第十八章 打賭
拿手好菜?
秦楓不由得冷笑一聲!
“我對所有的菜都拿手,不知道你想吃什麼?”
“好大的口氣,那就上一道麻婆豆腐吧!”
說完,賈新閣帶頭走向大堂中間的桌子旁邊,同時大聲說道:
“老子可是只吃美食的,如果你做的不是美食,那麼就別怪老子不客氣!”
看了一眼賈新閣,秦楓轉身走進后廚,很快,一道麻婆豆腐就被端了上來!
看着面前的麻婆豆腐,賈新閣下意識的抽動了一下鼻翼!
嗯,很香!
拿起筷子加了一塊放進嘴裏,頓時,一股從未有過的感覺湧上心頭!
嫩豆腐的滑嫩,夾雜着辣椒的香氣,充斥着味蕾!
怎麼可能這麼好吃?
賈新閣臉色鐵青!
他是來找茬的,可不是真的來捧場的。
“劉師傅,你來點評一下,這道麻婆豆腐有什麼不足的地方!”
說著,賈新閣對着旁邊的胖子劉一刀施了個顏色,意思很明顯,找茬!
微微一笑,劉一刀拿起筷子夾了一塊豆腐放進嘴裏,一瞬間,劉一刀直接愣在原地!
怎麼可能?
這種味道,他只一個人手中嘗過!
這是完美的味道!
所有的味道都是這麼完美,就連豆腐的鮮嫩程度都做的這麼完美!
麻婆豆腐說起來簡單,做起來也很簡單,只要有調料,就算是一個新人也能做成,身子不會做的太差!
可是想要做到完美,那就太難了!
先不說別的,單單豆腐的鮮嫩程度這一塊就很難掌握,火候大了,豆腐就老了,沒有了這種入口即化的鮮嫩,如果火候不到,那麼豆腐就有一股生豆子的澀味,影響口感。
可是面前這道麻婆豆腐竟然做的恰到好處!
感受着賈新閣的目光,劉一刀尷尬的笑了一下,再次加了一塊放進嘴裏,還是那麼完美!
……
看着還準備夾菜的劉一刀,賈新閣眼中戾氣一閃,不滿的說道:
“劉師傅,你可是川菜大廚,指點一下咱們這個新鄰居,告訴他真正的川菜該怎麼做,別覺得價錢便宜就能以次充好!”
“這……”
劉一刀看了一眼麻婆豆腐,再看看臉色陰霾的賈新閣,最終還是將筷子放下說道:
“這道麻婆豆腐看起來還可以,可是也只能忽悠一下沒見識的普通人,首先你這個麻辣程度,就達不到川菜的標準!不夠麻,不夠辣,你這根本就不是川菜的麻婆豆腐,這最多就是一道普通的麻辣豆腐,家常菜,算不上美味!”
聽到劉一刀的話,賈新閣這才微微的點點頭,轉頭對秦楓說道:
“小癟三,聽到了么?你做的最多就是一道普通的麻辣豆腐,根本就算不上……”
賈新閣的話還沒說完,裏面正在吃飯的一桌人中陡然響起一聲清脆的女聲——
“哇,爺爺,好正宗的麻婆豆腐耶,都快趕上你做的了!嘻嘻……”
聞言,賈新閣陡然站起來,看向裏面的餐桌,只見裏面正做着一老一少兩個食客,女的二十一二歲,很活潑,看上去就像百靈鳥一般,此時正飛快的將一塊豆腐放進嘴裏,細細的品味着!
至於旁邊的老者,好吧,穿着很普通,就像是鄉下老農似的,絲毫不能引起賈新閣的注意!
可是,賈新閣沒有發現,此時坐在旁邊的劉一刀看到老者的時候,臉色瞬間變得蒼白!
“小姑娘,你知道什麼是正宗的麻婆豆腐么?我這桌坐着的可是正宗的川菜大廚劉一刀,最年輕的川菜大廚之一,最有希望在今年成為頂級廚師的人,他都說了這家的麻婆豆腐根本就不正宗,你卻在這兒說麻婆豆腐很正宗,嘿嘿……”
說到這裏,賈新閣看了秦楓一眼,彷彿想到了什麼一般,眼珠子一轉說道:
“哦,老子知道了,你們一定是秦楓這個小癟三請的托,看看你們穿的,跟個臭要飯的似的,吃過什麼才是正宗的……?”
不等賈新閣說完,秦楓一步走到賈新閣旁邊,一把抓住賈新閣的衣領冷冷的說道:
“老雜毛,你來找茬,小爺接着,可是你出口傷人,污衊小爺的客人,小爺可就不認了!現在道歉,滾出去!”
滾出去?
賈新閣猛地一下子掙脫秦楓的手,指着秦楓的鼻子說道:
“滾出去?小癟三,老子是來吃飯的,你做的不正宗也就算了,還讓老子滾出去,我……”
不等賈新閣說完,裏面正在吃飯的小姑娘‘噌噌’的走到賈新閣的身邊,雙手左手掐腰,右手指着賈新閣的鼻子大聲罵道:
“你個仙人板板的,老娘在這兒吃頓飯干你個老不修的鎚子事?老娘吃飯,正宗不正宗老娘說了算,你是哪個鎚子?”
說到這裏,女子再次說道:
“說別人做的不正宗,你倒是做出來一道正宗的?別跟個娘兒們似的在這兒瞎嘚吧!”
哈……
賈新閣一下子被罵的臉色通紅,指着女子大聲喝道:
“好好,老子這就讓人做一道正宗的麻婆豆腐!讓你個小丫頭片子嘗嘗什麼才是正宗的川菜!劉一刀,做一道正宗的麻婆豆腐!”
說到這裏,賈新閣轉頭看着秦楓喝道:
“小癟三,敢不敢比比?要是你輸了,就關了你這個破飯店,影響市容!”
關門?
秦楓冷笑一聲:
“行啊,老雜毛,比比就比比,如果小爺輸了,自己關門,可是如果你輸了呢?”
“輸?老子怎麼可能會輸?老子可是堂堂五星級酒店、天運酒樓的大堂經理,會輸給你一個小癟三?”
賈新閣傲嬌的說著,同時還隱晦的看了一眼那個仿若小辣椒一般的女子,眼神中閃過一絲貪婪!
夠潑辣,不知道在床上是不是還這麼夠勁!
“打賭么!都得有賭約,我這個餐廳道下來是八十萬,加上其他七七八八的投入也有個一百萬,拿出一百萬,小爺和你比,否則就給小爺滾蛋!”
艹!
賈新閣眼中戾氣一閃,大聲喝道:
“好!老子和你賭了!如果老子輸了就給你一百萬,同時再也不進你這家飯館的門!”
。