第五章 還行吧!
雖然已經起晚了,但是王二虎一點兒也不覺得緊張,畢竟從這一刻開始他就是為自己一個人,不還有兩個妹妹打工,遲到一點兒也沒什麼,畢竟他不可能會罰自己。
先是去市場買了一些碗碟還有訂購了一些菜,雖然說他還小,但是對於這些東西的市場行情他還是很清楚的,這有賴於平時的鍛煉,他可是在某個黑店裏面工作了很久了。洗碗,洗菜外加外賣購物的他可都做過。沒別的,黑店的老闆就是想着法子要把他的勞力壓榨得一乾二淨。
待東西準備齊全了以後王二虎便興沖沖地開着小電驢往自己的小店去了。
這個店還真是一個小店,四十見方的小房間裏面,一半被劃為了廚房,另一半放着一些桌椅,總共也就四張桌子,總共也就能坐十六個人罷了。
門店雖小,但是這是王二虎存了好久這才攢下來的一筆財富。雖然說以現在的財力開這樣的小店有些拮据,但是王二虎還是毅然地決定單幹了。
把桌子擦上一遍,再把灶台乾淨,把那些洗好的碗碟歸位,再把那些蔬菜肉類放進雪櫃裏面,鱗次櫛比地擺好,從頭到尾看一遍。
不行,海鮮應該和海鮮放一塊,你跑蔬菜堆里幹嘛啦?重新擺一下,嗯,行,這樣看上去舒服多了。
王二虎很滿意自己在二手市場裏面掏來的雪櫃,這東西剛剛好就把廚房剩下的地方佔據了。而且還挺新的,功能還很棒,一點兒也不比新的差。
他現在有些感謝當初那個老是讓自己干這干那的老師傅了,那傢伙雖然脾氣臭,但是至少他什麼都肯教自己,連開店的物事都逐一地說了出來。不過,得虧自個兒聰明,過耳不忘,牢牢地把事兒記在了腦海里,要不然的話現在估計要摸瞎了。
也真不知道為什麼自個兒的老爸要給自己取這麼二的一個名字,自己明明是城市裏長大的,卻非得給自個兒一個農村娃的名兒,這是在磕磣誰啊?
搖了搖頭,不再想這些,現在還不是正午,客人還沒到,所以王二虎乾脆打開油煙機試一下,一聽,這聲音,這馬達,好!
待所以事宜都準備好以後,王二虎這才找了張桌子坐了下來,這個時候他才有機會看着街上來來往往的行人。
說起這個店面,還真是跟他很是有緣,要不是他的手機沒了電,想找個地兒沖一下電,他還不會發現這個店面。
當然,這可以看得出這個店面的位置偏僻了些,但是沒關係啊!他的手藝可是從那個四十年的老廚子那裏學來的,要不是他無兒無女又沒有存款的話他才不會教王二虎呢!畢竟某個時候王二虎可是他的衣食父母啊!
再一次滿意地看了一眼自己盤下來的店面,滿懷期待與希望地看着門口,等待着顧客的上門。
只是很奇怪,明明他昨天給自己的小店發了很多的傳單,可是為什麼到現在還沒有一個客人上門呢?難道那些傳單就白髮了?
王二虎有些發愁,畢竟再好的技術,再牛逼的廚藝沒人上門也是歇菜。
此時此刻,對於王二虎來說,時間就像熱鍋下的火苗,而他則是鍋上的螞蟻。
“咳咳,老闆,營業嗎?”這時候一個穿着白色襯衫中年大叔上門了。
“呼!終於有客人了。”王二虎鬆了一口氣,趕緊熱情地上前。
“大叔,您要些什麼呢?”
“你這裏有什麼?”
“大叔,您別看我這店小,這炒煮只是基本,最主要的還是熱菜,家常菜自是少不了的。你想吃什麼?不是我誇口,您說一個,我便會來一個,價格絕對公道。”王二虎立刻將自己會的都抖出來,當然有些誇張了,但是總不能在第一單就怯場了。再說了,他確實會做很多的菜,這倒不是吹牛。
“呦呵,小夥子,小小年紀倒是挺能的啊!那就先來炒田螺,炒蓮藕,紅燒排骨,火燒鯉魚,再加上一個魚頭湯。哦!會不會做椒鹽皮皮蝦?”
