碗直徑都超過一尺,邊沿竟然還上了釉,樣子雖然不怎麼好看,但卻比棄他們在公子府吃飯用的碗精緻許多。

牧民掃了一眼,說道:“這個嘛……兩條羊後腿!”

“屁,這些至少換一隻羊!”八原立刻把陶碗收起來,道:“走,咱們到下一家問問去!”

“軍爺別走啊!”牧民立刻就急了,道:“如果是過去,的確可以換一隻羊。可最近幾天,這種碗已經收的不少了。這麼著吧,你們一共六個人,我給你們半片羊,再饒三個囊,怎麼樣?”

“大羊還是小羊?”八原向旁邊的火堆瞟了一眼。

“當然是大羊,和架子上烤的一樣大。不過帳篷不能進,萬一再來了貴人,我們就沒地方招待了!”牧民是退一步再進一步。

“那得再加一個羊頭!”

“加兩個都可以,昨天殺的羊,今天羊頭還有四五隻沒賣掉呢,快臭了!”牧民對於羊頭一點都不在乎。

“行,速速烤來!”八原把六隻碗拿出來遞給牧民,帶着眾人走到一個火堆旁邊,說道:“就這裏了,速速生火!”

“得嘞,貴客六名,烤羊半隻,羊頭一個,烤饢三個!”牧民歡天喜地的領着眾人來到火堆旁邊,從旁邊的火堆上接了火種,開始生火。

而另外一個牧民,則一把抄起一隻大肥羊,往地上一按,快刀在脖子上一抹,那隻羊就脖子狂噴鮮血,連慘叫都發不出來了。

在地上空血不到一分鐘,那隻羊還沒斷氣,就被鐵鉤子勾着吊了起來。

牧民手持剝皮刀,三下五除二剝掉羊皮,整個過程不到三分鐘。

掏出來的內臟,除了羊心羊肝和羊胃,其他就隨手一丟,這些都是廢棄物,自有烏鴉和野狗來啄食。

然後牧民就換了一把砍刀,咔咔幾聲就把羊腔子一分為二,其中一半繼續掛着等候買主,另外一半則放在地上,開始用一些不知名的樹葉,草根進行腌制。

大概十五分鐘之後,燃燒的火堆已經沒有了煙,那半隻羊也被放在烤架上,開始翻動了。

“這隻羊,真肥啊!”沉不住地流口水。

“等不及了,給你一塊!”八原身邊有一個陶罐,裏面煮着羊心羊肝和羊胃。

羊心和羊肝連洗都沒洗,羊胃也不過是在水裏過了一遍,把裏面的污穢之物稍微清理了一下而已。

八原用小刀子叉起羊心遞過去,說道:“嘗嘗,看看熟了沒有?”

沉立刻把頭別向一邊,道:“伍長,血都沒變色呢,你真以為我是茹毛飲血的匈奴人啊!”

這是這個時代秦人的普遍心態,瞧不起被他們打的屁滾尿流的匈奴人。

棄發現,負責翻動烤羊的那個牧民眉頭皺了一下,但卻一句話沒說。

二十多分鐘之後,半隻羊的表層已經焦糊了,空氣中瀰漫著一股濃烈的肉香味兒。

這時候,那個牧民開始用小刀子把表層已經熟了的羊肉片下來,裝在一個大木盤上捧給眾人,說道:“軍爺,嘗嘗,這是不是草原一絕。咱烏力吉家烤的羊肉,有獨門秘方的!”

其實,托盤還沒放在地上,七八隻大手就伸了過去。

每個人都抓起一大把羊肉,大嚼特嚼,而且還不斷地誇讚。

“不錯,比公子府里的廚子做得好!”

“不愧草原一絕,的確味道獨特。”

“匈奴人打仗不行,但是烤羊肉的確在行!”

棄也抓了一塊,放在嘴裏咀嚼起來。

味道只能說勉強還過得去,也就是烤糊的地方有股焦香味,但距離美味就相去甚遠了,更別提是草原一絕。

孜然辣椒面沒有不說,關鍵是鹽巴放得少,估計這半隻羊,一共才放了一小搓鹽,充其量聊勝於無而已。

吃烤肉怎麼能沒有鹽呢。

我不是古人,我會被膩的咽不下去啊!

水鏡發現了棄的怪異表現,問道:“咦,棄,每一次你都是吃相最難看的一個,今天是怎麼了,怎麼不吃啊?”

棄本來想說自己鬧肚子,不想吃了。

可是騙在這一刻,自己的肚子傳來一陣咕嚕嚕的叫聲。

不管是古代還是現代,自己都沒有吃早飯呢,現在早就飢腸轆轆了。

“難吃死了!”棄搖了搖頭,說道:“不是有烤饢呢嗎,給我烤饢吧!”

“難吃?”那個負責燒烤的牧民頓時就如同受到了莫大的羞辱,站起來盯着棄,吼道:“十年了,我烏力吉烤的肉,還從來沒有人敢說難吃呢!你這是誠心要砸我的場子,壞我的名聲嗎?”

靠,至於嗎,你是烤肉的,怎麼可以對買烤肉的發脾氣呢?

棄有些懊惱,道:“真的很難吃嗎,怎麼還不讓說了?”

剎那之間,所有人的目光都死死的盯上了棄!

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秦卒

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