第97章 非常滿意-1

“哎，三爺稍等，賬本馬上送上來。”陳掌柜忙退到門邊，轉身帶上門，才走幾步，就見一管事上樓來，看見他忙說道：“陳掌柜，廚房那邊的魚說是做好了，請您品嘗呢。”

“快走快走，讓那小丫頭端到大堂去。”陳掌柜拍了拍腦門，忽然間又充滿了新希望，若是那小姑娘烹飪出來的魚真的美味，那他就花點錢買下，做為本月的新菜式，獎金不就能保住了么？

大弟一個人坐在大堂里，等得是坐立不安，越看這亮堂富雅的酒樓，心裏的自卑就越深，越得跟這裏格格不入。等待的煎熬中，總算見陌茶從後面出來了，身後跟着一個端菜托的夥計，忙起身迎上去說道：“阿茶，魚做好了？”

陌茶含笑點點頭，身後的夥計把菜托放到桌上，其他夥計聚過來，看着沒揭蓋的湯盆，一隻小味碟裝着醬拌少許蒜蓉，心中很是好奇。

銀柱忽然有點不安了，嘀咕着這小丫頭該不會真懂得做魚，那他豈不是要請吃早飯？話說酒樓里的早飯品種多，味道好，雖然價錢不貴，萬一對方故意整他，大吃特吃。。。銀柱小哥這麼想着就打了個冷顫，他每個月工錢不過三百五十文，還得養家呢。

陳掌柜匆匆下樓來，陌茶見了，站起身說道：“陳掌柜，酸菜魚剛剛出鍋，您品嘗下。”

“呵呵，好，好。”陳掌柜走過來坐下，夥計把蓋碗拿開，頓時，一股酸香鮮美的獨特氣味瀰漫開來，聞之令人胃口大開。再看那小盆中，湯麵瑩澤黃中帶綠，浮一層淡淡的辣椒丁，魚片瑩白辣椒鮮紅半浮湯麵，煞是好看，湯中除了酸菜還伴有少許嫩豆芽。

“這麼多辣椒，一定很辣，下不去嘴吧？”有人小聲議論，同時吸吸鼻子，這股味道真的很誘人。

陳掌柜夾了一塊魚肉放碗裏吹了吹，咬一口，兩眼立即放光，魚肉不但不會變酸，反而有種難言的鮮辣香美，又夾一筷子酸菜入嘴，點頭，夾豆芽，點頭，最後喝了兩口湯，還是點頭，臉上的笑容越發擴大。

“好，好啊！好一道酸菜魚！酸香鮮美，辣得恰好，魚肉嫩滑入味不膩，酸菜又保留脆口原味，好吃！確實好吃！”

陳掌柜高興極了，碗蓋扣上端了菜托就往樓梯走，走了幾步忽然回頭叫陌茶：“陌茶，你再等等，我端上去給少東家嘗嘗。上兩碟點心給陌茶吃着。”

陌茶應了坐等，立即有夥計送來兩碟可口點心，一壺茶。銀柱苦着臉，他幹麼要打賭呢？同事拍拍他肩膀，同情地說道：“銀柱，請客吃早飯，過兩天正好發工錢，要不夠我借你點？”

“三爺，打擾下，小人給您送一樣好東西來了。”陳掌柜從一樓到三樓，臉上一直在笑，這可是他有史以來吃到過最好吃的魚了！相信少東家一定也會讚不絕口。

“進來。”秦三爺的嗓音天生低沉，低眸看着賬本，頭也不抬地說道。