“自是會的,怎樣?來上一碟?”王二虎一聽這菜名頓時間心中有底,這些都不難,畢竟咱是中餐出師的。
“行,來一個!好好炒啊!我不着急。”中年人自己找了個位置坐下,等着王二虎動手。
“那行,您這是幾個人吃啊?”王二虎熟練地將這些菜的食材都拿出來,然後問道。
“咦,你這問題我還是第一次聽到。”中年人有些奇怪。
“哦!我這不是怕你們不夠吃嘛!問了人數好安排。”王二虎摸着腦袋笑着說道。
“地道,只是這價格?”中年人笑了,畢竟現在能夠這麼做的店家不多見了。
“只要人數不多的話,多一點兒分量不加價。本店走的是薄利多銷的路數。”王二虎真誠地說道,他知道自己的這個小店的服務對象是什麼,自然也知道這個人群最需要的是什麼。
“行啊!小夥子,有前途啊!好好乾,你這店肯定能火。”中年大叔笑着豎起了大拇指,現在的店鋪追求的都是高檔金貴,能夠低廉銷售的着實少見了。
“謝謝啊!那大叔你先坐,桌上有茶水,您自個兒喝着。”王二虎不再廢話,點爐開炒。
“行,你先做着。”大叔也不含糊,自來熟地燒起水來。
就這樣,在大叔離開后,王二虎就幾乎沒停過,慢慢地天黑了。
時間有時候就像一個王八蛋,當你覺得它挺多的時候,卻發現沒了。就像明明昨天廁所裏面還有一捲紙,可是早上上廁所的時候,沒了。
事實上,現實生活就是這麼令人*疼。原本王二虎還在為沒生意發愁,可是在第一個客人登門以後到現在,他幾乎就像是一個高速運轉的機器,一刻也不停。
“啊!抱歉,帥哥,店裏面沒菜,只剩下這些肉類了。您看?”王二虎在炒完最後一個菜以後犯愁了,對着一個年輕的顧客說道。
“那算了,我明兒再來吧!”那年輕人鄒了鄒眉頭,但見王二虎很年輕,也就沒說什麼,放棄了繼續點菜,直接走了。
“呼,還真是出人意料啊!我還以為今天要吃老本了,沒想到生意居然這麼好!”王二虎看着滿店狼藉,很是滿足,雖然很累,但他覺得還是很開心的,畢竟這是自己的第一份事業,現在這份事業已經有了火苗,他自是欣喜的。
把打烊的牌子挪到門口,王二虎便開始收拾東西。爐子要洗乾淨,這是吃飯的傢伙,要保養好,不能壞嘍!鍋碗瓢盆要洗乾淨,顧客才不會嫌棄,才會有回頭客,桌子若是擦不幹凈自己看着都討嫌。
就這樣,送走最後一個客人以後的王二虎又是一陣忙碌。
“壞了,九點了都。”突然,王二虎發現自己又錯過了去幼稚園接兩個妹妹的時間,趕緊把抹布一扔,匆匆地關了燈,準備回去。剛拉下拉閘,又想起沒檢查好煤氣,這可不是鬧着玩的,趕緊又開燈,一看,嗯,擰得嚴實,這下放心了,快點走。
當他回到家的時候,已經是十點了。躡手躡腳地打開門,往裏面一看,兩個妹妹的房間還亮着燈,趕緊進去,關好門。
“呼,這兩個死丫頭,不當家不知柴米油鹽貴,睡著了還開着燈。”王二虎看着睡得很熟的兩個妹妹,心中的擔憂盡數落下,把王小涵壓在王小茹身上的小腳丫拿下來放進被窩裏,在拿起另一個被角給王小茹漏在外面的小肚皮蓋上。
躡手躡腳地走出房間,把門關好,至於燈……還是亮着吧!現在哥已經開店了,這點小錢還是給得起的。
回到廚房想要弄點吃的卻看到餐桌上有四個菜還有一個湯。
“呵,還真的得感謝雙雙姐了,行,等哥賺錢了,這寄養費就加加。”王二虎看着桌上的菜肴頓時食指大動,雖然知道這個時候菜已經涼了,但是他並不在意。
“嗯,這白菜有些過火,不過還行,有我的三分功力了。這魚倒是有些差強人意,湯就不喝了,這滿滿的一層油,看着就滲人,下次一定要交代她不能弄這麼油了,小孩子吃了沒好處。油炸食品也不要了,還炸過頭了,這不是平白的吃火氣么?不行,明天要給小涵小茹買點下火藥才行。”王二虎挑挑撿撿地吃着桌子上的菜,雖然賣相不錯,可是對於一個吃貨,特別是一個專業的吃貨來說,這些菜就有些差強人意了。
只是他不知道的是,在他身後的一個玻璃門上有一雙眼睛氣呼呼地瞪着他。
謝玉涵這小妞本來是不想和這一家子有過多的交集的,只是沒來由的想起兩個可愛的小丫頭來,所以也就過來看看了。
結果一來才知道這兩個小丫頭居然在吃包子,她們嘴裏的雙雙姐姐被幼稚園的老師抓去幫忙了,根本沒空管她們,送她們回來以後連飯都沒有做就離開。
所以她才會留下來給這兩個小丫頭做飯的,那兩個孩子可是吃得樂呵呵的,還一直在誇她呢!可是這個小屁孩居然敢嫌棄她的菜。
王二虎根本就不知道他在不經意之間的得罪了一隻母老虎。
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