第14章抓黃鱔

第14章抓黃鱔

爺爺說不許進深山,哪我就去山腳下總行吧!叮囑好詩華看好弟弟,柳風細拿着一把鐮刀,朝山腳去了。山下有許多大青根和鴛鴦藤,還有零星散着的半夏和伸筋草。

沿着山腳一路挖大青根,這挖到半山腰,柳風細往下一看,正好看到自家的茅草屋。雖然看的不清楚,但院子中兩個走動的孩子還是能看到的。

不禁十分開心,以後就在這摘了。不僅草藥多,還能看到弟弟妹妹,省的總為他們擔心。黃昏將至,風細準備回家。

大青根挖了半筐子,明日再來挖一些,曬后就能滿一筐。還能余出一天,看看能不能去打點野雞抓些魚什麼的。

這天上午,柳風細將挖夠份量的草藥都拿到院中曬着。便去砍了許多細竹子回來,詩華和雲濤好奇地看姐姐做什麼。風細不會劈竹子,就用細竹枝拿繩子綁了。做了幾個粗糙的魚籠出來。

“姐姐,這個是幹什麼的?”雲濤問道。

“這個是抓魚的,把它擋在溪口固定,就能擋住小魚。一會再去太姥姥家看看有沒有舊雞罩,咱再用它去抓野雞。今天要是有收穫,晚上咱就有肉吃了!”風細自信滿滿的說。

詩華和雲濤一想到肉,一齊流出口水來。風細好笑之餘,又心酸無比。暗暗發誓,以後定讓你們倆頓頓有肉吃。詩華為了肉膽子也大了:“我去太姥姥家要雞罩!”說完就跑了。

風細在後面叫道:“要舊的,沒有就算了。別招她罵你。”

雲濤已經大好,十分不情願呆在家裏,求姐姐帶他一起出去抓魚。柳風細又給他加了件衣裳,帽子也帶上。一手提着魚籠一手牽着他,往家後面不遠的小溪走去。

半路上遇到從地里回來的奶奶,二話沒說就開罵:“你個死丫頭,不去地里幫忙不去摘葯,還在這閑逛玩啊!給我去地里,我再看到你在村裡閑逛,看我打不打你!”

雲濤先一步回道:“姐姐沒玩,姐姐是去抓魚。”

柳奶奶冷笑道:“你那兩個破竹籠子也想抓魚?你這不是玩是什麼?”

柳風細理直氣壯地道:“爺爺都說了我不用再去地里!再說,我真不是去玩。奶奶要不信,等我抓到魚送兩條給你總行了吧!”

“等吃你的魚,等河幹了估計你也抓不到!”柳奶奶應該是有別的事,見說不聽柳風細,便又道:“別帶雲濤玩水,再病了,我先打你!”說完匆匆走了。

剛好又遇到提着破雞罩的柳詩云,她當下拍了詩云的頭一巴掌:“你也跟着你姐姐胡鬧!沒事就來奶家燒火!一個兩個不懂事的臭丫頭。”

詩云立即跑開了,柳奶奶又罵了兩句才離開。三姐弟看奶奶一走,都鬆了一口氣。這個老太太,每次見到三姐弟,就沒說不罵的。柳風細安慰弟妹道:“我們不理她,等姐姐抓到魚,她就知道錯怪咱們了。”

來到小溪邊,水流平緩的地方,都沒看到魚,三姐弟沿着小溪繼續往山上走去。不敢走遠,差不多一刻鐘,找到一處地方稍大,水中山石較多的地方停了下來,這樣的地方最易聚魚。將魚籠擺好,用石頭固定。柳風細小聲道:“好了,咱們去旁邊等着。過一會來看,應該就有魚了。”

柳詩云看着遠處地里的村民,拉拉姐姐:“我們就在這裏等,走遠了,有人拿了魚籠怎麼辦?”

柳風細輕笑道:“也是!那咱們往上走,把能聚魚的石頭都翻翻,這樣魚都往下游,就進了咱的魚籠。”

往上走到剛好能看到魚籠的地方停下,柳風細讓詩華和雲濤在岸邊站好。她自己脫了鞋襪下到溪里,用一枝竹匾去翻那石頭和泥洞。這溪水真冷啊!才下腳就冷的她不停的哆嗦。為了暖和一點,只好在水裏不停地走。這樣一來,到把小魚都翻起來了。雲濤一看有小魚朝下游去,開心地拍起手來。

突然,詩華大叫道:“姐姐快上來!有蛇有蛇!”

柳風細嚇一跳,這蛇片粥雖然吃過許多次,但是活着的蛇咱也怕啊!匆匆從溪里跑到岸上,一看妹妹指的泥洞,一條土黃色橢圓腦袋的粗長在水裏攪動。那不是蛇,而是黃鱔!

“詩華,快把雞罩給我!”風細興奮地道。這麼粗的黃鱔,能煮好大鍋黃鱔湯呢!

提着破雞罩,直接將黃鱔罩住。再看準了拿竹夾子夾住黃鱔腦袋用力一甩,就把它甩到岸上。留在岸邊的詩華和雲濤看準時機,舉起石頭砸向還在扭動的黃鱔。

“好了好了!它已經死了,你們再砸都該爛了!”柳風細制止弟妹狂砸的舉動,將死黃鱔放到溪水裏流乾淨。開始盤算着晚上怎麼吃。在看詩華和雲濤,已經興奮的小臉紅僕僕了。

柳風細穿好鞋襪,收拾了東西,提着死透的黃鱔和弟妹一起來到魚籠處。裏面已經有幾條手指長的小麻魚。還有一些小蝦米,不過蝦米太小了,一拿魚籠,它們就從縫裏溜掉了。

把小麻魚拿草系好,柳風細對今天的收穫十分滿意:“要是有油,這小麻魚裹面炸的焦焦的,最好吃了!不過咱家油不多,這煎一煎煮湯,用湯泡飯也好吃!”

詩華和雲濤聽姐姐說的又開始流口水了。三姐弟回到家,詩華立即開始燒火,風細收拾黃鱔,雲濤什麼也不做,單守着幾條小麻魚,怕它們被野貓叼去。

將黃鱔剖肚去內臟,直接剁成幾斷。鍋底拿油刷子刷薄薄一層豬油,直接將鱔斷丟進去翻炒兩下。再加半鍋水,大火燒開后,放入野蔥白和薑片。家裏只有這兩樣調味,其它的八角、花椒之類的,從來沒有過。

轉小火燉上一刻鐘,這時候湯是奶白的,鱔肉一吸就入口。出鍋時放一勺鹽,再撒上蔥葉。一鍋色香味具全的黃鱔湯就做好了。鍋蓋還沒掀起來,詩華和雲濤已經吸溜好幾次口水了。

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農門長姐

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