中介篇 特色牛肉丸子面
那天晚上，枯木和李哥兩人促膝而談，你來我往，喝的都有點高了，枯木只清清楚楚記得兩人對酒當歌，觥籌交錯，推杯換盞。
後來，枯木不勝酒力，先醉倒在桌上，隱隱約約聽見旁邊李哥不停地說著什麼，卻怎麼也回憶不起來了。
第二天醒來，小窩一片狼藉，枯木口乾舌燥，腸胃不適，腦袋也昏昏沉沉的，怎麼回到家的都有些記不得了。
之後的這些日子，枯木閑下來就在找兩居室的房源，碰到還不錯的，就打電話聯繫韓姑娘約看，可惜韓姑娘和男朋友不知在忙些什麼，一直回復沒時間，也沒有再出來看房子，枯木就漸漸放下了這件事。
今天中午，枯木下班走在街道上，正準備隨便找個地方就餐，忽然瞥見旁邊有家老白家牛肉丸子面，一股濃濃的鄉愁湧上心頭。
自己真是忙昏了頭，上班快三個月了，公司附近有家牛肉丸子面都不清楚。
牛肉丸子面是枯木家鄉的特色小吃，在枯木家鄉，那是開一家火一家，大街小巷都遍佈着各種各樣的牛肉丸子面，但其中還要數白家牛肉丸子面最為正宗。
牛肉丸子面，牛肉香鮮，丸子爽口，麵條勁道，再澆上秘制的湯，吃起來香辣爽口，用一個字概括——“辣”，用兩個字概括——“香辣”。
牛肉丸子面在枯木的家鄉，遍地開花，早已成為“標籤”式的存在，深受當地廣大人民的喜愛，也成為漂泊在外，遠離故土的人念念不忘的家鄉味道。
獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。今天雖然不是佳節，但鄉愁泛濫，既然遇到了家鄉的特色，定要咥一大碗，慰藉這濃濃的鄉愁。
不知道這家的味道正不正宗，枯木抱着試一試的心態，邁步走了進去。
飯店裏稀稀拉拉幾個人，枯木找了一個空位置坐下，不一會兒，熱騰騰的牛肉丸子面就上桌了。
滿滿一大碗麵條上，飄着紅紅的辣椒油，浸着一片片牛肉片，一顆顆圓丸子，再撒上一把香菜蔥末，真是讓人垂涎三尺。
枯木先抿了一口湯，很辣好爽，還夾雜着一股麻麻的感覺。
“沒錯，就是這個味，家長的味道。”
牛肉丸子面的精髓，秘制的湯佔了一大半。湯是特殊中藥熬制的，香辣爽口，最重要的是可以強身健體防上火。最好的當然是頭鍋湯，在家鄉，有些人趕個大早，門外排隊，就為了喝一碗頭鍋湯。
枯木夾起麵條嘗了一口，很勁道。枯木趕緊嘗了丸子和牛肉，也都不錯。
“好正宗的牛肉丸子面。”
枯木大快朵頤，狼吞虎咽，不一會，一碗面已經見底。枯木細細品味着最後一口，細嚼慢咽。
牛肉丸子面彷彿有種特殊的魔力，吃了之後讓人大汗淋漓，令人回味無窮，欲罷不能。
老闆看着枯木滿足的神情，一臉陶醉，忍不住走了過來，問道：
“兄弟，味道怎麼樣？”
“老闆，不錯，很正宗，夠味。”枯木豎起了大拇指，誇讚道。
“小兄弟一看就是老鄉，家鄉人。”老闆聽到枯木誇讚他做的面好，開心的眉開眼笑，笑着說道。
“老闆，何以見得？”枯木問道。
“牛肉丸子面，是獨屬於咱們家鄉的特色，我這麼正宗的牛肉丸子面，也就咱們家鄉人能吃的這麼陶醉，在外鄉人眼裏，不是很受歡迎。”老闆說著，笑容慢慢消失了。
“老闆，怎麼會？咱們的牛肉丸子面那麼受歡迎。”枯木說道。
“在咱們家鄉，牛肉丸子面可以說遍地開花，大街小巷最起碼都有一家。可是在外邊，你有看到幾家牛肉丸子面的飯店？”老闆反問道。
“您這是看到的第一家。”
枯木想了想，在太原呆了這些年，吃過的飯不少，各種飯店多不勝數，五花八門，印象中確實沒怎麼看到牛肉丸子面。
“哎，在外地，確實很難看到牛肉丸子面飯店，就算有，也是變了味道，迎合當地人的口味。你看我這生意這麼慘淡就清楚了，外地很多人接受不了它的獨特味道，我這都快倒閉干不下去了。”老闆唉聲嘆氣的說道，愁容滿面。
枯木看了看周圍，此時正是飯點，飯店裏只有寥寥幾人，對比附近飯店的門可羅雀，確實是天壤之別。於是堅定地說道：
“老闆，以後我會經常過來光顧的。”
“呵呵，謝謝小兄弟。單做牛肉丸子面，確實有些難以為生，我這也計劃加點別的麵食，不知道小兄弟有沒有什麼好的建議？”老闆聞言，笑着說道。
