第2章:招員工開分店(跪求推薦票)
“我說楊雲,如今你的燒烤配方這麼好吃,今天過後一定會火爆起來的,你有什麼打算?”李強打了個嗝,再好吃的東西,吃多了,也吃不下了。
楊雲聽着李強的話,其實他心裏也是沒底的,因為他不知道這個系統何時會消失,如果消失了,楊雲無法兌換【百里飄香粉】的話,他的燒烤店會再次無人問津。
楊雲沉寂了片刻后,他嘆口氣才說道:“如果生意能繼續火爆的話,再做考慮吧。”
看着楊雲很不自信的樣子,李強有些不解,但他也沒管那麼多,把自己的想法說了出來。
“我抽時間調查一下大學附近這些鋪子,有沒有合適出手的,等咱們攢夠了錢,就開分店。”
真是皇帝不急太監急,李強倒是想得遠,楊雲卻是憂心忡忡。
系統:“宿主不必擔心,本系統既已綁定宿主,便會不離不棄,生死相隨,宿主在系統在,宿主亡系統亡。”
楊云:“額..謝謝系統大人!”
聽着腦海里的系統那堅定的誓言,楊雲內心的不安也就沒有了,既然如此,那下一個目標便是先賺錢,然後開分店。
因為劉燕走了,所以李強並沒有回去自己的出租房睡覺,而是在楊雲這裏住了下來。
今天的事情,不僅楊雲激動,李強也是睡意全無,兩人一夜都在討論着燒烤店的發展計劃,直到凌晨4點左右才漸漸睡去。
楊雲和李強第二天睡到中午便起床了,楊雲的第一件事情,自然是把他的招聘啟示張貼了出去。
“本店因業務需要,現招聘員工5名,男女不限,年齡35歲以下,月薪五千一月,具體要求面談,電話135780xxxxx。”
楊雲倆人張貼好了招聘啟事,又騎着小毛驢電動車,踏上了去農貿市場的路上。
“楊雲,你招收五個員工這沒問題,畢竟你那燒烤太好吃了,指定會火爆的。可為什麼你要出五千一個月的月薪?這有些高了吧。”
李強坐在電動車后,他想起自己和楊雲初到都市的時候,都是乾的兩三千一月的工作,有些羨慕這些人了。
“你忘了昨天?我們腰和腿都要忙斷了,現在急需員工,只能高薪先吸引員工來上班,不然就我們兩個人是忙不過來的。生意這麼忙,工資開高點,人家才沒有怨言。”
騎着小毛驢,很快兩人便來到了農貿市場!
楊雲的燒烤店,由於以前生意不好,燒烤店的品種也很單調,就是大串肉丁和小串瘦肉,再加上一些土豆,蔬菜之類的也就完事了。
可現在有了系統的幫助,楊雲得添加些新品種了。
楊雲首先購買了一批:魷魚、蝦丸、雞胗、雞皮等等。
首先考慮的自然是這些易熟的東西,畢竟現在人手不夠,什麼雞翅膀,魚類這些還是等以後再說吧。
而說起蔬菜類,這還真是必不可少的,這東西利潤高,熟得也快,倒是挺適合楊雲現在的處境。
金針菇、韭菜、豆腐、人工菌等等,買好了一切所需要的東西,時間已經到了下午兩三點了,兩人便回到了燒烤店,打算早早的做好營業的準備。
“強子,你今天就負責油炸類的東西,我負責燒烤類的東西,誰忙不過來就搭把手。”
楊雲的燒烤店和大多數燒烤店一樣,烤肉和油炸食品都有,但並沒有麵條米粉這些。
“強子,這是我調製的辣椒面,東西炸好出鍋后,全都灑上這辣椒面。”這可是楊雲加了百里飄香粉的辣椒面。
“啊,好香的辣椒面。”李強都想吃一勺這辣椒面了。
“這算什麼!等東西炸好出鍋,辣椒面灑在熱騰騰的食物上面,那香味才會完全激發出來!”
楊雲剛說完,李強就打開了汽化爐,他道:“勞資先炸個雞腿吃吃,忍不住了。”
“你個吃貨。”楊雲無奈的搖搖頭,隨後他喊道,“幫勞資炸兩個,不!我要吃三個。”
兩人忙活了半天,燒烤店的準備工作早就做好了,現在也有些餓了。
“好吃,太好吃了!”李強已經是吃第三個雞腿了,他吃着雞腿支吾着說,“什麼鬼的肯德基!那都弱爆了,要是等咱們以後做大了,直接把肯德基比下去!”
