十八、西門雪松 之嚴師高徒
西門雪松借潘金蓮吉言,果然沒有考上初中,來到武大燒餅集團當學徒。
武大郎親自傳授,和、揉、擀、切、貼,烤,一套餅法,小雪松在一年內已經基本掌握,從掌握到純熟,需要苦練,需要身、心、面、餅融為一體,這樣,日後才能發揚光大武家的燒餅精神。“注意眼神要跟上,呼吸要勻稱,注意腳下步法。。。”武大在不斷提醒徒弟,潘金蓮手持擀麵杖,站在一旁隨時準備體罰(也就是暴打),小雪松的腦袋被打得舊包上羅着新包,就像一串串糖葫蘆頂在頭上。
“嚴師出高徒。”西門慶每天晚上用藥水為小雪松擦拭額頭上的包,自己只能以淚洗面。
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一年一度的蘭州拉麵大賽正式開啟,上屆冠軍是來自馬家拉麵的馬全會大師,他端坐在主席台上,身旁陪同他坐着的是賽事組織者。場下人山人海,座無虛席,座位兩側的過道上擠滿了伸着脖子看比賽的人。兩台搖臂攝像機、三個固定機位、一個流動機位,確保賽事轉播每個畫面都是最精彩的。觀眾席後面,是報社、電台和自媒體們,他們拿着長槍短炮照相機,還有拿手機的。
這次比賽,很多選手已經提前來看過場地,做了熱身訓練。訓練時,不同地方的運動員操着不同省份方言,讓台下各省的啦啦隊倍感親切。
經過幾輪熱身賽,正式比賽開始。擂台上,各路好手爭相競技,一時間,鍋、碗、瓢、盆、壇、罐、缸,像打羽毛球一樣飛來飛去;選手們之間下絆子、伸黑手、揪頭髮、用牙咬;隊友們擠眉弄眼打暗號,用手腳比劃看不懂,就嗚嗷亂喊,好不熱鬧。最先用明語打暗號的是兩名陝北選手,一曲信天游還沒唱罷,河南梆子的曲調就響起來;接着,山東快書把暗號的節奏加快,隱約裏面還有唐山皮影戲的腔調;東北選手用鐵鍋當成手絹飛來飛去傳考題抄答案,打傷了很多比賽選手。。。。。
隨着裁判的一聲聲黑哨響起,選手們的成果陸續展示出來,真是銀麥如絲,香飄四溢。比賽打破了很多記錄,拉麵的新貴們層出不窮。
最後一個比賽項目到了,挑戰上屆冠軍的和面時間記錄。擂台上,擺着20幾個大面盆,裏面裝着8分高的白面。初賽,10個選手的時間都太長,賽事組織者不斷搖頭,因為比賽不精彩,來年的廣告贊助會直線下降。
“有能在5分鐘內和好面的嗎?”上屆冠軍馬全會得意的問着台下觀眾,連問三聲,無人應答。賽事組織者已經起身,準備宣佈馬全會蟬聯本屆冠軍。
“我可以。”一個不大的聲音從台下傳來,這聲音雖小,但卻震撼全場。
賽事組織者頓時像打了雞血一樣,高聲邀請:“請挑戰者登台!”
話音剛落,一個黑衣少年從台下跳起,用蜻蜓點水的步法,在空中不斷踩着人的肩膀向前跳躍,還不等被踩的人反映,少年已經跳到前面,這樣幾下,少年就落在擂台中央。整個動作恰似流星身如電,落地如棉,一氣呵成。