第192章:創新菜譜
李佑儀氣得滿面通紅,還沒等她發作,就見一塊抹布飛到那人的臉上。
那人氣急敗壞地扯下抹布,正要罵人,庄羽菱冷冷的聲音便傳來了,“我這裏只歡迎客人,不歡迎下流胚子。不長眼的,就自己滾出去。”
聽她這樣罵人,這群食客自然坐不住,可是瞧見庄羽菱身後的蕭慕,他們立刻又慫了。
蕭慕手裏拿着一個核桃,手握成拳頭,只聽“咔擦”一聲,當他張開手時,核桃已經裂開了。
“娘子吃點兒核桃,挺甜。”
他將核桃剝好放進庄羽菱手裏,看似無意地往那幾個食客身邊瞥了一眼。
這淡淡的一瞥卻把他們嚇得快要尿了褲子,趕忙招手,“小二,上,上菜!”
出了惡氣的李佑儀只覺得心情舒暢,哼着小曲兒便去收拾其他桌子了。
有她在,庄羽菱就不用幹活兒,於是坐在原地樂呵呵地看着她來回穿梭,旁邊還有蕭慕剝核桃,實在快意。
估摸着差不多了,庄羽菱便讓李佑儀停下來,後者擦擦額頭上的一層薄汗,得意道,“哼,不過如此。”
庄羽菱將最後一個核桃塞進嘴裏,點點頭,“那你跟我來。”
兩人找了個角落坐下,蕭慕給她們拿了文房四寶,連多餘的話都沒說便離開了。
庄羽菱拿起毛筆,鋪好宣紙,招呼着李佑儀,“你會做菜么?”
李佑儀老實地搖搖頭。
“那沒吃過豬肉也見過豬跑,你吃過什麼特色菜嗎?你感覺是用什麼食材做的?”
李佑儀遲疑了一下,還是搖搖頭,“吃倒是吃過,但我不知道怎麼做的。”
庄羽菱嘆口氣,“倒也知道不能指望你,可是沒想到你居然一點兒都不懂。”
忽略掉李佑儀不服氣的目光,庄羽菱迅速在紙上寫起來。
龍飛鳳舞的字令李佑儀吃了一驚,她沒想到庄羽菱作為一個普通女子,居然還有這樣好的書法。
仔細看去,她寫的竟然是一張菜譜。
寫完,庄羽菱吹了吹,待晾乾以後,交給一個夥計,讓他送去后廚先研究着,又開始寫起來。
李佑儀在旁邊看着都愣了,等庄羽菱寫完三張以後,她才突然回神,拉着庄羽菱不肯放手,“等一下!我看看你寫的是什麼!”
見她寫的是自己從未見過的菜譜,李佑儀更加吃驚了,“你……你這是從哪兒知道的?”
“有的是書上看到的,有的是自己鑽研。”庄羽菱故意裝作神神秘秘的樣子說。“這些可都是全新的菜品。”
“你不是已經有菜單了嗎?為什麼還要寫新的?”
“每個月酒樓都會推出一道新的菜品,這是我給自己,也給酒樓定下的規矩。”
庄羽菱義正言辭道。
“天底下的酒樓不是只有我一家,競爭那麼激烈,我必須得不斷創新,拒絕墨守成規,否則就會被人遠遠地甩在後面。”
李佑儀若有所思,“先生教我們,要發散思維,現在想來,好像確實有這個道理……”
“本來想讓你幫忙琢磨一些菜譜的,結果你一問三不知,還得我親自出馬啊。”
庄羽菱說著,抬筆又寫。
李佑儀雖然不服氣,可是看庄羽菱那麼迅速地創造菜譜,她也只能甘拜下風。
寫了足足有十來張,庄羽菱才肯停筆。
“不是每個月只要一個新菜品就行了嗎?你寫那麼多,都夠用到明年了。”李佑儀奇怪地問。
庄羽菱伸個懶腰說,“這你就不懂了,有的菜雖然想着簡單,可是真正做起來有一定的難度,甚至因為條件的限制,有的還不能成功。
“為了防止意外,我得多準備一些菜品,免得到時候手忙腳亂無法應對,這也是未雨綢繆啊。”
沒想到庄羽菱居然能想得如此深遠,李佑儀心中不免佩服起來。
兩人沒有注意到,此時靠窗的幾個食客趁四下無人,往菜里丟了幾隻死蒼蠅。
隨後,其中一個人大喊一聲,直直地向後栽去,倒在地上。
見他已經吸引了旁人的注意力,他的同夥便故作憤恨的樣子,開始大呼小叫。
“老闆呢?快出來給個說法!”
“你們家的菜里吃出蒼蠅了,怎麼回事!”
蕭慕聽到動靜,挑開門帘走出來,擰着眉頭正要去找那幾個人,庄羽菱卻朝他擺擺手,拉起李佑儀走過去。
“你不是要像我一樣生活一天嗎?”庄羽菱笑道。“正好,我也看看你遇到這種情況會怎麼樣。”
見兩個靚麗的女子朝自己走來,那兩個食客的眼睛頓時直了。
不過他們還是沒忘記自己碰瓷的目的,於是大喝道,“哪個是老闆?!”
庄羽菱故意把李佑儀往前推了推,李佑儀毫無防備,向前邁出一步。
藍衣服的食客頓時罵道,“你就是那髒心爛肺的老闆?!我兄弟在你家裏吃東西吃出事兒來了,你說怎麼辦吧!”
“我不是……”
李佑儀本來想說自己不是老闆,灰衣服的食客以為她想狡辯,指着菜盤子說,“菜里有死蒼蠅,不信你自己來看!”
見菜中果然有東西,李佑儀不由得皺起眉頭,只覺得噁心。
藍衣食客不依不饒,“我兄弟就是因為吃了不幹凈的東西才會出事兒的,他要是有個三長兩短,我跟你沒完!”
李佑儀從來沒見過這種架勢,自然是心裏着急,想不出什麼注意來。
偏生一旁的庄羽菱還一言不發,彷彿沒事兒人一樣。
“要不,賠錢……”她吞吞吐吐地說。
這是她能想到的最好的辦法。
“賠錢?當然得賠!今天這事兒沒五百兩銀子可不行!”灰衣食客振振有詞。
一旁的庄羽菱還沒什麼反應,李佑儀先被嚇了一跳,“五百兩?!你們這是明搶啊!”
藍衣食客登時炸了,“你這話什麼意思?!我兄弟出事兒了得治病,治病那麼貴,要你五百兩,已經是很客氣了!”
他故意朝着其他食客張開雙臂揮舞着,大聲喊,“還是說,你們覺得我兄弟的一條人命,頂不上這五百兩?”