第53章 懲罰

要知道蕭然可是辰王的親信，他在辰王府的地位僅次於王爺，往常一年半載也見不到他一兩回，今日他卻親自陪同這王妃來了廚房，可見這個王妃實在不簡單，因此無論如何也不敢怠慢。

慕容如衿擺擺手：“起來吧，以後見我不用行禮。”

“多謝王妃。”周管事起身，見慕容如衿直盯着他身後的廚房，便詢問道：“王妃，這廚房裏油煙味重，您要是想吃什麼，吩咐只管下人們一聲，他們做好了給您送過去就是，哪裏需要您親自跑一趟啊。”

慕容如衿卻面上帶笑：“周管事誤會了，我過來是想自己做頓飯。”

此話一出，周管事一驚，連連搖頭：“使不得啊王妃，您萬金之軀，這廚房裏油煙重地又滑，要是磕着碰着，我們這、這……”有多少條命都賠不起啊。

“放心吧，沒那麼嬌氣，你們還是忙你們的，給我了留出個鍋灶就行。”慕容如衿語氣和善，態度卻不容置疑。

“可是……”周管事還是不放心，戰戰兢兢地看了一眼案板上的菜刀，艱難地咽了下口水：“王妃之命不敢不從，安全起見，還是讓老奴給您打下手吧？”

慕容如衿皺眉：“不用，要麼你們忙你們的，要麼你們就都出去，我先做，麻利做完了給你們騰地方。”

周管事見實在沒有迴旋的餘地，便連連點頭，帶着一眾廚師幫工全都出去了。

然後，若大的廚房就只剩下慕容如衿一人。

在現代慕容如衿一個人生活，所以經常自己下廚，也練就了一手好廚藝。

小包子自小沒有母親陪在身邊，缺失了很多母愛，也不知包子為什麼會叫她娘親，不論什麼原因，這算是緣分，正好她也喜歡小包子，決定從今以後待他如己出，首先便從下廚開始。

也不知道他喜歡吃什麼，不過小孩子還是適宜吃軟食，吃清淡，所以慕容如衿決定做粥。

審視一下廚房裏的食材，便打定主意做她最拿手的雞肉粥。

先雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下，又將菠菜洗乾淨，切好，燉熟並切碎。

然後將米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞脯肉同煮，蓋緊鍋蓋，用慢火細燉。

慕容如衿考慮到光喝粥也太單調了些，便捉了條大黃花魚，把魚鱗颳去，除去內臟，剔去中大骨，去除胸部細刺，把尾梢分開，頭相連。

將刀在魚肉兩面剞出菱形花刀，放入盤裏，放進少許精鹽、味精、料酒、稍腌。

取出兩隻雞蛋打入碗裏，加進澱粉和麵粉，攪成稠糊，將魚掛滿稠糊待炸，再把糖、醋、鹽、水澱粉、味精和少量水，在碗裏兌成汁。

將炒鍋置旺火上，倒入油，燒到六成熱，用手提起魚尾順鍋邊下入魚頭，把魚下入油鍋翻身炸透。

再另取炒勺放在火上，倒入少量油，打一個荷包蛋，只煎一面，起出放到盤子一端。

隨後兩隻雞蛋清打成泡沫，加入少許澱粉和麵粉攪勻，圍在盤中雞蛋四周，再用火腿末和香菜葉在糊上面點綴些花草，用沸油澆在蛋清上把蛋清燙熟，把炸好的魚，頭向雞蛋放盤的另一端。