第41章 賣泡菜

第二天，林枼兒一大早起來，早飯沒吃，直接看腌制的大白菜，捏了捏大白菜已經變軟，腌制的時間差不多了。從缸里拿出大白菜，將腌制的大白菜水給擠出來，放到一邊。

小團團進入廚房，看到林枼兒專心的擠着水，連她進來都不知道。看着冷鍋冷灶，便知道姐姐一門心思撲在了泡菜上面了。

“姐姐。”小團團喚了一聲。

林枼兒這才驚覺自己忘記做早飯了，正想將手中的工作放下，小團團笑着道：“姐，你就擠鹽水吧，早飯我來做。”

現在家裏有糧食，煮的粥，不像她剛來那一會兒就是一碗請湯水。一家人早餐就吃着粥配着野菜對付對付就過去了。

現在沒有菜吃，等到這酸菜和泡菜做好后，就不用愁了。

林武和小團團擠鹽水，林枼兒將辣椒醬均勻的抹在白菜上，尤其是根部都會多抹一點，然後將一顆顆泡菜卷好放入缸里。

將所有的白菜全部放入缸中，足足弄了兩大缸。泡菜製作好，林枼兒開始做酸菜，和酸辣蘿蔔條。

將買來的大缸全部用完后，林枼兒這才歇下，最早的製作的泡菜，也腌制好了。

林枼兒打開其中一個缸，一股子酸辣味飄出，看着火紅火紅的泡菜，看着就讓人有食慾。

林枼兒用筷子夾出一顆，切好，放入盤中，端到桌上。

小團團看着桌上那盤火辣辣的白菜，“這就是泡菜。”

“快點嘗嘗味道如何？”

林枼兒已經將在廚房的時候，先偷吃了一塊，味道不錯，與現代的相比也相差無幾，若是有蘋果或者梨的碎沫加入的話會更加可口，可惜這個季節還沒有這兩種水果。

她喜歡吃，就不知道他們這個時代的人會不會喜歡。

小團團夾了一塊，放入口中，眉頭一緊。

林枼兒心頭也跟着一緊，難道不好吃？！

“好吃、好吃、好吃。”小團團連說三個好吃。

聽到肯定的答應，林枼兒鬆了一口氣。他們現在試吃是普通的大白菜腌制的，她嘗過用空間裏種植出來的大白菜，兩者之間還是有差別的。

空間裏種植出來的大白菜做出來的泡菜味道比外面的鮮美，有鮮味，口感也比外面的好。

林武也剛從外面走進屋子，看到桌上的泡菜，“可以吃了？”

“小武，你也來嘗嘗。”

林武夾了一塊放入口中，辣辣的味道，刺激着味蕾，讓人食慾大增。

“味道真好，這個泡菜用來下酒，配飯倒是不錯。”

得到兩人肯定的答應，林枼兒倒是有了信心。

“我準備拿些泡菜放到鎮上去賣。”

趁着冬季前，要多賺錢，多存糧。現在她空間裏的糧食足夠一家三口過冬了，但是這些東西不能明目張胆拿出來，只能暗地裏拿出來，前提是家裏有糧才行。

第二天，林枼兒將攤位擺在原來的老地方，周圍的攤主見着他們兄妹，熱情的打招呼，看着他們兄妹三人拿出的東西，不像是賣板栗的。

旁邊賣涼茶的阿嬤笑着問道：“枼兒，今天不賣板栗嗎？”