“哈哈,你小子真能想!做事要一步一個腳印的來,等咱們先賺夠錢,能開分店再說吧。”
楊雲話剛說完,一個十歲左右的孩子就上前而來,不知道是幹嘛的。
“叔叔,我只買一個炸雞腿,可以賣嗎?你家的雞腿好香。”孩子看着李強盤子裏的雞腿,咽了咽口水。
“不賣,不賣,一個雞腿,我還得慢慢燒油,麻煩死了。”李強不是怕麻煩,主要是量太少了,利潤真的薄。
那小孩聽了李強這話,咽了咽口水,也只好聾拉着腦袋離開了。
“小孩,你等等,我把這個雞腿賣給你。”楊雲呼了一聲,便把李強盤子裏的雞腿夾了起來放在了袋子裏。
“楊雲,你把我的雞腿賣給那小孩?勞資吃什麼?”李強不爽了,這麼好吃的東西,他還沒吃飽呢。
“閉嘴,等下還要幹活,別吃太飽!”楊雲懟道。
因為炸雞腿的香氣飄散,自然有人陸續尋來楊雲的燒烤店,這些人中大多數都是大學生,且大多數是來吃炸雞腿的,少量人則是炸些蔬菜,土豆什麼的。
這個時間點是下午五點左右,吃羊肉串的人基本是沒有的。這讓楊雲有些好笑了,他的燒烤店,妥妥成了一個小吃店!
“老闆,我要20個雞腿。”一個婦人走進店裏,向李強遞了200元現金。
“好的,稍等。”李強隨意的回答了一句,接過錢,找零了她四十元,雞腿是八塊一個。
“大姐,你一次怎麼買那麼多雞腿?多少人吃呢?”李強把十個雞腿劃破后,放在了滾燙的大油鍋里。
“沒…我家裏人多。剛才我家孩子在你們店裏買了個雞腿回去,真是太好吃了。”
這婦人說到了這裏,便有些尷尬,她家裏並不是人多,而且就三個人。但是孩子爸要求,今晚不吃飯了,直接吃雞腿,孩子爸表示至少要吃八個雞腿!這才直接買了二十個雞腿!
燒烤店就這樣經營着小吃店的模式,李強跟前的大油鍋,從五點開始就不斷地滾燙着,根本沒有歇過氣,時間很快到了晚上7點左右。
這個時間點,大學生們還沒放學,來吃燒烤的全是非學生消費人群,總共就有七八桌。
“老闆,再烤100的羊肉串!”
“老闆,來五瓶啤酒!”
“老闆,五串烤魷魚。”
楊雲兩人忙得是焦頭爛額,一會兒要顧着火上的東西,一會兒又要給客人送去肉串、炸雞腿、炸土豆等東西。
到了九點左右,大學生們都放學了,從這時候開始!這才是真正的水泄不通。
“老闆,烤快點。都等了半個小時了。”
“老闆!烤快點,你們人太少了!不行就招員工嘛。”
“對啊,你們這也太摳了吧,這麼好的生意,還捨不得找個員工嗎?”
李強不爽了,居然說他們摳,他道:“大家聽我說,招聘啟事貼出去了,五千一月,相信很快就有人來上班了。”
“五千一個月?要不我來給你們打工算了,每天晚上九點放學,我可以上班到晚上1點左右!”這是一個有些樸實的男學生。
“哦?你有興趣做兼職?”楊雲想了想,九點到凌晨1點這個時間段,正是生意好的時候。
“我說真的,老闆你出多少一天?薪水我要日結。”這男學生倒是一臉真誠,不像開玩笑。
“這樣吧,你晚上放學開始上班到凌晨1點,我給你80元一天。”楊雲一邊烤着肉串一邊說著。
“可以,成交,今天我就可以開始上班,老闆你給我50就好。我叫許少元!”這個叫許少元的學生很樸實,現在已經是十點半了,他只要了50元的工資。
楊雲的燒烤店,今天總算有了一個幫手,只不過只是一個做兼職的學生,全職員工依然要招用5個才夠用。
陸續一周的時間,楊雲的燒烤店五個員工總算是招滿了,因為楊雲開的工資高,招員工自然是很快的。
生意持續火爆了一個月左右的時間,來到了五月一日。
這是勞動節放假的第一天,學生們都會回家,楊雲正好利用這段時間把新店的計劃落實。
楊雲走進了一家與自己燒烤店相鄰的麵館,這是一家生意不怎麼好的麵館,根據李強的調查結果,這家麵館老闆的家庭累贅很大,且有些入不敷出。
“喂,你們老闆在嗎?”
