第14章 紅糖棗泥糕
周思苦家的雜貨鋪不是特別大，只是將父母結婚用的柜子給挪了出來，放在客廳，然後把七七八八的貨物都放在上面。
這些貨都是在省城進的，並沒有走淘寶。一來包裝難辦，二來這個年代的工業品在淘寶上也賣不出去，所以周思苦也就懶得折騰這些。
她真正的目標是做點心。
她從前是美食博主，雖然沒有多少粉絲，但是手藝卻是實實在在特地學過的。這個年代物資匱乏，各種吃食十分單調。像是找親戚，基本上都是送鹹鴨蛋、冰糖之類的東西。
如果趕上逢年過節，比如說過端午那就送粽子，如果是中秋節的話，那就送月餅等等。除卻這些日子，平時走親戚的話，稱的則是點心——這是周思苦觀察許久得到的結果。
所以雜貨鋪開下來，早上賣豆腐，平時的時候賣賣點心也不錯。
當然，這點心要開賣，周思苦總得先做一份送給周圍的鄰居鄉親們嘗一嘗，相當於給自己打個廣告。
“二姐，你這是要做什麼啊？”下面的兩個妹妹和弟弟在周思苦把紅糖、麵粉和紅棗拿出來后早就饞的不行。
雖然說現在家裏生活條件有所改善，但是對於這些零食，他們也基本上很少吃，只是偶爾周思苦會藉著淘寶店的便利，給他們弄幾塊冰糖。再其餘的食物，他們還真的沒吃過。
“你們三個在旁邊看着可以，但是千萬不能搗亂，等到做好了，就讓你們第一個現實，好不好？”周思苦哄道。
“好。”三個人立即乖乖巧巧的看店去了，留下周思苦一個人在廚房裏忙碌。
她要做的其實是很簡單的甜點——紅糖棗泥糕。
之所以會選這個，是因為鄉下人家走親戚去看孕婦的話，基本上都是拿着紅糖去的。
而在鄉下，平時的時候誰會有事沒事去走親戚，那基本上都是由誰家生的小孩他們去看孕婦才回去走動走動。
這個糕點做起來很簡單，只要比例放對了，上鍋蒸就行。因為這個，周思苦還特地去買了蒸籠回來。
本來周父是不願意她瞎折騰這些東西的，但是周母卻十分支持。只是在知道周思苦的想法后，忍不住問她：“這個糕點你是怎麼會做的？”
周思苦一開始聽到時，心底忍不住跳了一下。
差點露餡了。
好在她平時不是被關在家裏的女孩子，於是隨便扯了個謊：“不是縣城裏面有個糕點鋪子嗎？上次我給你們買糕點的時候就在旁邊看了一下，感覺做這個也挺簡單的，也就想先試試。如果味道做得好的話，那我們就賣，如果不行的話，那我就再學學。”
她這話勉勉強強把這件事情給圓了過去，周母不知想到了什麼，沒有多言。
不過這件事卻給周思苦提了個醒：她到底不是這個年代的人，如果行為太過異常的話，遲早會露馬腳。以後還是得低調點才行。
大約半小時后，第一籠紅糖棗泥糕出鍋了。
隨着白色的霧氣散去，蒸籠中間一塊盤子大小的紅色蒸糕看上去形狀有些不規則，單單隻看表面的話，很容易讓人相信，這確實是一個新手做出來的東西。
當然，這是周思苦故意的。她要是一上手就弄得像模像樣，那就真的是把周圍人的智商放在地上踩了。
除卻形狀，看上去不對之外，味道上也有些半生不熟，甜的甜，淡的淡，十分不均勻。
不過沒關係，只要讓人相信她確實是第一次做就行了。
“爸、媽，大姐，東西我做好了，你們來嘗一嘗償。”她用刀把這糕點切成好幾塊端到了客廳桌子上，然後一臉期待的看着家人，“看看味道怎麼樣，好吃不好吃？”
其實她非常清楚這塊糕點的味道肯定不太好，不過既然要演戲，那總得做全套。
果然一家大大小小吃完之後，大姐周娟斟酌了一下，道：“妹妹，你要不再換別的試試？”
“不好吃嗎？”周思苦故意道。
“呵，還行。”周母有些不擅長說謊話，說這句話的時候，眼睛不由自主的看向了一邊。
周父就比較心直口快了，“你完全是在浪費東西。就你做成這個樣子，怎麼可能賣得出去？”
“妹妹這還是第一次做，接下來肯定會越做越好的。”周娟就很不喜歡父親這樣說妹妹，當即辯解道。
“也許吧。”
雖然這糕點味道不是特別好，但是一家人還是把它們吃得乾乾淨淨——到底是物資貧瘠，這也是糧食。浪費了，任誰都覺得可惜的。