“牛肉丸子面屬於快餐類澆面的一種，面不用變，你可以考慮適當引進一些新的澆面。提前做好各種各樣的湯料，煮好面盛碗，客人想要什麼澆面就澆什麼湯汁，方便又快捷，還不費人手。”枯木想了想，認真滴說道。
枯木不願意看到家鄉的特色就此泯然眾人矣，想着盡一份力，在異國他鄉，保住這個帶有鄉味的特色。
……
老鄉見老鄉，兩眼淚汪汪。兩人都是一個地方出來的，相談甚歡，相見恨晚，聊的很投機，老闆告訴枯木，他姓李。
時間過得很快，不知不覺，已經快到了上班時間。枯木看了眼時間，準備起身告辭，臨走前，李老闆忽然問道：
“小兄弟，老哥和你挺投緣的，冒昧問一下，不知道你是賣保險的還是做房產中介的？”
“哈哈，老哥好眼力，不妨再猜一猜。”枯木望着這身西裝革履的正裝工服，笑着說道。確實，也就買保險的和中介才穿的這麼正式。
“如果是保險，愛莫能助，我對保險還真的沒什麼需求，小兄弟應該不是推銷保險的吧。”李老闆估計是被保險推銷騷擾的不勝其煩，眼睛盯着枯木說道，直接劃出道道來。
“哈哈，老哥，小弟不是賣保險的，是房產中介的，老哥有什麼房子方面的問題，儘快說，不用客氣，都是老鄉，能幫得上忙的，小弟義不容辭。”枯木笑着說道。
“那就好，我正想找中介買套房子，找誰不是買。這不正好遇到小兄弟了，就照顧照顧小兄弟的生意。”
“哈哈，緣分啊，老哥，小弟先謝謝老哥了。”枯木沖李老闆一抱拳，笑着說道。
既然有生意上門，枯木便開始了正規的工作流程：
“冒昧問下，老哥因為什麼原因想買房呢？”
“想要個什麼價位的房子？”
“對房子都有哪些要求呢？”
……
李老闆一一回應，娓娓道來。
原來是李老闆他兒子要結婚了，女方要求必須有房有車，缺一不可，不然就不嫁。李老闆家車早就有了，房子老家倒是有一套，可是兒子兒媳都想以後留在這兒發展，看不上老家的那套房子，李老闆就尋思賣了家鄉的老房子，在這兒買套房子。
眼看婚期在即，老家的房子早就賣了，這兒卻遲遲找不下合適的房子，這些天也正為這事發愁呢。
李老闆想要個附近小區的，戶型好，格局好的兩居室毛坯房。他覺得毛坯房應該便宜點，就準備買個毛坯房，自己裝修，讓枯木看一看有沒有合適的。
枯木告誡李老闆，如果想要經濟划算少花錢，最好不要買毛坯房，並給他講明了利害關係。
毛坯房價格便宜不到哪裏去，再加上裝修，就要多出一筆不菲的支出，還不如買一套自己喜歡的精裝房經濟划算。
一般人都認為毛坯房比裝修好的房子便宜，其實不然。二手手房買賣中，毛坯房相比裝修好的房子，價格不但不少，甚至還有可能貴點。
毛坯房和裝修好的房子，各有優劣，價格也差不到哪裏去。
裝修好的房子，雖然原主人裝修也花了不少錢，但是，除非裝修的特別好，或者恰巧遇到喜歡這裝修風格的客戶。不然，新主人都得重新裝修，裝修過的房子已經定型，重新裝修難度增加了不少，施工比較麻煩，工程量也大了很多，需要花費的錢自然更多，不如毛坯房好，毛坯房裏實在找不下合適的，才會退而求其次選擇重裝。
毛坯房相對較少，物以稀為貴。而且毛坯房便於改造，反而相比裝修好的房子更加吃香。所以二手房市場裏，毛坯房的價格自然不會便宜到哪裏去。
一般買房子的人，都是先看裝修好的二手房，如果遇到合適的，還能省個裝修費。實在遇不到滿意的房子，才會考慮買毛坯房自己裝修。
於是枯木建議李老闆，先看看裝修好的兩居室，萬一有合適的，還能省個裝修費，經濟划算又實惠，還少花冤枉錢，實在沒滿意的那就沒辦法了，再考慮毛坯房。
李老闆聽完后，仔細想了想，確實是這個理，點了點頭說道：“那就附近裝修好點的兩居室，價格要便宜點，你幫我看看有沒有合適的。”
枯木最近這些天一直都在幫韓姑娘找優質的兩居室，腦子裏滿滿全是各種兩居室房源信息。一聽李老闆這話，立馬來了興緻，打開手機翻出照片，一一介紹，給李老闆推薦了幾套各方面都不錯，性價比也很高的優質兩居室。老闆也興緻勃勃，很是心動，恨不得立馬跑過去看房子。
奈何，李老闆苦於現在是營業時間，實在走不開，兩人互留了聯繫方式，約好晚上去看房。