第519章 天公爺的意思
說來亦是汝鳳運氣,當日在臨安他從大比的現場一氣之下走啦以後,說是出去散心,便無知無覺到了東鄰國。又在機緣巧合之下,拜了東鄰國的宮廷掌膳大廚大總管為師,因而這回他是老賬新賬一塊算,是預備連本帶利,問宋怡討公道的。
當宋怡跟汝鳳把倆人的菜樣全都擱到展示台上以後,即刻有品鑒宮娥向前,分別用碗筷家什把倆人作的吃食,分到小小的餐盤碟里。
汝鳳作的是中式菜,並且是全河魚宴,因而她們全都會搞。僅是到了宋怡這兒,那一名取菜的宮娥心中不禁犯難了。但見擱在她跟前的是一個瞧上去,非常怪異的大餅。大餅的邊兒上,還擱了一碟瞧上去非常精巧的青蔬,上邊兒也給澆上了怪異的汁液一般的玩意兒,還是有一碟烤成彩蝶狀的烤翅。
倘若這兒的吃食,要說識得的話,她大概對這給炸成雞翅狀的彩蝶翅,比較熟稔了。
一般的清鮮翅根,洗乾淨,而後進行入味處置。等這一些預備工作全都作好后,才決意是用來煎炸,還是紅燜作干燒的配菜。倘若要油炸成不同的形狀,便必要用澱粉作點綴了。可是把烤翅作成彩蝶狀,對人的考驗還是蠻大的。這要考驗到人的手掌工,還是有眼力。
只是宋怡手掌中出來的彩蝶雞翅,樣子非常栩栩如生。此刻那幾對雞翅,穩穩噹噹的落在白乾白凈的,白瓷盤碟里,真兒地猶若一隻明嬌黃的彩蝶展翅欲飛一般。
“請問,這要咋搞?”品鑒宮娥用指頭着身為主食的大餅問訊。雖這吃食瞧上去似是大餅的樣子,可是在大餅上邊兒放些菜肉,卻是是她沒見着過的作法。並且那餅的形狀也是跟她熟稔那類不同。
是當中薄,兩邊兒厚,並且邊兒上還是有向外翻的卷邊兒。瞧上去便如一個圓圓的圓盤,當中盛滿了各類菜品一般。
但見卷餅上邊兒配有切成薄片的蠟紅腸,鮮蝦仁兒,青豆,還是有些苞米粒兒,以及鋪滿了厚厚的蔥頭絲。紅腸片由因此方才給烘烤過的,上邊兒那油亮的肉汁正向外滋滋竄着熱汽,由於天兒寒冷的關係,便看見這薄薄的圓餅上空,竄着白霧般的寥寥霧汽。並且那霧汽還盤旋不走,久久的停留在大餅的上空。更是是令那大餅迷人的香味兒兒,鑽到了每個人的鼻眼中。
撒在大餅上的明嬌黃苞米粒兒枚枚飽滿,似是點綴在當中的個頂個小精靈,要人非常想把這一些可愛的小東西全都吃進肚兒中。鮮蝦全都是剝了殼的,蝦是背部當中切開,遠遠看去,便如一片自然翻卷的花朵。加之蝦身呈現自然的彎月狀,整體瞧上去,非常的賞心悅目。
最為令那品鑒宮娥迷惑的是,那餅上邊兒澆上厚厚的一層,嬌黃的濃汁,似是奶汁,可又非奶汁。並且餅亦是否是整個的大一塊,自當中的位置,給分割成若干小小的三角小塊兒,由於當中連着那嬌黃的汁液,因而她一時候不曉得怎樣下手了。
那宮娥的眼非常大,瞧着吃食好似是口水全都要出來的模樣,因而瞧上去便有些萌萌噠。
宋怡曉得,根據史書上的記載,此刻候的楚朝是沒這一類吃食的。披薩的歷史實際上早在四百年前便在歐美的意大利的不勒斯慢慢的流傳開了。僅是傳到中土內陸,則在四百年後,而這楚朝又屬於歷史沒的朝代,倘若是從時候上推斷,至少亦是在南北朝以後。因而這年代的楚朝,更是不可能曉得披薩的存在。
宋怡曉得她沒見着過,心中非常新奇,忙走向前,手掌中拿上了刀跟叉,把當中的一個小三角盛起來,擱在餐盤當中。那披薩上邊兒由於澆了一下司跟雞油的關係,一拉出來便有長長的絲,惹的那宮娥嘴兒全都快張變成了o型。宋怡一口氣兒,盛了6個小盤,隨後引薦介紹道:“這一類吃食,名為披薩,是大餅,又非大餅。實際上是自我們老祖宗的年代,便有人嘗試過啦,我是從古書上看見,而後自個兒嘗試了下,只是發覺味兒還是不錯,因此今日我便獻醜了。我的這款披薩名為至尊寶芙蓉鮮蝦披薩。便是在麵餅里加之紅腸,鮮蝦仁兒,苞米粒兒,青豆,而後加之一些佐料,最終擱在烤具裏邊兒烘烤。作出來的口味兒兒,是比較香脆可口的,褚位可以乘熱吃。吃時,可以輕輕合上眼,你會體察到不一般的新奇體驗。”
宋怡的話,霎時引起下邊兒的人,一陣議論。東鄰國的名廚大師,布拉大師更是是滿面的不屑。“亨,自個兒想不出啥新名堂,便籍口古人之言,還虛張聲勢,我反而是要瞧瞧你拿啥勝過我的好徒兒。”
