第二十七章 疑問

喬如意聽了笑着對喬來興說到：

好了，咱們快走吧。如心還在家中等咱們呢。

兩個人背着背簍往家中走來，到了家門口，看到喬如心蜷縮着小小的身子坐在門口，雙手枕着肩，頭埋在其中，看樣子像是睡著了。

喬如意看到笑了，輕腳的走了上去，小聲的叫着：

如心，快醒了，怎麼在這裏睡著了，一會吹倒風要着涼了。

喬如心聽了抬起了頭，睡眼還有些迷離，待看清是喬如意，便露出了笑臉說到：

姐，你們回來了。

說完，用手揉了揉自己的眼睛。

走吧，咱們進去吧，記着不要在外面睡覺了，知道不。

喬如意又囑咐道。

嗯，姐，我知道了。

喬如心答應着。

喬如意帶着弟妹進了院子，將門關上。來到廚房中，看了放在旁邊的麵粉，畢竟是自己家的石墨磨出來了麵粉，這裏的麵粉顏色略暗，沒有現代的白細，不過這些日子，喬如意在喬老娘那邊一直吃的窩窩頭，鄭氏一直也是蒸窩窩頭吃，但是喬如意知道，喬家莊家家戶戶的生活並不是特別的困難，這些年一直風調雨順的，就是喬老娘家的日子也不至於吃不起白面，不知道為什麼鄭氏還一直吃窩窩頭，喬家的其他人似乎也是習慣了，從來沒有說過什麼，

但是喬如意確是吃的不耐煩了，窩窩頭的口感太過粗糲了，口感也不好，喬如意早想吃白面饅頭了，軟噗噗的，細吃起來還甚是香甜，在喬老娘那邊自己做不得主，如今自己能作主了便按自己的喜好來吧，喬如意想到這裏，便決定做饅頭吃，她是北方人，閑的時候常做饅頭吃，這裏沒有發酵粉，只能用老面做引子，想到這裏，便拿來盆，倒了半碗面加水和成團，這老面發好要用不短的時間。想着喬如心餓了，她又和面，塑性，先做幾個死面饅頭生胚

喬如意接着又從背簍中拿出干棗和地瓜，地瓜秧。

姐，你要做飯了嗎，我也幫你吧

喬如心跑過來，對喬如意說到：

行，如心，這裏有紅棗和地瓜，你拿去將棗洗乾淨去掉核，地瓜洗乾淨切成塊去。

好嘞，喬如心聽了，一溜煙的跑了出去。

姐，我能幹什麼？

喬來興也走了過來。

喬如意看了，說到：

子興你生火吧，柴選粗一些的，禁得住燒。

知道了，姐。

喬來興聽了，便去拿柴火。

喬如意拿盆洗地瓜秧，接着切成一條一條的。喬來興抱着柴火放在灶台下，不一會鍋熱了，喬如意放油，待油熱了，便將切好的地瓜秧放到鍋中，拿鐵鏟上下翻拌均勻，又加鹽，炒熟盛在碗中。

姐，好香啊

喬如心跑來說道。嘴中差點就快要流出了口水，喬如意看了一笑，說道：

等會咱們就能吃飯了，如心，棗收拾好了嗎？

收拾好了

喬如心點頭答應着，將收拾好的棗端來。

喬如意接了，將棗和地瓜放在鍋中，又向鍋中加了兩大瓢水，接着加了一把玉米面，上面加一個蒸簾，將做好的饅頭生胚放在其上，蓋上鍋蓋，下面燒了起來。

喬如意便開始和面，從麵粉袋中掏出兩大碗的麵粉，又放了一大碗的水，先用筷子大致的活成棉絮狀，接着用手開始上下的和面。

姐，紅棗我弄好了。

喬如心說著，將去掉了核的紅棗用水盆盛着斷了進來，喬如意朝內一看，說到：不錯，如心收拾的很乾凈。

喬如意看了看自己手中的面，大致已經和的光滑了，便將這面塊放在盆中放在暖和有陽光的地方放着，然後將喬如心手中的盆接了過來。喬來興這個時候正好抱着一堆干樹枝走了過來。喬如意便說到：

來興，你燒火吧。

嗯，喬來興聽了，便蹲在了灶台下面，燒起火來。不一會鍋中熱氣冒了出來，滿屋子都是香味。

喬如心狠狠的抽了抽鼻子，說道：好香啊，姐，咱們什麼可吃了？

快了，快了，在悶一會就行了。

喬如意說道。

嗯，喬如心點頭答道。

過了一會，喬如意便揭開了鍋蓋，蒸籠上的饅頭已經煮熟，喬如意快手將饅頭拾出來放在簸籮中，然後又拿碗盛出地瓜紅棗玉米粥。

喬如心搶着上來端碗，喬來興放下飯桌，三人便美美的吃了一頓。

吃過了飯，肚子裏有了暖意，裏屋的土炕通着灶台，灶台中的熱氣傳到土炕，土炕也一股的溫熱，喬如意三人忙了大半日，都上了炕，熟熟的睡去。

過了也不知道多久，喬如意睜眼醒來，將日頭已經落了下來，天色一片昏黃，已經到了日暮時刻。

喬如意便起身下炕，來到廚房，看了一眼自己早先做的老面引子已經做好。便動手加面，睡，加老面一起揉了起來，揉到表面光滑了，便放置一旁發麵。

又看見蒸籠上的紅棗還有幾顆，索性不如就做紅棗饅頭吧，喬如意想做便做，喬如意便將紅棗拿了出來，又用勺子使勁的搗爛。

姐，你這個幹什麼？

喬如心不知道什麼時候醒了，走了出來，看到喬如意的動作，便問道。

我在做紅棗饅頭，咱們明日一早就吃紅棗饅頭。

喬如意說著，將面盆中的面發的有兩倍大了，用手按了按，也不回縮，喬如意知道這是發好面了，便又將搗碎的紅棗放在面盆，雙手揉起來。

姐，你這是幹什麼？

喬如心站在旁邊，雙眼看着喬如意的動作，看她的樣子，似乎是特別的好奇。

蒸饅頭

喬如意說到，怎麼，大伯娘從來沒有做過嗎？

喬如心搖了搖頭，說到：

大伯娘從來都是貼窩窩頭吃，沒有吃過饅頭，姐，饅頭是什麼？

可憐的孩子，連饅頭也不知道是什麼，喬如意想着，這個鄭氏也太懶了吧，和面確實是要用些力氣，但是也不能一次都不給家人做啊。

喬如意禁不住的搖頭，對喬如心說到：

如心，這個饅頭啊，

喬如意想了一會，不知道和喬如心如何解釋，便說到：

等姐做出來了，你就知道了。

喬如意說著，看了看面揉得差不多了，又分成一塊一塊的，每一塊揉成半圓形，喬如心一動不動的直看着，待看到饅頭成型了，喬如心忽然揚起一張嚴肅的小臉，問道：

姐，你怎麼會做饅頭的？

呃-

喬如意聽了，不由得愕然，饅頭在她們那裏是一種很常見的主食，喬如意自然而然的做了起來，沒有預防喬如心這般，她要怎麼回答啊，若是說錯漏了陷，被別人發現了，那會被人當成妖怪嗎，會被這裏的人放在架子上放火燒嗎，這裏的人的思想不知道愚昧不愚昧。喬如意想到這裏，不由得怔住了。