第2章 蛇肉羹
杜瑤倒是面無表情，可把小包子嚇壞了，縮成一團躲在她身後。直至確定來人已經走了，才拍着胸脯長長鬆了口氣。
小包子長得可愛，剛才一系列動作還有賣萌加成，杜瑤忍不住又上手捏了捏他肉肉的面頰。
“餓了吧？娘親給你做好吃的。”
剛才已經見了空空如也的廚房，杜瑤乾脆帶着小包子出門，一邊在山上晃悠，一邊尋找可以吃的野菜菌菇。
靠山吃山，守着這麼大的兩匹山，還能餓死？
杜瑤尋野菜的時候，小包子便蹲在一旁看着她忙碌，忍不住問了句。“娘親，你手裏的東西真能吃嗎？”
杜瑤晃了晃手中的蕨菜，眼睛放出亮光，“當然可以吃了，這些都是純天然的，沒有化肥，沒有污染！”
她握着蕨菜的手微微發抖，天知道她有多久沒有接觸到這麼新鮮的食材了。
便又騰出一隻手捏了捏小包子，“我們回去往鍋里放點油，再把洗乾淨摘好的蕨菜放下去清炒，出鍋撒點鹽就好了。雖然簡單，卻可以完美地鎖住蕨菜的鮮香。”
杜瑤興緻勃勃地說，彷彿已經看到了熱氣騰騰香噴噴的蕨菜。
摘得差不多了，杜瑤又撿了些可以食用的口蘑，一併裝在提出來的小籃子裏，牽着小包子的手往回走。
她決定今晚大顯身手做一桌好吃的，用來收買一大一小。
杜瑤在院裏收拾蕨菜和口蘑，小包子便在一旁幫忙。不過有些害怕杜瑤，看她的眼神都是怯怯的。
不過卻不似最開始那般疏離。
周永年回來時便見杜瑤正在收拾蘑菇，小包子乖乖陪在一旁，時不時地搭把手。
瞧見這幕，稍稍怔了怔。
這女人竟還沒走？
他此前不是已經說得很清楚了嗎？
聽到腳步聲杜瑤習慣性地抬頭，卻是兩眼放光地盯着周永年，確切地說，是盯着周永年放在背篼里的獵物！
幾乎是一下子撲到周永年的面前，眼裏滿是星星的問。“快讓我看看，你都打了什麼好吃的？”
山裏的野菜不錯，但如果有野味的話，就更好了。
周永年表情複雜地看了眼杜瑤，雖然不知道她葫蘆里賣什麼葯，不過還是將背篼取了下來，將裏面的東西一一取出，放在地上。
背篼里有兩隻野兔，一隻山雞，還有條個頭不小的蟒蛇。
看到蟒蛇的那瞬，杜瑤本能地往後退了退。
“怕了？”周永年看了眼杜瑤，並不意外。“這蛇圓頭沒有毒，何況還已經死了。我等會處理下，蛇皮和蛇膽都是不錯的藥材，可以拿到藥鋪換錢。”
“不怕。”杜瑤搖頭，她倒不是怕一條已經死了的蟒蛇，只是佩服男人的身手。他也真是厲害，之前還獵到一頭熊瞎子。
稍稍挺了挺胸膛，又再看向周永年。“你蛇皮蛇膽要拿到藥鋪換錢，蛇肉又要怎麼處理呢？”
“扔了。”周永年沒有多想，認認真真地回答。“蛇肉又腥又臭，不能扔還能吃嗎？”
“怎麼不能！”杜瑤急了，眼珠瞪得滾圓滾圓，“蛇肉怎麼不能吃了？你……你簡直暴殄天物！”
蛇肉明明鮮嫩滋補，怎麼到他口中，就又臭又腥了？
聽到這話，周永年更納悶了。
杜瑤卻顧不上解釋，已經自己動手將蟒蛇帶進廚房，當著周永年的面一陣神仙操作。去皮、斬蛇頭和蛇尾，再剖開肚子取出裏面的內臟，整個過程一氣呵成，十分流暢。
她把蛇肉去骨剝成絲，熱鍋下油簡單翻炒。之後再下入去腥味的烈酒、薑片、蔥條，炒得差不多了撈出，放在蒸籠上蒸。
趁着蛇羹還在製作，杜瑤拍了拍手，再問守在一旁看得目瞪口呆的周永年。
“那剩下的山雞野兔，你又要怎麼賣？”
杜瑤將手自然落在灶台上，望着男人認認真真的問。
“拿到集市上賣了。”周永年沒有多想，畢竟一直以來都是這麼處理的。不過看剛才杜瑤收拾蛇肉的熟練，倒像是個會過日子的女人。
“你就這樣拿到集市上賣？”杜瑤有些急了，“那樣能賣到幾個錢？依着我說，你倒不如把兔子和雞都做成可以加工好的菜，那樣賣得貴些。還能把兔皮和雞毛留下，說不定還能派上用場。”
依着原主的印象，集市上可專門有人收購野兔的皮毛，雖然比不上其他的大型野獸，不過也是筆還不錯的收入。
至於山雞的雞毛，本就比一般家養的更大更豐滿，沒人收她做個雞毛撣子也不錯。
周永年還在愣神，杜瑤卻已經計劃好了。
野兔山雞正好可以做成冷吃的，既不會影響口感，也方便儲存，還能圖個新鮮，應該可以賣個好價錢。
蛇肉蒸好后，杜瑤簡單地掛了個濕糊，扔進油鍋里一滾，之後加入沸水，和切成絲的口蘑一起煲制。
順道熬了小米粥，再涼拌了個蕨菜，收拾好這些招呼父子兩去院子裏吃飯。
盯着桌上豐盛的晚餐，如果不是親眼所見了製作過程，周永年簡直不敢相信這是杜瑤做的。
他送聘禮的路上聽村裡人討論，都說杜瑤好吃懶做，雖然皮囊不錯，但性格古怪，不然也不至於熬成二十齣頭的老姑娘都還沒有許給人家。
畢竟大多二十齣頭的女人，一般孩子都會打醬油了，怎麼可能還未出閣？
“嘗嘗？”周永年還在奇怪時，杜瑤卻夾了蛇肉送到他的碗裏，滿滿笑容地看着他，等個評價。
順帶，還賞了小包子一筷子。
周永年緊鎖眉頭，雖然嘀咕這東西能吃嗎，不過還是送了些進嘴裏。
然後表情一變。
“好吃。”小包子的反應就更直白，誇得杜瑤心花怒放，又賞了他一筷子，笑容燦爛。
周永年沒有特別誇獎杜瑤，不過和小包子一起把蛇羹吃了個乾淨。杜瑤心中歡喜，收拾了碗筷之後，又去廚房忙碌，把明天要賣的兔子和雞做好了，還特別選了一小份裝在碗裏，方便明天可以試吃。
忙活完這一切后，杜瑤開始思考個非常嚴肅的問題。
她今晚睡哪？