周思苦故意黑了臉，裝作不服氣的樣子，重新回到了廚房繼續忙活。
這一忙就是一晚上，等到第二天早上，大家睜開眼睛的時候，只是感覺整個屋子裏面都充斥着一股甜蜜的香氣，這讓他們不由深深吸了口氣。首個中文網www.sgzw.net
太好聞了。
“你們醒了，快點來嘗嘗我做的糕點，我可是忙了一晚上，才把味道給做對了。”周思苦對自己也狠得下心，故意一個晚上沒睡覺，這會兒掛着兩個熊貓眼，眼臉都是青的。
“你真的一晚上沒睡？”周娟驚訝道。
周思苦哼了一聲，“沒有把這件事情做好，我怎麼可能會睡得着。先不管這些了，你們快一點查一查我這最新的點心做的怎麼樣？”
周娟二話沒說，把盤子接了過來，先給周父周母分了，見弟弟妹妹還在睡覺，這才自己咬了一口。
鬆鬆軟軟的糕點一觸碰到舌尖，那股淡淡的香甜就在口腔里瀰漫開來。柔軟而又有彈性的口感不同於從前吃過的點心，讓人忍不住繼續咬下第二口。
“怎麼樣？”周思苦眼睛亮亮的，“這種水平應該能賣了吧？”
“好吃！”周娟先道，旁邊的兩個長輩同樣給予了肯定，“縣城裏賣的點心也不過就是這個味道。”
說完后，周母又有些發愁，“人家在縣城裏面，有錢人多能賣得出去，我們這裏是鄉下地方，回頭做出來了賣不掉怎麼辦？”
周思苦早就想好了這個問題，“這個很簡單，等回頭我做一些專門放在家裏，誰要是上門來買東西，就讓他們嘗一嘗，然後告訴他們，如果想買的話就提前跟我們預定。這樣就不用擔心東西賣不出去了。”
主要現在是大夏天，這種的東西很難存放，基本上第二天就會壞掉。所以預定這個東西就很重要了。
“這倒是個辦法，也不知道你腦子是怎麼想的，這些事情都難不倒你。”周娟跟着贊同道。
不知道為什麼，她感覺妹妹越來越厲害了，有時候行事作風比爸媽還要靠譜。
“嘿嘿。”周思苦只是笑。
天亮后，周父周母和大姐下地去幹活了，留下周思苦和弟弟妹妹在家回家。
今天上門來買豆腐的人，每個人都被送了一塊手心大小的糕點，同時他們也知道，以後周家會賣這個。
這會兒已經不比十年前，家裏雖然窮是窮點，可也不算真的一點積蓄都沒有。
“思苦啊，你們家的糕點多少一斤？”有人問道。
周思苦笑眯眯道：“兩塊錢一斤。”
“什麼？這麼貴！”但是有人就不樂意了。
周思苦早料到他們會是這樣的反應，當即道：“你如果去縣城裏買的話，人家是三塊錢一斤呢。我這裏賣的，比他們便宜不少。”
“那人家也是老師傅做出的東西啊。”
“不管是不是老師傅，只要味道好不就行了。”周思苦不緊不慢道。
大家頓時沒有人繼續說話了，不過大多數人心裏卻是不打算買的。
這個東西一斤要兩塊錢，他們平時給孕婦的紅糖雖然價格要貴一些，但是卻實惠很多。
於是在點心開張快半個月了，一單生意都沒有做。
周父期間免不了又是冷嘲熱諷了一番，不過周思苦壓根不放在心上。
她心裏非常清楚，這個糕點的生意並不像賣豆腐人人都能吃。尋常人走動不會買這種好東西，但是對於那種疼女兒疼外孫的外婆外公來說，哪怕捨不得，也都還是會買過去讓他們嘗嘗的。
所以她一點也不着急。
隨着時間進入七月，整個夏天開始進入最熱的時間段，而在這個時候，田地里的稻穀開始熟了，整個村裡忙成一片。
因為夏天的天氣變化無常，再加上颱風過境，很可能今天天氣晴朗，明天就狂風暴雨。稻穀這種東西，如果沒有及時晒乾的話，很容易發芽。
為了保證糧食能夠順利的收上來，全村上下只要能幫忙的，全都來幫了，當然只要過來幹活的，都會記入工分。
周思苦和弟弟妹妹們同樣去了田裏，為此家裏的豆腐都暫時停了下來。同時，為了保證體力，她還特地做了一些紅糖棗泥糕給家人補充體力。
這東西不多，不過在注意的時候卻被幾個知青們看到了。
說起來這些知心們，日子過得也挺苦，因為是在鄉下地方，哪怕兜里有點閑錢，也買不到好東西。
現在一見到這些糕點，忍不住的，他們嘴裏就自動分泌了唾液……