第035章 她娘是三百八十塊就將她賣了
“你發什麼呆?問你話呢!”
“魏同志,你是真傻、還是假傻?”
魏秀兒愣怔了,嘴巴乾乾疑惑:“你什麼意思?”
“嘖、魏秀兒,”
霍立釗頎長的身軀一頓,極度無語,餘光又將小女人懵懂神色盡收眼底,略顯尷尬回話:
“我們家這回上門,是男女方相看,不是走親戚!”
“呃、”
“話說,你思維一直都這麼跳脫、不安分?”
魏秀兒被霍首富宛如同看‘白痴’目光諦視,佯怒狠瞪他一眼,丟下一句“你自己回堂屋”,直接落荒而逃——
混蛋,你才跳脫!你才不安分!
單身狗還嘴巴這麼毒,怪不得連個二婚對象都找不到!
活該他單身一萬年!
肚子積了一肚子氣,魏秀兒來到灶房時,已收斂面上情緒,朝着大侄女詢問:
“宛妮子,中午菜我來做?”
魏秀兒記得宛妮子只會炒小菜,家裏沒幾何做大菜的機會,因而魏九宛學得,都是怎麼節省油鹽的炒菜方式。
節省是節省,用來待客,就顯得廚藝糙了。
這難得一見的豬肉、雞肉,真讓宛妮子來做,那是真浪費啊!
“這、”
“沒事,要是你阿奶說你,就說是我要做菜的~反正有這塊豬肉熬出油來,基本夠這頓飯菜用了!”
查看了豬肉肥膩程度,魏秀兒很肯定的說。
魏九宛知道家裏來客人,又是小姑的相看對象,阿奶重視着,知道小姑雖然做菜敗油,但炒得菜是真香真好吃,便認同點頭:
“行!小姑,那這些菜怎麼整,我給當你助手。”
“還真少不了你幫手!唔、你先將母雞洗了剁成塊,咱們這雞肉嘛,就做成小雞燉蘑菇吧。”
“瞧着雞皮挺肥喲,許是能燉出一層雞油來,正好隔起來翻炒青菜,香着呢!”
聽着小姑形容,灶房裏三個妮子快都流口水了~
“宜丫頭,你帶着妹妹去洗點馬鈴薯來,多洗幾個,等會兒油炸點當下酒菜!”
魏秀兒利索吩咐,自己則洗了豬肉淋干,將最肥的部分剔出來,準備熬點豬油,豬油渣沾點鹽還能當成一道下酒菜。
豬肥肉炸出油后,油鍋還能順便再爆炒一點花生粒、然後炸點小薯條。大人不說,孩子肯定喜歡吃炸薯條噠!
而且,這霍叔一家子人來了,自家阿爹和小爹肯定要陪坐,多少要喝點小酒款待上門客人,要是沒送酒菜,那就失禮了。
幸好家裏是三個灶頭,兩大一小,除了煮飯的,還餘下兩個大小灶鍋呢。
最重要的米飯,有宛妮子煮蒸好,省了魏秀兒最頭痛的事!
小的灶鍋,被魏秀兒先起火,淋乾的肥油先小火熬着,一邊灶頭也同時起火,先將雞肉下鍋爆炒,家裏配料少,但是油、鹽、醬油、白酒是有的。
家裏菜地兩塊,姜蔥蒜、芫荽、朝天辣,魏秀兒一個說法,宛妮子立馬就備好,所以每做一道菜,那菜香味就引得宜、寧兩丫頭深深的吸了一口氣,肚子早就餓的咕嚕叫——
先下姜蒜爆香,加入雞肉大火炒,水干雞皮緊時,倒入她調好的配料,蓋上燉,肉燉熟了,才倒入沙鍋中,放到小煤爐上慢火燉。
這時候,灶頭空出來,魏秀兒有節奏的炒着各種菜,洗洗切切都由宛、宜倆侄女包圓了。
途中,葛燕喜是帶着陸叔琴進來灶房看看,親眼看到炒菜的人,居然是魏秀兒時,陸叔琴對這個未來兒媳婦,更是滿意得不得了!
魏秀兒在心中點着菜品,小雞燉蘑菇,黃燜豬肉,清蒸臘魚塊,水蒸雞蛋,小肉炒薯條,麻婆豆腐,臘肉炒白菜,雞油炒青菜,外加一道枸杞葉雞蛋湯,主菜就八菜一湯。
涼菜有炒豬油渣、炒花生粒、雞油溜芫荽,涼拌蔊菜、涼拌婆婆丁共五道。
家裏這麼多人,肯定是要分兩桌的,灶房這一桌是照舊,就是二嫂帶着小輩們坐,盛菜時,魏秀兒就讓大侄女每菜分兩碟,不會虧了哪桌子。
當然,堂屋的主桌是肉多菜少,這是待客之道。
因為來了客人,魏來福作主,插秧到十二點后,魏家人就陸續回家招呼客人~
而做這麼多菜,魏秀兒也是從十一點不到,一直做到十二點半,才算將所有菜都做出來。
小菜有人幫手涼拌,但是大菜是魏秀兒翻炒的,真是個體力活!
等做好這些菜,她人也累得不行。
其實若不是有客人在,肚子又實在是餓地咕嚕響,現在這年代,沒幾何有機會吃一大桌主菜,魏秀兒更想回房休息會兒再吃……
做為被相看的對象,魏秀兒做好菜后,洗了個臉,就被阿娘叫到主桌上坐着,正好跟霍首富是兩對面——
“葛大姐,你看秀兒這廚藝,真贊,非常好吃!我家立釗往後,可就有口福了!”
被霍嬸子一再稱讚,原本臉不紅的魏秀兒,也不得不臉紅垂下頭‘裝蒜’。
“呵呵,瞧陸妹子你說地,膩是客氣了。依我看,秀兒這嘴巴太挑食了,普通人家哪有這樣子敗家浪費!往後呀,你該說地說,該教的教,省得她年青多走冤枉路!”
吃飯時,陸叔琴是對魏秀兒一直誇着,都快誇得魏秀兒不好意思下筷子挾菜了!
葛燕喜呢,心裏得意着,可說出的話,聽着一嘴兒嫌棄,暗裏卻是一通地誇自家么兒!
直讓魏秀兒聽地,尷尬的埋頭吃飯,哪還敢出聲~
經過這一頓飯,魏秀兒和霍立釗就算是相看完畢,且兩家正經訂下婚約,連聘金、婚期都說定了……
魏秀兒早就有心理準備,但是看到這飛速的相親速度,仍然不得不在心裏直翻白眼!
嚶嚶,她娘是三百八十塊就將她賣了!
聽到這聘金數字,魏秀兒是在心底土撥鼠尖叫——
好在,最近農忙,倆家細心商量后,決定晚稻忙完,十月份再來擺酒,這麼一算,距離婚期足有半年……
真是太好了!