第564章 招牌菜
一番努力下來，兔肉起了鍋，廚子沾了一點汁水嘗了一遍，頓時就皺起了眉頭。
這果然是失了平時的水準。不符合他的要求，這要是端出去，那就是糊弄外面的客人了。
可外面的客人還在等着。他要是再做的話，就超過預計的時間。
未免客人等待的時間過長，他道：“這份紅燒兔送去給那位客人，就說，請免費請他吃着，勞煩他稍等一下，再給他做了。”
等在一旁端菜的店小二點頭，端了出去。
“掌柜，這份記我名下。”回頭從工錢裏面扣。
本來這次的兔肉是不會浪費的，是因着他的失誤，才叫這份紅燒兔不如之前。
自當是由他來負責。
掌柜搖頭，“不必。誰也不能保證自己每次都能做得分毫不差。”
要是真要求分毫不差，這般苛刻的話，他們月禾酒樓怎麼能夠做到今天這種地位？
藉著這空隙，掌柜道：“老陳，郡主這是來看你做紅燒兔的。”
好好表現。
聞言，廚子只覺生無可戀。
他本來可以好好表現的，結果，他在郡主面前丟臉了……
哀怨的看了一眼掌柜。
為何就不能提前給他說上一聲？讓他一點心理準備都沒有，還在郡主面前丟了這麼大的臉。
這讓郡主怎麼看他？
“失誤那乃人之常情，”掌柜拍拍他的肩膀道：“難不成，郡主在這，你就做不來了？”
郡主在這，他該做得更好才是。
將之前那次失誤都忘掉，好好大展身手。
廚子眼睛一亮，倒是他一葉障目。
誰能保證沒有失誤的？重要的是在郡主面前，能夠做得完美。
掌柜看他那表情變了，就知道這事沒問題了。輕笑一聲，退回了之前站的地方。
而曲陶還是站在灶門旁邊看着廚子下廚。
拿起鍋鏟的廚子，一身氣勢驟然變了。連身邊站着郡主這事都給忘記了。
曲陶也認真起來。
能夠認真做事，將周圍事物都忘記的人，必然是能夠做出最好的東西來。
不過多時，便從那鍋中飄散出了香味，逐漸濃郁起來。
因着曲陶的存在，所以廚子特地多加了些兔肉。等到起鍋的時候，盛在了兩個碗中。
“郡主您嘗嘗。”從頭到尾沒出過一絲差錯，廚子心中信心十足。叫起郡主嘗紅燒兔，也不像之前那樣沒底氣了。
“這紅燒兔還有些燙，郡主小心。”
剛起鍋的兔肉本來就燙，再者，他們這酒樓中，用的油量十足，做的菜更是沒那麼容易冷。
尤其是這天氣熱的情況下，那不用多說。
他其實還是想要將那紅燒兔夾到一個小碟子中的，待郡主嘗的時候，也就不會那麼燙了。
可惜這紅燒兔不一樣。
這紅燒兔還是泡着湯汁的味道更勝一籌。
要出了湯汁，那味道可就不那麼對味了。
給郡主嘗的，定然是用最好的。
曲陶頷首，“多謝。”
接過遞過來的筷子，曲陶夾起一塊兔肉放進嘴中。
湯汁里的鮮美滋味瞬間就瀰漫開來，讓她忍不住眯起了眼睛。
這種鮮美，是和村長家那紅燒兔不一樣的美。
村長家的紅燒兔，更多的是那野兔本身的鮮美。
而這月禾酒樓中的鮮美，有更多的佐料存在，更多層次的鮮美。
那佐料雖多，卻又沒有壓下野兔本身的鮮美滋味。
叫曲陶的眼睛慢慢瞪大了。
她以為，像這樣做出來的紅燒兔，定然是會叫那些佐料的味道掩蓋住兔肉本身的味道。
沒想到，這兔肉的鮮美仍在，甚至，因着那些佐料，這鮮美更甚。
是那些佐料將兔肉的鮮美徹底的激發出來。
這個時候，她才徹底理解她家老祖宗了。
為何一定要堅持上府中，而不是讓她在村長家再學一次紅燒兔怎麼做。
“師傅可真厲害。”
“哪裏哪裏，不過是做的多了而已。”被誇讚，廚子還有些不好意思了。
這也是實話。
這紅燒兔做的多了，他才慢慢的摸索出了竅門，叫這紅燒兔滋味越來越好，還不叫那些佐料喧賓奪主。
這紅燒兔才能成為月禾酒樓的一道招牌菜。
細細咀嚼之後，哪怕是咽下去之後，嘴中都還留有那滋味。叫人回味無窮。
只是，這吃過之後又多了一絲遺憾。
為何不讓它在嘴中多待上那麼一刻呢？
多待上一刻，那就能夠更長時間享受這般美味。
曲陶回過神來，有些不好意思了。
因為，她的筷子不由自主的落在了那碗中。
“郡主儘管享用，這份本就是為郡主特地留下的。”說著這話的時候，廚子心中不由感嘆。
晉華郡主果真是非同一般。
要是換做其他人的話，早就在嘗了第一口之後，在不知不覺中就將那些兔肉都吃乾淨。
直到許久之後才回過神來。
而晉華郡主，卻是在嘗過第一口，還未吃到第二口的時候就回過神來。
絕非那些人能夠相比的。
聽他那話，曲陶更是有些不好意思。卻也不好拒絕他的好意。“多謝師傅了。”
嘗完那一碗兔肉，曲陶眨巴了下眼睛，只覺這美食太少，還不夠她回味其中滋味。
再看那廚子，已經又是一鍋兔肉燒上了。
哪怕是之前已經看過他做過一遍，曲陶也仍舊沒有放鬆，眼睛眨也不眨。直至將所有步驟都給記下來。
最後，再無可能遺忘的時候，才與廚子告別，回了樓上雅間。
她猶記得，府君祝一鳴還在雅間等着她。
祝一鳴也是沒有想到，曲陶這一去，就去了那麼長時間。
掌柜也已經上來詢問過幾次是否上菜。他想着曲陶還不曾上來，也就拒絕了。
哪想，這一等，就等得他肚子都餓了呢？
好在，他也不是沒有受過餓的人。忍忍，也就過去了。
只余他身旁的人為他擔憂。
終於，看到了晉華郡主的身影！
眾人差點沒給她跪下了。
郡主啊，可以上菜了吧？
“勞煩府君大人了。”
“無事，本官並不餓。”
他身後站着的人瞥了他一眼。
是的呢，大人，不餓，就是您的肚子它自己不聽話，要吵着想要吃東西。