實際上這一位布拉大師,原先亦是楚朝人,當年由於技不若人,輸給了旁人,給人趕出了楚朝。後邊兒他發覺了東鄰國這好地點,便隱姓埋名的在那兒一步步紮根,現而今已然作到掌膳大廚房的第一人。他心中一直有個遺憾,不可以親身到楚朝一雪前恥。而當他的知汝鳳的身分,又見他對作菜着實有天資,霎時把他收入麾下,而且教給他褚多自個兒的的意廚技,為的便是今日。那全滿全河魚宴便是他的的意之作之一,因而他對汝鳳的今日的表現,非常有信心。相反的,在他眼中,宋怡作的大餅,壓根不可以入他的眼。
“品鑒開始,品嘗結束,請褚人把你自個兒吃到的美食,倚照編號分別作出評價。”每一道吃食上邊兒全都有編碼,每道吃食又分為尚可,中檔,絕佳,仨評味等級。
最終會倚照每道吃食的最終評價身為這回競賽的評分,令二位選手一較高下。
接下來的光景,便是褚人的品鑒時候,宋怡這會才有時候喘口氣兒。
此刻她發覺汪琦跟庄憲全都不在人眾中啦,反而是上官瑨一直全都在。
褚人倚照先後順序,最為先品嘗的是汝鳳的全河魚宴,但見褚人品嘗后,面上全都現出好像非常好吃的神情。看見這般的場面,宋怡的心不禁提起,雖說,她對自個兒的廚技非常有信心,可是披薩到底是個清鮮物事兒。所謂眾口難調,沒準兒,褚人對這一類吃食非常感冒呢。
“我來嘗一下這披薩是啥味兒,愛妃,你也吃一丁點。”聖上每日吃了大量的山珍海味兒,對汝鳳作的全河魚宴興趣好像並不大。前邊兒也僅是耐着性情吃了一筷,便沒吃了。
宋怡見聖上居然把留意力擱到披薩盤上邊兒,兩根手更是是慌亂的交握在一塊兒。
華妃看見宋怡作的披薩給端到她跟前,便笑着用叉子,搞了一塊,擱到聖上邊兒前的餐盤碟里。講道:“臣妾,可是記的聖上不愛吃干點。今日咋對這反而是感興趣了。”
“聞起來非常香,瞧着好像還是不錯的模樣,朕先嘗一下。”聖上講完話,沒等一其它的內侍動手,而是自個兒拿着叉子,好像有一些急不可耐的把一塊披薩餅放入口中。
首先是麵餅的味兒,香脆中帶着二分酥軟,接着便是菜肉的跟麵餅的完美融合,那是一類全新的味兒。
接着他的頭腦中便自動的響起了宋怡講的話,果真合上眼,慢慢的咀嚼,品嘗着。
隨着那菜肉加之邊兒餅的完美融合,席捲了他的味蕾。聖上的頭腦中,居然出現了一大片蔚藍的湖泊,一個陌生的猶若城堡一般的靚麗國度出現於他的臉前,因此他更是慢更是慢的咀嚼着。
而他頭腦中隨着吃品味兒的更是深層的變化,腦中出現的場景也越發的清晰。那美麗國度的男子們全都長的非常高健,蓄着大鬍鬚,身穿類似胡人一般的服飾,他們手掌中拿着大鐵鏟,揮毫着強壯的胳膊,在那兒作着啥吃食。
而那一些婦人們則身穿非常美麗的裙子,那裙子一層又一層,拖着長長的裙裾,她們面上帶着歡笑,手掌中捧着鑼鼓,在充溢激情的樂音中高歌曼舞。僅是當他口中沒東西時,那美妙的場景又沒了。
因此聖上不禁自主的又叉起一塊披薩,放入嘴中,接着那美妙的場景,會隨着披薩味兒的深入,出現不同的場面。
“咦,這是啥狀況?”一開始汝鳳還蠻的意,僅是到了褚人全都在品嘗宋怡作的披薩時,全都不約而同的合上了眼,並且合上眼的光景越發的長,這又是咋一回事兒。
“可以,時候到。請褚人開始投票。”
“聖上,聖上?應當你投票了。”司空大人見聖上接連吃了好幾塊披薩,這會眼還合著,而其它人的投票全都已然結束,並且倆人的票數還是一模一般的,他不禁心急的催起。
可是這會他不可能公佈分數,所有隻可以看天公爺的意思了。
“噢應當投票了。”講完,聖上終究張開了眼。
但見他的眼在幾近在下一刻,便鎖定了絕佳的評價牌上。而後他拾起了牌子,眼先看見汝鳳這邊兒,而後緩聲講道:“我的意見是?給這。”
司空大人見聖上居然全不猶疑的把絕佳的評價牌給了宋怡的披薩,他即刻高聲宣佈道:“可以,這一輪的競賽結果眼出來,宋怡勝。接下來給二位選手,一炷香的休憩時候,而後進行最終一輪的競賽。”