第1312章 爹你信我
“如果還不夠，我也不養老了，後面的日子都給楊大廚當僕人。”杜久元這一字一句，像是蘸着血的刀子，直往杜立志心頭扎。
生母早喪，養大長大的父親，寧可賣身為奴賠錢，都不願意相信他。
“我不願意。”杜立志第一次正面直接的反抗父親。
“你再說一遍！”
“我，不願意！”
“小兔崽子，翅膀硬了是不是？”杜久元揮舞這藤條真抽了下去。
“棍下留人！”楊松急急趕來，手裏居然拿着菜刀，直接一刀劈下，把藤條劈斷。
“您別衝動。”楊松很尊重杜久元。
杜久元這個人很寬和仁義，他是個好掌柜，也是個好人，也是個好父親。
只是他總忍不住要把杜立志當成孩子，希望他穩妥些再穩妥些。
上了年紀的人，有大半輩子的經驗教訓。
又是生活在白水城，杜久元習慣了穩妥，習慣了不出錯。
他只有一個兒子，就這麼一個家人，他得保護好兒子。
以保護疼愛之名，奪取了杜立志太多自由。
不能說他錯，只是杜立志有些可憐了。
楊松道：“是我同意他那麼做，我覺得他做的對，我相信他。”
“這可是大事，白水城這麼多年了，從來沒有人做過這種事。”
嗎，沒人做過，就沒有前例可以學習。
走一條從來沒有人走過的路，太危險。
更何況：“這肯定是把您全部身家都壓上了。”
承擔不起失敗的後果，最好就什麼都不要做。
“在您之前，白水城也從來沒有哪家酒樓願意用一個只有十幾歲的年輕人當大廚，更何況，您當初肯定能看出來，我是難民。”
做客棧掌柜的，天南地北的人見得多了，都有一雙火眼金睛。
“第一次見面，您就敢用我。咱們總共才認識半年多，您就願意讓親兒子來給我當掌柜，這放在白水城任何一家主顧那裏都不可能。”
楊松從前是天香樓的廚師，也是夥計，孫立志是少東家。
結果，要少東家反過來給楊松打工。
多少人都拉不開面，杜久元卻讓杜立志來了。
“您本來就常做沒有先例的事，怎麼就攔著兒子？”楊松道。
“我這不是怕……”
怕什麼？
怕杜立志一個不小心搞砸了，怕他背上一身債，怕他受打擊從此一蹶不振……
當爹的總是這樣，令人很無奈。
“怕也晚了，錢該花的都花了，想反悔也來不及，不如就讓他做到底。”還有這樣安慰人的：“萬丈深淵跳下去，也是前途萬丈。”
聽着不對勁兒，卻有種豁然開朗的感覺。
來自網絡雞湯的神秘力量。
楊松拉着杜掌柜喝酒，整個百鳳閣和天香樓的人都跑來了。
賬房薛先生道：“掌柜啊，你得信任少掌柜，他不是那種莽撞的孩子，我看着他長大。”
薑絲道：“我沒看着少掌柜長大，我跟着他快四年了，客人們有什麼事就沒有少掌柜解決不了的。”
“對啊，您就相信少掌柜！”
“看着是花了很多錢，不過每年的客商不都很多？”
“老杜啊，你就信你兒子，他天生就是吃這碗飯的人！”
……
每人都過來找杜久元，替杜立志說情。
還有不少主顧。
“天香樓不早就是立志這孩子當家了？他不想守城，想干大事，有這份上進心你老杜就該偷着樂了。”
“這要是我家兒子就好了！”
“老杜，你別身在福中不知福。”
“我看立志這孩子挺好！”
“少年人長大了，你就該放手讓他去闖，你這前怕狼后怕虎，可不像年輕時候。”
……
杜久元被灌醉了，轟轟烈烈的大睡一場，直到第二天晚上才醒過來。
楊松又過來找他：“我家大掌柜守着他爹一整晚，天亮了他還有公事得忙，我把他趕走忙去了。”
“我睡了一大覺。”可不是一大覺？杜久元睡了一天一夜了。
楊松沒打斷他。
“在夢裏過了一輩子。”杜久元道：“我看見我祖父背着小包袱在城裏過活，楊大廚你可能不知道我祖父那時候其實就是店裏跑堂的小二。
那是家小店，我祖父前廳后廚的活兒都得干，每月里主家還要剋扣他的月錢，他從來沒抱怨過。
在那幹了七個月，就把大廚的手藝都學會了，當即辭工去了稍微大些的酒樓，這次沒當小二，進了廚房打雜，這次的主家厚道，看我祖父勤快，特意給大廚封了紅包，請大廚教我祖父做菜，我祖父拜了大廚為師，學廚有成，主家把獨生女嫁給他，酒樓的生意也紅火。
我祖父當了展櫃，對岳父岳母孝順，對大廚師父也孝順，大廚前面的三個兒子都夭折了，只留下一個小兒子，大廚年紀大沒幾年也去了，我祖父就把大廚的兒子帶在身邊教手藝，教成了也讓他當了大廚。
我祖父之後，杜家的孩子天生不愛廚藝，只能當掌柜，慢慢積累，才有了今天的天香樓。”
他們杜家人，連續三代人的積累，終於有了今天。
杜久遠的爹當初只是那家三流酒樓的掌柜，不知道摸索了多久，才攢下天香樓。
真正讓天香樓喚發光彩的是杜久元，只是後面幾年，一品樓和醉楊柳太過強悍，杜久元又念舊，天香樓才頹勢多年。
長久的不得志，令杜久元不得不保守。
“醉楊柳不說，一品樓是從外地高價請了大廚，從前的大廚都淪落成小廚，連二廚都算不上，還被一品樓用了契約制衡走不了。您做不了這種事。”
一品樓走得就是砸錢的路線，跟百鳳閣對面那個食為閣一模一樣。
至於醉楊柳，楊松覺得很有意思。
曲如雪和曲如月這對姐妹，居然是從江南跑到白水城開店。
從錦繡江南到邊境城，真是有意思了。
更有意思的是，一對姐妹花，很漂亮的姐妹花居然沒人敢惹。
據說黃員外是她們背後的靠山。
還聽說知府是她們的靠山。
傳言太多了。
天香樓能在這種攻勢下活下來不容易了。
杜久元也終於道：“立志也沒做錯。”
這老頭終於承認了。
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