第8章 最好的釀酒師

“春夏秋冬，起床了！吃早飯了！”一大清早母親就大聲呼喚幾個孩子，四少對着鏡子在纏紗布，臉上有了笑容，回家的感覺真好！

吳家庭院分東西兩側排房，東側房間多，西側的少一些。再往前是正廳，正廳後面則是正房，爺爺奶奶住在那裏。正房和側房之間相連的是木質的半露天平台！

由於老大吳力申一家人比較多，所以住在東側，老二一家則住在西側偏房。中間的正廳和正天井是一家人主要活動場所。

這吳家的早餐還真是壯觀呢！

包括二叔家在內，一大家子十三口人圍坐在一張大方桌前，早餐很豐盛，菜樣很多。

吳爺爺先動筷子，下面的人才敢陸續動筷子。

吳家是個很有傳統習俗的家族。長者為先。長幼有序。用餐時也是不能大聲喧嘩，嘴裏含飯說話是大忌。

爺爺突然對奶奶吳美子說了一句：“老婆子，你去請一杯洗濁酒來！”

吳美子一愣，這洗濁酒可不是一般的酒啊，這是他們吳家要給第一次去拜見酒魂的人飲用的酒！寓意洗去身心雜念，虔心釀酒。

“這是要給誰的啊？”奶奶語氣里有些不淡定。

爺爺看了一眼冬天，“一會兒帶老四去酒廠！”

全家人都愣住了，吳力申問着：“爸，您真要帶冬天去嗎？當初不是說在等等的嗎？”

老頭子深吐一口氣，“還等到什麼時候，要等到我歸西嗎！”這話說完，兩個兒媳婦不自覺的低下了頭看着平平的小腹。

奶奶吳美子驚訝的說著：“老頭子，你真的要帶冬天去嗎？可她今天要去上學的！”

“拜完祖上再去也來的及！”

“老頭子你真的想好了嗎？”帶冬天去釀酒廠就等於承認他是繼承人了。意義非凡。老太太一直在提醒吳老爺子。

“帶我們吳家的長孫去，有什麼的！”爺爺斬釘截鐵的說著。

大家看爺爺這麼堅決就不敢在說什麼，奶奶端來了洗濁酒，四少接過那杯酒放在鼻子下面聞了聞，香！

“冬天，一口氣喝下去！我們吳家的男人就是要這麼喝酒！”爺爺在一旁鼓勵着。

冬天笑着點頭，“我知道了爺爺！”他拿起酒杯一飲而盡，入口的那一刻，心裏不禁感慨這酒好苦啊！不止苦還辣！還帶着那麼一股子草藥味。

看他喝完，爺爺說：“老四，走！跟爺爺去酒廠！”

四少倒是很高興，早就聽爸爸媽媽聊天時說過他們百年的酒廠了，他早就想去看看了。

那是一條寂靜的道路，道路兩側是綠油油的麥田，一望無際。

他仔細看着窗外，彷彿要把一切都記住。

車子還沒到地方，遠遠的就聞到了一陣陣酒香！那味道真是幽香呢，深沉而有韻味！四少忍不住鼻子用力吸着氣，嘴裏說著：“爺爺，好香的酒味兒啊！”

爺爺臉上露出自豪的神色。“老四啊，我們吳家的‘無醉’就是這麼沁人心脾！你要好好記住這味道！”

車子爬上山坡時就俯視到了吳家酒廠氣勢磅礴的建築。煙氣繚繞的坐落在山谷之中，四面是聳立的群山！

釀酒講究溫度，四處環山，是保溫最好的地帶。

走近時，只見酒廠大門上寫着“女子不能入內！”幾個字，這讓四少遲疑了一下，眼裏是複雜的神色！

“走吧，老四，爺爺帶你進去！”他跟着爺爺走進了這個百年歷史的釀酒廠！

路上鋪的是退了色的紅磚，兩旁是黃色的泥土。酒廠里的好多房屋是木質結構的！這些老宅子被風雨侵蝕的已經退了色！

微風吹過，滿院子的松柏微微搖頭。鬱鬱蔥蔥的百年老樹把這裏顯得更加有年代感！

院子裏那口碩大的井是他們家的寶井，釀酒的水就是取自這口井，冬天站在井邊看着裏面的那深不見底的清泉，他帥氣的臉印在井裏。

爺爺的身影出現了，“老四，這是酒的血液，沒有這汪井水我們的無醉就少了滋味！”

爺爺帶着他來到了院裏的最高點，站在觀景露台上，眼界被唰的一下子打開了，四少“哇”的張開了嘴巴，瞪着大眼睛看着下面震撼的場景！

上千平米的大院子裏擺放的都是棕色的大酒罈子，陶制罈子裏面是釀好的酒！酒罈子整齊有序的半埋在黃土裏！一個接着一個，像千軍萬馬的陣列一般。這是他們吳家幾百年來留下來的家業。

“冬天啊，酒在我國有着悠久的歷史，酒是一個文化，更是一種道！古代詩人無不用美麗的詩歌讚頌它，無數文人雅士在酒中點燃了思想靈魂！而我們吳家就是要釀造出這樣被世人稱頌的好酒。治癒人靈魂的好酒！”

四少崇拜的看着爺爺。他沒想到區區一壇酒就可以帶來這多大影響。

爺爺俯身看着她，“冬天，你想成為最好的釀酒師嗎？”

他使勁點頭，“我想！我要成為最好的釀酒師！”

爺爺滿意的點點頭！手指着不遠山坡上的一座棕色的廟宇！

“孩子，給酒魂爺爺扣頭！那是吳家的保護之神！也是無醉的魂！”

四少看着那座廟宇，心裏不由得升出一陣敬仰之情，小小年紀的他竟然有了使命般的感覺！他對着廟宇重重跪下，一臉虔誠，“酒魂爺爺，我是吳冬天，冬天來給您磕頭了！”

吳爺爺心裏一陣難受，心裏想着：“冬天，原諒爺爺不能帶你進去叩首！你要是男孩子該有多好！”

爺孫二人看着酒魂的廟宇。