217.第217章 五口大鍋

第217章五口大鍋

“朕要看看乾兒會的是什麼樣的菜品！”

李世民表示道，就在剛才，他確實是被刷新了認識。

因為李承乾所做的菜完全在他們想像之外。

恐怕沒有人能像李承乾這般，做出涼拌的菜品，而且味道還十分不錯。一大盤子直接讓他們給吃完了，邊上的人可沒有看過李世民這樣過，一般來說，他能吃幾口也是十分給面子了。

李承乾說道：“父皇、母后，請看！”

完后，便抄出了一口鍋。

這一口鍋對於李世民而言，那種感覺到神奇的表情一點都不比其他人少多少。

而像是薛仁貴他們，似乎也是習以為常了，所以，並沒有特別的感受。因為他們在剛才就看過了。只是不知道它具體是怎麼使用的。

“乾兒，這是何物？看着造型獨特的很，為什麼朕從來沒有看過！”

“是啊，我也沒見過此物，看你拿起，似乎非常輕？比起我們常用的輕上許多！”

大唐的炊具可不輕，也從來沒有像是這麼一口鍋，可以讓一個小孩子拿起來的。

有時候大的幾個成年人都搬不動，但是它們作用就是做菜，一般來說沒有人會去搬動它們不是？

而李承乾確實是做到了。

因此，他們才會驚訝。

“這叫鍋，是炒菜之器具！”

鍋？什麼是鍋，就是李承乾面前的器具？看起來有些神奇！

“炒菜？何為炒菜？怎麼弄？”

這下，兩個新名詞出來了。

兩夫妻是完全不解。

這僅是李承乾表演的開始，他們就有大量的不解。

“這是古文上所寫的方法造出的器具，而炒便是將菜品放到裏面，經過油，高溫攪拌，讓調味料能融入菜品之中……”

李承乾儘可能的簡單解釋，但是大家聽了之後，像是明白，又像不明白，他們還是一臉茫然。

這是什麼意思？

為什麼要這麼做。

能吃嗎？好吃嗎？

特別是司膳等人，他們覺得李承乾這一次是對於飲食的一種褻瀆，如果不是他的身份使然，這會兒早就被噴得面目全非了。

李承乾才不理會大家心中所想。他直接抄起了五口大鍋，迅速洗凈。

這便是說，他要一次性做五道菜品？一定是這樣的！

換作是強大的廚師，恐怕也不怕這麼做吧。

因為五個菜品一定會讓他們手忙腳亂。

誰敢這麼做？

但是他有烹飪精通的傍身，五道菜還是少的，差就差在這裏鍋不多。

否則可以更多一些的。

其實每一道菜的時間不同。只要控制好時間，十分簡單的！

“父皇、母后請看！”

完后，李承乾拿舉起了刀，拿起了一個山藥，一頓操作猛如虎。

那刀工簡直就是登峰造極。

僅是一瞬間，那山藥被片成數個整齊如一的大小。

這還沒完，在他身邊還有一隻殺好的雞。

他再次揮起了菜刀。

砰砰砰

一頓砍殺，雞肉瞬間化成大量的小塊。

而後，它們被一起投入了鍋中。

而李承乾接下來，便是下了生薑等調味料。

蓋上蓋子，完了！

司膳等人也在灶下生起了火，大火燃燒着。

他的做法，讓人看得眼花繚亂的。

看起來沒有章法，實際上他是步步為營。

這一道菜比較久一些，所以他先做。

如果一口鍋的話。李世民想吃上他的菜，可能要等好久。

“好，這一道菜就等半炷香時間！便可！”

不等李世民問話。

他又開始拿出了一根據排骨。

咔嚓咔嚓，又是一頓猛砍。

看得人們是心驚膽戰。

“這……這是第二道菜？”

李世民忍不住問道。

“是的，父皇。”

“那這肉是羊肉？”

大唐的主要肉類就是羊肉。

李承乾卻道：“不，是豬肉！”

自西晉滅亡以後，大量北方游牧民族南下，經過300多年的戰亂先一統於隋，又一統於唐。建立唐朝的李氏家族雖然是漢人，但早已嚴重胡化。皇族如此，吃得起肉的貴族、官僚們也是如此。胡人自然更愛吃羊肉，在往後的數百年間，豬肉逐漸沒落。

因此，豬肉並不為他人所熟知。

他們甚至會以為豬肉不好吃。

而李承乾的做法明顯的讓李世民覺得奇怪。

“這豬肉能吃？”

於是便有這個問法。

那是因為他沒有或者不知道有沒有吃過豬肉。

也是因為當時的做法實在是太過於落後。

而李承乾想說的是豬肉可比羊肉好吃，至少沒有那種膻味。

更適合做一些清淡的東西。

比如現在他想做的菜品，一定會讓李世民覺得驚奇！

“父皇，可能您以前沒有吃過，但兒臣可以保證，這一道菜，絕對是上品，保證讓您回味無窮！”

現還沒有做出菜來，就敢這麼說，恐怕也只有李承乾才會這樣了。

長孫皇后則在一邊說道：“皇上，不如讓乾兒做完，我們再試試如何？”

也是啊，現在還沒有做出菜來，就懷疑菜不能吃，這不帶這樣的。

“好，朕一會兒一定好好嘗嘗才是。你繼續！”

“是！”

完后，李承乾便將排骨放入第二口滿是水的鍋中進行大火焯水。

這又是一道需要時間來處理的菜品。

趁着焯水的那一段時間。

他的菜刀又起，直接將大量生薑，還有蒜頭一起切好備用。

他的做法引得人們的驚訝。

這一步步的，一點都不像是做菜的樣子。

特別是司膳，他們的眼神有些驚訝。

這還是做菜嗎？完全不是好嗎？

長孫皇后也做過菜，當她看到李承乾這麼做的時候，眉頭緊皺。

畢竟這種做法，實在是太過於先進了，完全不是人們認知之中的菜品。

但沒吃之前，也不好說什麼。

如果李承乾真的成功了，那這一次，一定會掀起一場革命。

像是鍋這類的東西，一定會大火，整個大唐的飲食結構也會變化。

人們變得更會做菜。

而吃的也是更好。

接下來，李承乾道：“來人，將魚拿上來！”

司膳應是，便拿起了一條一斤左右的魚，放到了案版上面。

“這是什麼魚？”

李世民看了，問道。

“這是桂魚！”

長孫皇后老遠的便看到，而後道。

(本章完)