“老闆有人找你。”一個女服務生喊道。
隨着女服務生的呼喊,麵館後台走出一個40歲左右的大叔,他有些滄桑和憔悴。
“這不是楊雲嗎?怎麼有閑心來逛我的店!”麵館老闆那冷冷的聲音響了起來。
楊雲的燒烤店生意突然火爆起來,麵館老闆心裏只有羨慕、嫉妒、恨。
楊雲從兜里摸出了香煙遞了過去道:“張叔,我今天找你,想讓你把店面轉讓給我。”
張叔接過香煙沒好氣的說道:“我的店好好的,為什麼要轉給你。”
楊雲並沒有不悅,依然笑着說道:“據我所知,張叔的店面前段時間就在找人出手了吧,我出5萬塊的轉讓費,你把店面轉給我吧,今年剩下的房租我都會按時間算給你。”
“什麼?你出..五萬?”
張叔支吾着說不出話來,吸進去的煙霧差點嗆到了他,要知道這5萬可不是房租,只是轉讓費而已。
“我知道你母親病了,你生意也不景氣,所以我選擇了你。”楊雲坐了下來道,“銀行卡賬號發一下給我吧。”
自從生意好了起來,楊雲已經暗中觀察很久了,這個張叔的店面是最合適的選擇。
“好…好的…楊兄弟,我答應轉讓店面,那個不用簽協議?”張叔有些無地自容了,開始他還對別人冷眼相待,沒想到別人還這麼對他。
“不用簽什麼協議,我相信你。”楊雲說著便打開了手機把錢轉了過去道,“好了,你查收一下。”
“你...你怎麼轉了...10萬給我?”張叔結巴的說著,他看見銀行卡轉賬記錄的時候,他驚呆了,愣住了。
“我轉十萬給你,是讓你儘快把你母親的病看好。”楊雲把手機放兜里道,“並且我誠心邀請你做我燒烤店的主管,10000的月薪。”
“楊兄弟,不...楊老闆,我老張以後就跟着你幹了!”
“沒事的張叔,我以後會開更多的燒烤店,你只要好好做,我還會給你加工資!”楊雲說著便要走了。
楊雲有了系統,自然是不會差錢的,至於多花幾萬元的轉讓費。一則是真心想幫助別人,二則是收攬人心,為我所用,手裏要有人才,才能夠壯大產業。
而這時候就有兩個漂亮的女孩走了上來,問道:“張叔?你的店要轉讓了嗎?那我們...”
這兩個女孩是學校的大學生,家裏生活條件差,平時也只有靠做兼職來維持自己的生活用度,張叔心善,就算店裏生意不好,也沒有趕走她們,給他們一月發著五百塊的工資。
“我麵館不開了,你們去別的餐館....”張叔突然轉頭看着楊雲說道,“要不楊老闆,你收下她們吧,她們家庭也挺不容易的。”
“新店要開業,我正想招收員工呢。”楊雲站起身來道,“我不僅招收你們,並且我給你們3000元的月薪。”
“什麼?3000月薪?”
“老闆,我們可是做的兼職,你確定開我們3千一個月?”
兩個女大學生很激動,每天放學做兼職,也就上班幾個小時,就有3000塊月薪?
“既然張叔說你們家庭不容易,那就當贊助你們吧,我的店生意可是很忙的,手腳得快,明天你們就來上班吧。”楊雲說完話,打了個招呼便離開了張叔的麵館。
好在張叔的刀削麵館設施一應俱全,只需要簡單的裝修一下就行,張叔店裏的冰箱電腦等,也全都是楊雲的了。
收假回來,學生們的腰包都是鼓鼓的,自然是要來消費一下這美味的羊肉串。
晚上十點左右的時間,兩個燒烤店,幾十個座位便坐滿了客人,店內再次水泄不通。
有了五個員工和張叔的幫忙,楊雲倒是沒有再自己親手烤肉,在收銀台收賬即可,就在楊雲忙得不可開交的時候,街道上走來了一對男女。
男的西裝革履,三十歲的樣子,其貌不揚,手裏提着一個密碼箱,不知道是裝什麼的。
那女的卻是緊緊勾着男的手臂,怕別人不知道這是她男人一樣。
這女的不是別人,便是剛和楊雲提分手的劉燕。